Фрау МартаПоваренок 6 уровня

14 мая 2009, 12:16
2394759

Тесто для пиццы и сама пицца

Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода (можно добавить немного молока) — 125 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 175 г
Дрожжи — 7 г
Колбаса (начинка) — 150 г
Сыр твердый (начинка) — 100 г
Грибы (начинка) — 10 шт
Майонез (начинка) — 3 ст. л.
Кетчуп (начинка) — 3 ст. л.
Соль (щепотка, для теста)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1657 ккал	белки 70.8 г	жиры 83.3 г	углеводы 159.5 г
Порции
ккал 276.2 ккал	белки 11.8 г	жиры 13.9 г	углеводы 26.6 г
100 г блюда
ккал 170.8 ккал	белки 7.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Из теплой воды (можно пополам с молоком), дрожжей, растительного масла и муки замесить мягкое тесто. И оставить подходить в теплом месте минут на 20. Пока тесто подходит можно заняться подготовкой начинки для пиццы.
Через указанное время, раскатываем тонкую пышку, кладем ее на смазанный растительным маслом противень.
Смазываем ее смесью майонез+кетчуп.
Варенную колбасу трем на крупной терке, сверху выкладываем нарезанные маринованные грибы и посыпаем тертым сыром (у меня был пармезан). И все в духовку на 20 минут при температуре 200 С.
Достаем из духовки, режем на кусочки и уплетаем за обе щечки :-)
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: сырный вкусный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/]Тесто для пиццы и сама пицца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1558/155846.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Ингредиенты: Вода, Масло растительное, Мука пшеничная, Дрожжи, Колбаса, Сыр твердый, Грибы, Майонез, Кетчуп, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тесто для пиццы и сама пицца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1558/155846.jpg" alt="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца" title="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тесто для пиццы и сама пицца

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода Масло растительное Мука пшеничная Дрожжи Колбаса Сыр твердый Грибы Майонез Кетчуп Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6108

Пицца с ветчиной и шампиньонами

168
1369
48318

1155

Пицца с курицей и пицца с салями

64
538
70154

507

Обыкновенная пицца с необыкновенным тестом

28
306
55305

299

Пицца домашняя на тонком тесте

55
299
159364

285

Пицца с салями и перцем пепперони "Как в Италии"

30
189
11075

184

Фирменная пицца «Сочный кусочек»

92
171
23379

169

Пицца со сливочным соусом "Осенний блюз"

24
138
49005

135

Острая пицца с грудинкой и грибами

76
124
18834

114

Пицца "Лучше, чем из ресторана"

13
99
3194

По мотивам эльзасской пиццы Тарт Фламбе

27
81
7794

Пицца с баклажанами и копчeным мясом

39
80
6175

Оригинальная пицца-барбекю с курицей

32
79
9402

Пицца с филе индейки и грибами

18
72
2462

Пицца на тонком тесте с копчeностями

18
61
14470

Пицца с грибами, копчеными колбасками и перцем

19
54
7393

Пицца на тонком тесте с курицей и грибами

4
52
2588

Пицца на хрустящем сладком тесте

15
46
1888

Пицца с ростбифом и креветками

43
41
1266

Пицца с моцареллой и сладким соусом чили

16
36
3521

Пицца (замес теста в хлебопечи)

23
33
12008

Пицца с сырокопченой колбасой и грибами

14
32
5450

Итальянская пицца по-домашнему

6
24
1426

Пицца "Три сосиски и компания"

18
17
4018

Пицца с сервелатом и всякими вкусными добавками

9
15
5218

Пицца на постном дрожжевом тесте

21
15
2378

Пицца с ветчиной и шампиньонами

7
13
5287

Пицца с беконом, черри и рукколой

Пицца-небылица с грибами-сморчками

32
4
4492

Пицца с ветчиной

0
1
1621

Показать все варианты рецепта (181)

Фотографии «Тесто для пиццы и сама пицца» от приготовивших (61)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 июля 2010 года ирина66 #

вкусно

17 июля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!

6 июля 2010 года Надежда Васильевна #

Теперь пицу готовлю только по вашему рецепту!!! Вкуснятина невероятная! Тесто восхитительное!

7 июля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

очень рада что вам понравился рецептик! спасибо!

4 мая 2010 года Oksy #

Леночка, спасибо за рецепт теста! Я именно это искала. Тесто такое тоненькое, вкусное! Теперь пиццу буду делать только с таким тестом. Начиночка у меня своя, но это все дело вкуса, а тесто-мммммм! Еще раз спасибо! Фото добавила!

5 мая 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

Оксаночка, я очень рада что тебе понравился рецептик! Спасибо за фото и комментарий!

22 июня 2010 года Alena76 #

Леночка Спасибо, забрала

27 июня 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье

17 апреля 2010 года Natik_797 #

21 апреля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

10 апреля 2010 года Натусик25 deleted #

Я тоже побежала готовить, а то все так нахваливают, что слюнки текут!

12 апреля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье!

1 февраля 2010 года Arabica #

на днях делала Вашу пиццу - ох и вкуснятина! А самое главное просто и тесто доходит не долго. И тонкая получается! ням-ням

2 февраля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

очень рада, что вам понравилась моя пицца

спасибо!!!

30 января 2010 года Miss Emili #

спасибо , очень вкусная пицца =)
и всё доступно объяснено , так , что даже я смогла с первого раза приготовить

только муки у меня ушло побольше , чем указано в рецепте ..

1 февраля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за отзыв!

муки могло уйти больше из-за ее сорта, мы уже с девочками обсуждали эту проблему, извините за неточности с мукой

25 января 2010 года Олива1 #

Спасибо, тесто получилось нежное с хрустящей корочкой! Вкусно!

26 января 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!

очень рада что вам понравилось

22 января 2010 года Krapiva2008 deleted #

Сегодня я первый раз на этом сайте и уже мои все доедают вашу пиццу..)) Огромное спасибо за рецепт! ОТЛИЧНО!!!!!

23 января 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

огромное спасибо!!!

буду рада если вам понравится!

22 декабря 2009 года victyusha_d #

поробовала - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! браво!!!

23 декабря 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибочки!

8 ноября 2009 года kliukva2 #

Спасибо за рецепт.

"Схомячили" за один присест вчера.

11 ноября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье! очень рада что понравилась пицца!

9 октября 2009 года Инига2 #

Спасибо за рецептик,очень быстро,очень удобно и главное вкусно!!!

Хорошее тесто и очень удобно для работающих мам.Моя семья оценила эту пиццу,дети были в восторге...Еще раз спасибо!!!

9 октября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за отзыв!
очень рада что понравилось вам и вашей семье!

10 сентября 2009 года Конфето4ка #

теперь просят пиццу через день

другие смайлики здесь

10 сентября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

ну что ж - готовьте!

5 сентября 2009 года Agita #

вкусно

10 сентября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!

5 сентября 2009 года Конфето4ка #

вкунотище то какая

спасибочки за рецептик

10 сентября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

15 августа 2009 года fianila #

Получилос всё великолепно. Ну ОГРОМНЕЙШЕЕ спасибище вам, все в восторге от пиццы и так бысто)

17 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье!

14 августа 2009 года fianila #

Спасибо за рецепт, пицца стоит в духовочке, вот вот будет готова)

17 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

а где же отчет?

12 августа 2009 года Effi #

Восхитительное тесто! Вам, фрау Марта, - БРАВО!

Вопрос: а если заморозить тесто? Или уже готовую пиццу? Получится? На случай нежданных гостей

12 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

огромное спасибо!

замораживать не пробовала ни тесто, ни пиццу - попробуйте, потом поделитесь впечатлениями

12 августа 2009 года Effi #

Обязательно попробую и доложу!

13 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

жду!

27 июля 2009 года baby_JANE #

Тут поднимался вопрос, по поводу колличества муки которое уходит на приготовление... все рецепты беру с этого сайта и почти на всё муки уходит гораздо больше, чем указано в рецепте!!!!!! Видимо, действительно, сорта как-то отличаются, а может в разных регионах - разную муку делают

28 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

я беру муку высшего качества - 175 грамм вполне достаточно

27 июля 2009 года Wolna #

Спасибо огромное за рецепт

! Хоть тесто у меня не поднялось, но получилось настолько вкусно, что сьели за раз! Вкуснее чем в пиццерии

27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье!!!

а почему не поднялось? может дрожжи не свежие были??? я много раз делала и поднимается всегда! и подруги мои переняли рецепт - у них тоже поднимается отлично

28 июля 2009 года Wolna #

Срок годности в порядке. Просто у меня очень маленький опыт по приготовлению дрожжевого теста. А может это из-за того, что я положила их меньше, чем написано в рецепте? У меня были САФ-МОМЕНТ и я положила кол-во по инструкции на упаковке.

28 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

вполне возможно, что вы положили недостаточное количество, потому что я тоже пользуюсь дрожжами "Саф-Момент"

28 июля 2009 года Wolna #

Спасибо, значит в следующий раз сделаю все правильно!

28 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

еще возможно, что вода была слишком холодной для дрожжей - в общем нужно учесть все моменты и желательно делать все по рецепту

9 сентября 2009 года Wolna #

Опять приготовила пиццу по Вашему рецепту. Учла предыдущие ошибки - и все получилось! Еще раз спасибо!

10 сентября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье!

24 октября 2009 года Wolna #

В очередной раз готовила пиццу с тестом из Вашего рецепта, решила выложить фото - в этот раз завернула бортики.

26 октября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за фото!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!