Очень необычный вид!!!
irina tmprenameПоваренок 5 уровня
- 22 апреля 2009, 16:30
- 193261
Салат "Голубой океан"
Ингредиенты для «Салат "Голубой океан"»:
- Рис (вареный) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Кальмар (отварные) — 1-2 шт
- Крабовые палочки — 200 г
- Креветки — 150 г
- Лук зеленый
- Майонез
- Капуста краснокочанная (маленький) — 1 вилок
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2386.7 ккал |
белки
225.3 г |
жиры
51 г |
углеводы
289.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.2 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Салат "Голубой океан"»:
Яичные белки натереть на мелкой терке.
Капусту измельчить в комбайне или натереть на терке, выжать из капусты сок (я добавила в измельченную капусту немного воды, потому что в это время года сока в капусте почти не осталось). Капуста в состав салата не входит.
Залить белки капустным соком – они станут ярко-голубыми.
Кальмаров почистить, сварить в подсоленной воде 3 -5 минут, нарезать соломкой.
Морковь, крабовые палочки, зеленый лук нарезать кубиками.
Салат выкладываем слоями:
1 слой – рис, смешанный с яичными желтками.
2 слой – морковь.
3 слой – кальмары.
4 слой - зеленый лук.
5 слой - крабовые палочки.
6 слой – подкрашенные яичные белки.
7 слой – креветки.
Каждый слой смазываем майонезом, кроме двух последних.
Капусту измельчить в комбайне или натереть на терке, выжать из капусты сок (я добавила в измельченную капусту немного воды, потому что в это время года сока в капусте почти не осталось). Капуста в состав салата не входит.
Залить белки капустным соком – они станут ярко-голубыми.
Кальмаров почистить, сварить в подсоленной воде 3 -5 минут, нарезать соломкой.
Морковь, крабовые палочки, зеленый лук нарезать кубиками.
Салат выкладываем слоями:
1 слой – рис, смешанный с яичными желтками.
2 слой – морковь.
3 слой – кальмары.
4 слой - зеленый лук.
5 слой - крабовые палочки.
6 слой – подкрашенные яичные белки.
7 слой – креветки.
Каждый слой смазываем майонезом, кроме двух последних.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2009 года Svetlanka75 deleted #
мы в восхищении !!!!!
если честно давно искала что-то голубое.
28 апреля 2009 года Анатель deleted #
27 апреля 2009 года tamada1 #
27 апреля 2009 года Robbin #
27 апреля 2009 года самая #
27 апреля 2009 года melinda #
24 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
24 апреля 2009 года Света-k_alina #
23 апреля 2009 года Mikiutza #
23 апреля 2009 года Лисенок #
23 апреля 2009 года AYRIKA #
23 апреля 2009 года таха #
23 апреля 2009 года Матр-шка #
а морковка варёная или свежая?
23 апреля 2009 года Софьюшка #
23 апреля 2009 года мисс #
23 апреля 2009 года Murchela deleted #
23 апреля 2009 года Тсаис #
23 апреля 2009 года Yuli #
23 апреля 2009 года tat70 #
22 апреля 2009 года Alefniunia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: