• 22 мая 2009, 1:50
  • 136166

Лимонный джем

Рецепт: Лимонный джем

Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко!!!!!!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Лимонный джем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
12100 ккал
белки
9 г
жиры
1 г
углеводы
3021 г
100 г блюда
ккал
201.7 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
50.4 г

Рецепт «Лимонный джем»:

  • Я делала джем из одного лимона, весом примерно 150 г. Еще мне понадобилось на один такой лимон 300 мл воды и 450 г сахара.

  • Лимон тщательно промыть и порезать тонкими ломтиками. Можно помельче, чем это сделала я, но я люблю использовать такие ломтики как цукаты и добавлять в сырники, выпечку. Удалить косточки, иначе джем будет горьким.

  • Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.

  • Через сутки варить лимоны под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами. Тогда добавить к ним сахар и кипятить еще 20 мин.

  • После этого вылить джем в чистую сухую банку и поставить банку в горячую воду до полного охлаждения.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонный джем
Рецепт: Лимонный джем

Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко!!!!!!

Ингредиенты для «Лимонный джем»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Лимонный джем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
большущее спасибо!!!
Только на здоровье!!!!!!!!!!!!
Супер! Обожаю цитрусовые джемы именно с корками.
Мой муж тоже любит корки. Спасибо!!!
Чудесненько!!! Будем чаще пить чай+++
Буду рада, если понравится!!!
Супер! А баночка какого объема?
Точно не знаю. Примерно 400-500 мл. Спасибо!
Спасибо!!!!!!!!!!!!
Наверняка понравится . Утащила...
На здоровье!!!!!!!
Спасибо!!!!!!!!!!
Спасибо, забрала
Только на здоровье!!!
Алуся! Рецепт шикарный! Ты просто умничка! СПАСИБО!!!
Спасибо огромное!!!!!!!!!! А как Вас зовут? Давайте знакомится!
Аллочка,класс!!!+++++++++
Спасибо, Танюш!!!!!!!!
Ой, классный рецепт! У меня частенько много лимончиков залёживается, теперь они перестанут залёживаться. СПАСИБО!!! оч.вкусно! забрала себе.
Рада, что пригодился рецептик! Спасибо!!!
Аллочка, классный рецепт! От меня, как любителя лимонов и вообще кисленьких джемов, много ++++++++++++++
Ирочка, спасибо за плюсики!!!
Взяла в КК, обязательно приготовлю!
На здоровье! Буду рада, если понравиться!
Спасибо, обязательно стоит попробовать, даже посмотрев на фотку рука за ложкой тянется))))
И сахара совсем не много, если учесть какой лимон на вкус)))
Спасибо за поддержку!!!!!!
Спасибо большущее
Сахара как раз не много, а в самый раз. Можно ли его закрутить? А то в холодильнике хранить до зимы врядли удастся.А можно по этой же пропорции апельсиновый джем сделать? Вам ++++++++++++++++
Закрутить конечно можно. С апельсинами не пробовала, но думаю, что можно точно так же попробовать, а можно по вот этому рецепту: www.povarenok.ru/recipes/show/9448/ . Спасибо за плюсики
классно!! А почему в горячую воду???
Чесно сказать даже не знаю - такой вот рецептик. Я делала этот джем первый раз. Спасибо за похвалу!!!
так много сахара!
но рецепт все-равно супер!
Это ведь джем. Я брала "на глаз", а по пропорции получается на лимончик в 150 г - 450 г сахара... Спасибо за похвалу!!!
Это точно,пока читала чуть не захлебнулась!
Спасибо!!!
Вкуснятина! Аж слюни потекли....
Спасибо, Катюша!!! Лимончик может вызвать слюновыделение
В моем случае слюновыделение происходит даже при мыслях о лимонном джеме!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки