Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 3 июня 2009, 15:13
- 2153493
Кабачковая запеканка "Касэрол"
Ингредиенты для «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:
- Кабачок — 1 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Сыр плавленый — 500 г
- Масло растительное — 50 г
- Специи (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Яйцо куриное — 5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2336.4 ккал |
белки
165.9 г |
жиры
151.3 г |
углеводы
55.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:
-
Нарезаем кружочками кабачки,
-
Также нарезаем лук.
-
Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.
-
Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.
-
Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.
-
Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.
-
Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца
-
И соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.
-
Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.
-
Вот и готова запеканка!!!
-
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1923
Обсуждение приготовления на форуме:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1923
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2017 года lakiii #
Когда нет плавленного сыра - заменяю творогом. Главное - фантазия
14 января 2017 года svetlana gorelik #
17 декабря 2016 года Мама Маришкина #
16 декабря 2018 года ksandra16 #
5 октября 2016 года opsmi #
18 июня 2017 года belenkoalt #
19 июня 2017 года opsmi #
24 июля 2016 года Татьяна Бендова #
20 июля 2016 года Rita Max #
1. Берем лучок, режем его мелко, обжариваем до светло-золотого в ароматном оливковом масле.
2. Трем кабачки (в моем случае цуккини) на крупную терку (у меня это сделал комбайн - спасибо тебе, дорогой помощник!) и слегка отжимаем рукой от сока.
3. Трем самый простой твердый сыр на ту же терку.
4. Смешиваем все это, добавляем травы (лучше свежие - базилик, чабрец, чабер, шалфей, мяту), соль, яйца (взбитые с 2-3 ст.л. муки)
5. Ставим все это в форме в духовку на 200 С, пока не зарумянится верхний слой.
6. Подаем с оливковым маслом с мелко нарезанным свежим базиликом, помидорами, моцареллой (брынзой) и тостиками.
И пусть весь мир подождет!
31 августа 2016 года grechanka87 #
17 сентября 2016 года Еленка Петровна #
17 сентября 2016 года grechanka87 #
1 сентября 2018 года orxideya2008 #
22 сентября 2016 года Галина Ледкова #
7 октября 2016 года Нурмурчик #
28 июля 2017 года svetlak1203 #
7 июля 2016 года putenko66 #
5 июля 2016 года Nera2 #
1 июня 2016 года Недра #
13 апреля 2016 года zuravlik #
6 апреля 2016 года eleshanikolaevna #
5 апреля 2016 года zab_olga #
3 апреля 2016 года valerianna #
3 апреля 2016 года valerianna #
25 марта 2016 года Natkati #
1 марта 2016 года AlenaF #
Пришлось срочно жарить котлеты на ужин.
28 февраля 2016 года Ника Кошкина #
Не вкусно.
23 ноября 2015 года Танюшка Миронова #
18 ноября 2015 года region3568 #
Не рекомендую!!!
8 февраля 2016 года Наталья Тихонова #
7 октября 2016 года Нурмурчик #
5 ноября 2015 года dia_la #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: