Суп из чечевицы ели, салаты всяческие тоже... Попробуйте котлеты из чечевицы, не пожалеете... Разнообразьте свой стол вкусной и полезной пищей!
- 3 марта 2009, 16:57
- 560959
Котлеты из чечевицы
Ингредиенты для «Котлеты из чечевицы»:
- Чечевица — 1 стак.
- Лук репчатый — 6 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Специи (на свой вкус)
- Сухари панировочные / Панировка — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1319.9 ккал |
белки
71.4 г |
жиры
4.9 г |
углеводы
261 г |
Порции | |||
ккал 330 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 65.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.1 ккал |
белки 9 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 33 г |
Рецепт «Котлеты из чечевицы»:
-
Чечевицу промыть и замочить минимум на 10 часов
-
Лук порезать и обжарить на растительном масле с добавлением специй до золотистого цвета. Чем больше лука, тем лучше!
-
Через 10 часов чечевица увеличилась в 2 раза. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем ее через мясорубку вместе с луком. Солим, перчим, добавляем приправы. Хорошенько вымешиваем чечевичный фарш.
-
Сухари я делаю сама в блендере. К перемолотым сухарям я добавляю куркуму и они становятся лучше покупных... кстати и дешевле!
-
Из фарша лепим котлетки, обваливаем в сухарях, обжариваем по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета на растительном масле, и под крышкой погреем еще 5 минут.
Готово! Приятного аппетита!
ПОСТИТЕСЬ ПОСТОМ ПРИЯТНЫМ!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
Комментарии и отзывы
3 марта 2009 года Ирочка Ок #
3 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
3 марта 2009 года eriniya #
у Танюши вкусно!!+++
3 марта 2009 года eriniya #
3 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
Спасибо!!!
3 марта 2009 года eriniya #
3 марта 2009 года Olga NNN #
А рецептик очень экономичный, антикризисный Вам ++++++++++++
3 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
8 марта 2009 года Дарьюшка #
Приготовила котлетки, вкусные! Даже муж ел, хотя скривился, когда узнал, что из чечевицы. Я в них еще немного томатной пасты добавила и чеснок.
8 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
8 марта 2009 года Дарьюшка #
3 марта 2009 года киска- deleted #
3 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
3 марта 2009 года киска- deleted #
3 марта 2009 года багираа #
3 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
5 марта 2009 года багираа #
3 марта 2009 года Верусечка #
3 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Верусечка #
3 марта 2009 года китенок #
3 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
3 марта 2009 года татра #
3 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Pachita #
3 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Улитыч #
3 марта 2009 года Нина пингвина #
3 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
3 марта 2009 года guga #
3 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
4 марта 2009 года guga #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: