Очень необычный вид!!!
irina tmprenameПоваренок 5 уровня
- 22 апреля 2009, 16:30
- 193139
Салат "Голубой океан"
Ингредиенты для «Салат "Голубой океан"»:
- Рис (вареный) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Кальмар (отварные) — 1-2 шт
- Крабовые палочки — 200 г
- Креветки — 150 г
- Лук зеленый
- Майонез
- Капуста краснокочанная (маленький) — 1 вилок
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2386.7 ккал |
белки
225.3 г |
жиры
51 г |
углеводы
289.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.2 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Салат "Голубой океан"»:
Яичные белки натереть на мелкой терке.
Капусту измельчить в комбайне или натереть на терке, выжать из капусты сок (я добавила в измельченную капусту немного воды, потому что в это время года сока в капусте почти не осталось). Капуста в состав салата не входит.
Залить белки капустным соком – они станут ярко-голубыми.
Кальмаров почистить, сварить в подсоленной воде 3 -5 минут, нарезать соломкой.
Морковь, крабовые палочки, зеленый лук нарезать кубиками.
Салат выкладываем слоями:
1 слой – рис, смешанный с яичными желтками.
2 слой – морковь.
3 слой – кальмары.
4 слой - зеленый лук.
5 слой - крабовые палочки.
6 слой – подкрашенные яичные белки.
7 слой – креветки.
Каждый слой смазываем майонезом, кроме двух последних.
Капусту измельчить в комбайне или натереть на терке, выжать из капусты сок (я добавила в измельченную капусту немного воды, потому что в это время года сока в капусте почти не осталось). Капуста в состав салата не входит.
Залить белки капустным соком – они станут ярко-голубыми.
Кальмаров почистить, сварить в подсоленной воде 3 -5 минут, нарезать соломкой.
Морковь, крабовые палочки, зеленый лук нарезать кубиками.
Салат выкладываем слоями:
1 слой – рис, смешанный с яичными желтками.
2 слой – морковь.
3 слой – кальмары.
4 слой - зеленый лук.
5 слой - крабовые палочки.
6 слой – подкрашенные яичные белки.
7 слой – креветки.
Каждый слой смазываем майонезом, кроме двух последних.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2009 года Vkusnaya deleted #
А тут такой шедевр!
22 апреля 2009 года natrus #
22 апреля 2009 года Подсолнушек #
22 апреля 2009 года лана7386 #
22 апреля 2009 года ВИКА-72 #
22 апреля 2009 года Pachita #
22 апреля 2009 года Lzaika45 #
22 апреля 2009 года Зара #
классный салатик,вам++++++++++++
22 апреля 2009 года HELENA D #
22 апреля 2009 года Водолейка #
Я тоже так подумала. Очень даже интересно. Взяла себе в копилочку.
22 апреля 2009 года Ириша #
Очень красиво и вкусно наверное!
22 апреля 2009 года Фрося Педалькина #
22 апреля 2009 года Ириша #
22 апреля 2009 года ТАМюшка #
22 апреля 2009 года Iulija #
22 апреля 2009 года Tanya-O-511 #
22 апреля 2009 года Виталия #
22 апреля 2009 года timoxa #
22 апреля 2009 года Ягода Малина #
Мои плюсы Вам! ++++++++
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года багираа #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Хомячок #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Хомячок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: