• 22 мая 2009, 1:50
  • 136165

Лимонный джем

Рецепт: Лимонный джем

Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко!!!!!!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Лимонный джем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
12100 ккал
белки
9 г
жиры
1 г
углеводы
3021 г
100 г блюда
ккал
201.7 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
50.4 г

Рецепт «Лимонный джем»:

  • Я делала джем из одного лимона, весом примерно 150 г. Еще мне понадобилось на один такой лимон 300 мл воды и 450 г сахара.

  • Лимон тщательно промыть и порезать тонкими ломтиками. Можно помельче, чем это сделала я, но я люблю использовать такие ломтики как цукаты и добавлять в сырники, выпечку. Удалить косточки, иначе джем будет горьким.

  • Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.

  • Через сутки варить лимоны под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами. Тогда добавить к ним сахар и кипятить еще 20 мин.

  • После этого вылить джем в чистую сухую банку и поставить банку в горячую воду до полного охлаждения.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонный джем
Рецепт: Лимонный джем

Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко!!!!!!

Ингредиенты для «Лимонный джем»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Лимонный джем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Все делала строго по рецепту, но джем у меня так и не загустел (ситуацию спас желфикс) и чувствовалась горчинка( Не знаю в чем моя ошибка, может виноват оранжевый лимон... Но все равно очень вкусно, особенно, как дополнение в блинам) Спасибо!
Лимонов на дереве ещё много а фантазия уже иссякла что с ними делать. Ваш рецепт для меня просто находка!Спасибо большое! [x]15:43 10.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какая красота!!! Обязательно попробуем! Спасибо Вам за рецептик! Уже потираю руки в предвкушении))
Пробуйте на здоровье!
Какой солнечный! Вам +
Спасибо. Очень приятно!
Подскажите, пожалуйста, когда ставим в горячую воду банку, крышкой ее закрываем (если на зиму делаю, то закатываю перед погружением в горячую воду)?
Да, лучше закрыть. Как минимум для того, чтобы вода в банку не попала. А закатывать не обязательно, если это не на зиму. [x]08:27 15.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мммм, должно быть очень вкусное!
Попробую, пожалуй) Безумно люблю лимоны!
Конечно! Пробуйте, на здоровье!!!!!!!!!!!
и я возьму себе)))) щас нахожусь в ожидании ребенка-так вот потянуло на кулинарные подвиги в плане всякого варенья и заготовок в общем))))) буду учиться)))
Конечно! На здоровье! Это варенье можно готовить и непосредственно зимой. Ведь зимой лимоны тоже есть
Здравствуй, mishiel! Скажи пожалуйста, не могут ли всё испортить горькие лимонные корки? Заранее спасибо
Совсем наоборот! Корки становятся не горькими. Посмотрите на фото, они как цукаты
спасибо за рецептик,просто замечательно
Пожалуйста, на здоровье!!!
Хочу выразить Вам глубочайшую признательность за рецепт. Сдерла его у вас еще в прошлом году, угостила воспитателей в саду своего ребенка, так они скопом бегали за мной и переписывали рецепт. Исключительно вкусно и полезно. Побалуйте нас еще чем нибудь таким экзотическим!
Большое спасибо Вам за такой теплый и приятный коммент!!! Очень рада, что всем понравился мой рецепт! Пользуйтесь на здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!
Увидела рецептик вчера вечером, сегодня купила лимончики и уже замочила)))) о результате напишу, честно говоря уже очень хочется попробовать )))) Спасибо за рецептик!!!!++++++++
получился очень красивый джем , а главное вкусный. Вам тысячу +++++++++++++++++++[x]22:59 20.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень-Очень рада, что Вам понравилось!!!!!!!!!!!
Скажите, а варить их в той воде в которой они вымачивались или заменить?
Спасибо!!!
надо попробовать.спасибо вам.
Попробуйте! Особенно хорош этот джем в осенне-зимний период
спасибо, мечтала про такой рецепт!!!!!
Буду рада, если пригодится!!!!!!!!!!!
Супер!!!
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!
вкусный джем
Спасибо!!!!!!!!
Обязательно приготовлю! Спасибо!
На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!
Наверное,очень вкусно ! Попробую сделать рулет с таким джемом .
Я тоже делала с этим джемом рулетик
www.povarenok.ru/recipes/show/28358/
Олечка, очень рада, что приглянулся рецепт! Только смотри, если хочешь джем погуще - добавь меньше воды, а то все-таки жидковатый получается...
Спасибо за совет, обязательно учту
Аллочка, совершенно случайно нашла твой рецепт (через чужую КК) Давно хотела иметь рецепт джема из лимона. Забираю, обязательно воспользуюсь. Большое спасибо
Ой, немножко не туда написала
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки