Фрау МартаПоваренок 6 уровня

14 мая 2009, 12:16
2401449

Тесто для пиццы и сама пицца

Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода (можно добавить немного молока) — 125 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 175 г
Дрожжи — 7 г
Колбаса (начинка) — 150 г
Сыр твердый (начинка) — 100 г
Грибы (начинка) — 10 шт
Майонез (начинка) — 3 ст. л.
Кетчуп (начинка) — 3 ст. л.
Соль (щепотка, для теста)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1657 ккал	белки 70.8 г	жиры 83.3 г	углеводы 159.5 г
Порции
ккал 276.2 ккал	белки 11.8 г	жиры 13.9 г	углеводы 26.6 г
100 г блюда
ккал 170.8 ккал	белки 7.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Из теплой воды (можно пополам с молоком), дрожжей, растительного масла и муки замесить мягкое тесто. И оставить подходить в теплом месте минут на 20. Пока тесто подходит можно заняться подготовкой начинки для пиццы.
Через указанное время, раскатываем тонкую пышку, кладем ее на смазанный растительным маслом противень.
Смазываем ее смесью майонез+кетчуп.
Варенную колбасу трем на крупной терке, сверху выкладываем нарезанные маринованные грибы и посыпаем тертым сыром (у меня был пармезан). И все в духовку на 20 минут при температуре 200 С.
Достаем из духовки, режем на кусочки и уплетаем за обе щечки :-)
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: сырный вкусный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/]Тесто для пиццы и сама пицца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1558/155846.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Ингредиенты: Вода, Масло растительное, Мука пшеничная, Дрожжи, Колбаса, Сыр твердый, Грибы, Майонез, Кетчуп, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тесто для пиццы и сама пицца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1558/155846.jpg" alt="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца" title="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тесто для пиццы и сама пицца

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода Масло растительное Мука пшеничная Дрожжи Колбаса Сыр твердый Грибы Майонез Кетчуп Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6108

Пицца с ветчиной и шампиньонами

168
1369
48318

1155

Пицца с курицей и пицца с салями

64
538
70154

507

Обыкновенная пицца с необыкновенным тестом

28
306
55305

299

Пицца домашняя на тонком тесте

55
299
159364

285

Пицца с салями и перцем пепперони "Как в Италии"

30
189
11075

184

Фирменная пицца «Сочный кусочек»

92
171
23379

169

Пицца со сливочным соусом "Осенний блюз"

24
138
49005

135

Острая пицца с грудинкой и грибами

76
124
18834

114

Пицца "Лучше, чем из ресторана"

13
99
3194

По мотивам эльзасской пиццы Тарт Фламбе

27
81
7794

Пицца с баклажанами и копчeным мясом

39
80
6175

Оригинальная пицца-барбекю с курицей

32
79
9402

Пицца с филе индейки и грибами

18
72
2462

Пицца на тонком тесте с копчeностями

18
61
14470

Пицца с грибами, копчеными колбасками и перцем

19
54
7393

Пицца на тонком тесте с курицей и грибами

4
52
2588

Пицца на хрустящем сладком тесте

15
46
1888

Пицца с ростбифом и креветками

43
41
1266

Пицца с моцареллой и сладким соусом чили

16
36
3521

Пицца (замес теста в хлебопечи)

23
33
12008

Пицца с сырокопченой колбасой и грибами

14
32
5450

Итальянская пицца по-домашнему

6
24
1426

Пицца "Три сосиски и компания"

18
17
4018

Пицца с сервелатом и всякими вкусными добавками

9
15
5218

Пицца на постном дрожжевом тесте

21
15
2378

Пицца с ветчиной и шампиньонами

7
13
5287

Пицца с беконом, черри и рукколой

Пицца-небылица с грибами-сморчками

32
4
4492

Пицца с ветчиной

0
1
1621

Показать все варианты рецепта (181)

Фотографии «Тесто для пиццы и сама пицца» от приготовивших (62)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 июля 2009 года baby_JANE #

Тут поднимался вопрос, по поводу колличества муки которое уходит на приготовление... все рецепты беру с этого сайта и почти на всё муки уходит гораздо больше, чем указано в рецепте!!!!!! Видимо, действительно, сорта как-то отличаются, а может в разных регионах - разную муку делают

28 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

я беру муку высшего качества - 175 грамм вполне достаточно

27 июля 2009 года Wolna #

Спасибо огромное за рецепт

! Хоть тесто у меня не поднялось, но получилось настолько вкусно, что сьели за раз! Вкуснее чем в пиццерии

27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье!!!

а почему не поднялось? может дрожжи не свежие были??? я много раз делала и поднимается всегда! и подруги мои переняли рецепт - у них тоже поднимается отлично

28 июля 2009 года Wolna #

Срок годности в порядке. Просто у меня очень маленький опыт по приготовлению дрожжевого теста. А может это из-за того, что я положила их меньше, чем написано в рецепте? У меня были САФ-МОМЕНТ и я положила кол-во по инструкции на упаковке.

28 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

вполне возможно, что вы положили недостаточное количество, потому что я тоже пользуюсь дрожжами "Саф-Момент"

28 июля 2009 года Wolna #

Спасибо, значит в следующий раз сделаю все правильно!

28 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

еще возможно, что вода была слишком холодной для дрожжей - в общем нужно учесть все моменты и желательно делать все по рецепту

9 сентября 2009 года Wolna #

Опять приготовила пиццу по Вашему рецепту. Учла предыдущие ошибки - и все получилось! Еще раз спасибо!

10 сентября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье!

24 октября 2009 года Wolna #

В очередной раз готовила пиццу с тестом из Вашего рецепта, решила выложить фото - в этот раз завернула бортики.

26 октября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за фото!

22 июля 2009 года baby_JANE #

а у меня грибов нету.... (((((
а что если попробовать положить маслин?))))
или маринованых огурчиков?)))
как вы считаете?)))

27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

в пиццу можно положить все что вы хотите!!! я здесь показывала рецепт теста, а не начинку

так что эксперементируйте по вашему вкусу!

21 июня 2009 года челка #

Пицца, чудо! Спасибо огромное!!!

22 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье!

и вам спасибо за отзыв

13 июня 2009 года crybell #

Леночка, классное тесто! С удовольствием утаскиваю!!!

14 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

Спасибо!

Угощайся на здоровье!

28 мая 2009 года taniko deleted #

Отличненький рецептик. Главное простой. Вот в эту минуту у меня как раз допекается пицца по Вашему рецепту. У меня уже слюнки текут.... сфоткую... поставлю фотку... Спасибо.

29 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за фото и за коммент!!!

16 мая 2009 года Дюшес #

Упс, сразу две загрузились!

18 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

отдельное спасибо за фото

18 мая 2009 года Дюшес #

Это вам большое спасибо за такой замечательный рецепт!

18 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

очень рада, что вам понравилось!

16 мая 2009 года Дюшес #

Тесто великолепное! Быстро и безумно вкусно! Никакая пиццерия и рядом не стояла! Единственно, что не учла - надо сразу делать две! Пробую выложить фото.

18 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо огромное!

15 мая 2009 года Настюшка #

Люблю итальяскую кухню! А пиццу обажаю!!! Ням-ням!!!

18 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь!

15 мая 2009 года О-ля-ля #

Пиццу я люблюююююююю!!! Утащила!

18 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье!

15 мая 2009 года ВИКА-72 #

Быстро и просто!++++++++++++++++++

18 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Викуличка!

15 мая 2009 года liala #

неужели ни сахара ни соли в тесто не нужно?

15 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

как хорошо, что вы заметили! щепотка соли нужна! сахар не нужен! спасибо, что увидели ошибку! сейчас попробую исправить!

15 мая 2009 года liala #

чудо тесто!!! Вам спасибки за рецепт

18 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибочки!

15 мая 2009 года Osezno #

Пицца незаменимое блюдо у меня в семье!!! Спасбио за рецептик!!!!!!!!!!

15 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

я думаю многие любят пиццу

на здоровье!

15 мая 2009 года мисс #

Вкусно

15 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

15 мая 2009 года Julja_lja #

Отличное тесто!!!

15 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Юленька!

15 мая 2009 года Helenhel #

Классная пица!!!

другие смайлики здесь

15 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибочки!

14 мая 2009 года биа46 #

Пицца всегда вкусно,особенно когда много начинки и мало теста !!!++++++++++++++++++++

15 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

это точно!
спасибки!

14 мая 2009 года tat70 #

Ленуля,класс!!+++++++++++

15 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Танюшик!

14 мая 2009 года Захаренок #

15 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

14 мая 2009 года Ксаночка deleted #

15 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!