Очень необычный вид!!!
irina tmprenameПоваренок 5 уровня
- 22 апреля 2009, 16:30
- 193261
Салат "Голубой океан"
Ингредиенты для «Салат "Голубой океан"»:
- Рис (вареный) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Кальмар (отварные) — 1-2 шт
- Крабовые палочки — 200 г
- Креветки — 150 г
- Лук зеленый
- Майонез
- Капуста краснокочанная (маленький) — 1 вилок
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2386.7 ккал |
белки
225.3 г |
жиры
51 г |
углеводы
289.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.2 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Салат "Голубой океан"»:
Яичные белки натереть на мелкой терке.
Капусту измельчить в комбайне или натереть на терке, выжать из капусты сок (я добавила в измельченную капусту немного воды, потому что в это время года сока в капусте почти не осталось). Капуста в состав салата не входит.
Залить белки капустным соком – они станут ярко-голубыми.
Кальмаров почистить, сварить в подсоленной воде 3 -5 минут, нарезать соломкой.
Морковь, крабовые палочки, зеленый лук нарезать кубиками.
Салат выкладываем слоями:
1 слой – рис, смешанный с яичными желтками.
2 слой – морковь.
3 слой – кальмары.
4 слой - зеленый лук.
5 слой - крабовые палочки.
6 слой – подкрашенные яичные белки.
7 слой – креветки.
Каждый слой смазываем майонезом, кроме двух последних.
Капусту измельчить в комбайне или натереть на терке, выжать из капусты сок (я добавила в измельченную капусту немного воды, потому что в это время года сока в капусте почти не осталось). Капуста в состав салата не входит.
Залить белки капустным соком – они станут ярко-голубыми.
Кальмаров почистить, сварить в подсоленной воде 3 -5 минут, нарезать соломкой.
Морковь, крабовые палочки, зеленый лук нарезать кубиками.
Салат выкладываем слоями:
1 слой – рис, смешанный с яичными желтками.
2 слой – морковь.
3 слой – кальмары.
4 слой - зеленый лук.
5 слой - крабовые палочки.
6 слой – подкрашенные яичные белки.
7 слой – креветки.
Каждый слой смазываем майонезом, кроме двух последних.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2009 года Lill #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года КатюшаГ #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года татра #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Silver Chiffa #
А сколько белки в капустном соке держать? И не изменится ли от этого их вкус?
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года KoshurAnya #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года алискин #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Konniia #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года HelenCn #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года OKSANA #
БРАВО
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Manya #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Tasik #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Toriya #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года alen4ik #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года N-t-liY #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года AllyokA #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Bibigonchik deleted #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года lyalyafa #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Ratty106 #
22 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: