Фрау МартаПоваренок 6 уровня

14 мая 2009, 12:16
2394759

Тесто для пиццы и сама пицца

Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода (можно добавить немного молока) — 125 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 175 г
Дрожжи — 7 г
Колбаса (начинка) — 150 г
Сыр твердый (начинка) — 100 г
Грибы (начинка) — 10 шт
Майонез (начинка) — 3 ст. л.
Кетчуп (начинка) — 3 ст. л.
Соль (щепотка, для теста)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1657 ккал	белки 70.8 г	жиры 83.3 г	углеводы 159.5 г
Порции
ккал 276.2 ккал	белки 11.8 г	жиры 13.9 г	углеводы 26.6 г
100 г блюда
ккал 170.8 ккал	белки 7.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Из теплой воды (можно пополам с молоком), дрожжей, растительного масла и муки замесить мягкое тесто. И оставить подходить в теплом месте минут на 20. Пока тесто подходит можно заняться подготовкой начинки для пиццы.
Через указанное время, раскатываем тонкую пышку, кладем ее на смазанный растительным маслом противень.
Смазываем ее смесью майонез+кетчуп.
Варенную колбасу трем на крупной терке, сверху выкладываем нарезанные маринованные грибы и посыпаем тертым сыром (у меня был пармезан). И все в духовку на 20 минут при температуре 200 С.
Достаем из духовки, режем на кусочки и уплетаем за обе щечки :-)
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: сырный вкусный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/]Тесто для пиццы и сама пицца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1558/155846.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Ингредиенты: Вода, Масло растительное, Мука пшеничная, Дрожжи, Колбаса, Сыр твердый, Грибы, Майонез, Кетчуп, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тесто для пиццы и сама пицца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1558/155846.jpg" alt="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца" title="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тесто для пиццы и сама пицца

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода Масло растительное Мука пшеничная Дрожжи Колбаса Сыр твердый Грибы Майонез Кетчуп Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6108

Пицца с ветчиной и шампиньонами

168
1369
48318

1155

Пицца с курицей и пицца с салями

64
538
70154

507

Обыкновенная пицца с необыкновенным тестом

28
306
55305

299

Пицца домашняя на тонком тесте

55
299
159364

285

Пицца с салями и перцем пепперони "Как в Италии"

30
189
11075

184

Фирменная пицца «Сочный кусочек»

92
171
23379

169

Пицца со сливочным соусом "Осенний блюз"

24
138
49005

135

Острая пицца с грудинкой и грибами

76
124
18834

114

Пицца "Лучше, чем из ресторана"

13
99
3194

По мотивам эльзасской пиццы Тарт Фламбе

27
81
7794

Пицца с баклажанами и копчeным мясом

39
80
6175

Оригинальная пицца-барбекю с курицей

32
79
9402

Пицца с филе индейки и грибами

18
72
2462

Пицца на тонком тесте с копчeностями

18
61
14470

Пицца с грибами, копчеными колбасками и перцем

19
54
7393

Пицца на тонком тесте с курицей и грибами

4
52
2588

Пицца на хрустящем сладком тесте

15
46
1888

Пицца с ростбифом и креветками

43
41
1266

Пицца с моцареллой и сладким соусом чили

16
36
3521

Пицца (замес теста в хлебопечи)

23
33
12008

Пицца с сырокопченой колбасой и грибами

14
32
5450

Итальянская пицца по-домашнему

6
24
1426

Пицца "Три сосиски и компания"

18
17
4018

Пицца с сервелатом и всякими вкусными добавками

9
15
5218

Пицца на постном дрожжевом тесте

21
15
2378

Пицца с ветчиной и шампиньонами

7
13
5287

Пицца с беконом, черри и рукколой

Пицца-небылица с грибами-сморчками

32
4
4492

Пицца с ветчиной

0
1
1621

Показать все варианты рецепта (181)

Фотографии «Тесто для пиццы и сама пицца» от приготовивших (61)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 августа 2013 года Non-Stop #

Превосходное вышло тесто, воду с молоком сделала 50 на 50, остальное неизменно по рецепту! Действительно тонкое, и краюшек хрустящий и зарумяненный,

ах да, я еще в тесто чуть соли и щепотку сахара добавляла, вспомнила - делала вчера, уже ничего не осталось

)) сейчас скорей в КК, чтобы не потерялось

3 сентября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рада что вам понравился рецепт! спасибо!

25 июля 2013 года Eleanita #

Спасибо за рецепт! Мужу понравилось) Просто, быстро и вкусно!))

3 сентября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

22 июля 2013 года Вера Ганжук #

очень вкусное тесто у меня всем понравилось

3 сентября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

3 июля 2013 года Janniss #

Спасибо! Тесто великолепное! Тонкое! Пропеклось супер. К противню не пристало

10 июля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо! угощайтесь!

25 июня 2013 года Jasenka #

[+5]

Вкусное тесто)))
Дома все в восторге)))
Спасибо за рецепт!!!)))

10 июля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

огромное спасибо за отзыв!

12 июня 2013 года Sosedka_Ira #

Воду+молоко взяла стакан, муку досыпала "на глазок", после получаса получилось великолепное тесто!спасибо за рецепт! быстро и легко!

10 июля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рада что вам понравился рецепт! спасибо!

12 июня 2013 года Аля17 #

Спасибо за рецепт! Пиццу готовила впервые, очень хотелось тонкого, вкусного теста и бысторо приготовления. Получилось замечательно, только перестаралась с начинкой. Теста хватило как раз на 1 противень. Даже не ожидала, что дома, с первого раза, получиться не хуже чем в пиццерии!!!

10 июля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за отзыв!!!

10 июня 2013 года Masnira #

[+5]

Дивно, мягко, вкусненько!

10 июля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо! рада что понравился рецепт!

28 мая 2013 года Шорка #

Уже не в первый раз готовлю по Вашему рецепту!!!

Это самый лучший рецепт теста, для такого любимого блюда!!! Быстро, просто! Спасибо Вам большое

30 мая 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за отзыв!!!

27 мая 2013 года Модель5702 #

спасибо за рецепт, тесто тает во рту

27 мая 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за коммент!

23 мая 2013 года Вова Малышев #

Тесто не правильное

. Позор

. Настоящее тесто подбрасывается руками вверх. А квадратная пицца это уже пирог. И добавляется не тёртый твёрдый сыр, а моцарелла. Так что, этот пирог нельзя назвать пиццей. Любой итальянец его бы в миг отверг.

27 мая 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

извините что выложила такой неправильный рецепт

надеюсь вы нас сможете порадовать своим рецептом настоящей итальянской пиццы! буду очень ждать его!!!

21 мая 2013 года lesyonok08 #

Спасибо за рецепт! Тесто просто супер! Готовила пиццу пару раз в своей жизни, но тесто было как-то "не очень". И вот сейчас я нашла самый лучшей рецепт. А самая лучшая похвала для меня это довольное лицо моего мужа после ужина. Спасибо. Вкуснейшая пицца!

27 мая 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за отзыв! рада что вам понравился рецепт!

28 апреля 2013 года Диана78 #

Тесто изумительное! Быстро, вкусно, класс!
Как в хорошей пиццерии.
Делала с ветчиной и шампиньонами, и с пипперони-все смели!

Спасибо!

29 апреля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рада что вам понравился рецепт! спасибо за отзыв!!!

18 апреля 2013 года Masnira #

Волшебное тесто получилось на пиццу: тонкое, мягкое, воздушное! Спасибо!

23 апреля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

12 апреля 2013 года Лена сентябрь #

Специально зарегистрировалась ,чтобы сказать вам спасибо,очень вкусная пицца,сколько раз стряпала но ни разу так вкусно не получалось,от себя добавила только соль в тесто и немного сушеного базилика посыпала на сыр. СПАСИБО!

23 апреля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за отзыв! очень приятно что вам понравился рецепт!

11 апреля 2013 года Marina Shakhova #

Замечательная основа для пиццы! Проста в приготовлении и очень вкусная!Очень понравилась

Теперь буду готовить по этому рецептику.

23 апреля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо! раба что понравилась!

10 марта 2013 года moor #

спасибо! очень хорошее тесто! начинку я правда изменила. но вот основа Ваша очень понравилась!

4 апреля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

начинки конечно же можно менять в свое удовольствие

рада что вам приглянулся мой рецепт, спасибо!

9 марта 2013 года weryden #

Огромное спасибо за рецепт,тесто действительно восхитительное,теперь буду делать постоянно тесто по этому рецепту,начинку правда я заменила своим вариантом и в тесто добавляла щепотку соли,получилось очень вкусно.Сфотографировать конечно же не успела-размели все в один миг да еще и мало оказалось.

4 апреля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибочки!!!

3 марта 2013 года Roca #

Спасибо за чудесный рецепт!

Получилось как я люблю - тесто тонкое, начинка пышная. Мои съели пиццу за раз

Возьму на заметку

4 апреля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

24 февраля 2013 года colibri9991 #

ВАМ +++

тесто очень хорошее,я все время готовлю по вашему рецепту,только с фотографировать не успеваю,самое вкусное что оно тонкое и хрустит,спасибо за отличный рецепт

4 апреля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рада что вам понравился! спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!