• 4 июля 2009, 14:38
  • 338229

Компот из вишни

Рецепт: Компот из вишни

Сейчас в садах поспела вишня и многие хозяюшки будут делать заготовки на зиму. Предлагаю вашему вниманию самый легкий и быстрый рецепт компота. Надеюсь вам понравится.

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот из вишни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
915.4 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
229.3 г
100 г блюда
ккал
398 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
99.7 г

Рецепт «Компот из вишни»:

  • Вишню перебрать и промыть. Балоны хорошо помыть и простерилизовать.

  • В кастрюле или чайнике кипятим воду.

  • В балон насыпаем примерно 1/3 ягод, можно и меньше, но тогда вкус будет не такой насыщенный. Насыпаем туда-же стакан сахара. Если вишня очень кислая то можно добавить еще пол-стакана.

  • Заливаем вишню кипятком, закрываем стерилизованными крышками и закручиваем. Можно пару раз перевернуть, что-бы сахар растворился. Переворачиваем и укрываем одеялом. Как остынет, можно убирать.

  • Переворачиваем, чтобы сахар растворился.

  • Готово!

Писала дольше чем закрывала компот. Делаю по этому рецепту уже 7 лет и еще ни одна банка не взорвалась. Хранится долго, у меня на лоджии, при любой температуре. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Компот из вишни
Рецепт: Компот из вишни

Сейчас в садах поспела вишня и многие хозяюшки будут делать заготовки на зиму. Предлагаю вашему вниманию самый легкий и быстрый рецепт компота. Надеюсь вам понравится.

Ингредиенты для «Компот из вишни»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Компот из вишни» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Добрый день, хотела уточнить, а можно закрывать в евро банки? если нет, то как правильно закатывать (никогда не закатывала)... заранее спасибо!
Здравствуйте! В евро банки не закатывала, но можете попробовать пару банок сделать. Обычные крышки стерилизуете и закатываете чтобы крышка плотно прилегала к банке. Затем я переворачиваю банку на крышку и укутываю до остывания одеялом
Ответ для Dawunya
Я закрыла в евробанки в 2015 году. Стоят отлично до сих пор.
Спасибо за рецептик! Закрыла компотик неделю назад. Пока все стоит и цвет красивый.
Второй год катаю по Вашему рецепту и очень довольна. Причем закрываю не только вишню, но и абрикос, и сливу, и клубнику. Кому ни скажу- все удивляются, что не надо никуда ничего сливать и возится с водой и кастрюлями Спасибо!
Пожалуйста!
спасибо за рецепт! в этом году делаю по вашему методу
Пожалуйста!
А я банки в духовки стерилизую, меньше хлопот.
А я банки в духовки стерилизую, меньше хлопот.
А я банки обрабатываю уксусом по 2 раза, и тоже ни одна не лопнула. Перед этим надо банку закрыть полиэтиленовой крышкой и круговыми движения обработать банку. запах уксуса улетучивается со временем, и когда откроешь компот, уксусом не пахнет и в помине.
Ответ для Аленка155
Я тоже иногда в духовке стерилизую.
Здравствуйте! А можно ли к вишне в баночку крыжовник добавить?
Здравствуйте! Конечно можно добавлять все что угодно. Я в прошлом году делала яблоки с бананом. Очень даже вкусно получилось! Так что экспериментируйте
а можно поподробнее узнать про компот из яблок с бананом. очень хочется близких удивить.
Все то-же самое, только вместо вишни яблоки, порезанные на дольки и пол банана на 3 литровый баллон. Яблок примерно 1/4 баллона.
Спасибо за рецепт Пойду делать,правда хочу на полную банку,чтобы зимой на вареники
На вареники наверное лучше заморозить
Так просто все оказывается??? Сейчас, как вишня у нас пойдет, сразу начну компот катать! То ли дело зимой баночку такого компотика открыть и выпить, чем все эти соки покупать в магазинах. А, тут свое натуральное все)))
моя мама делает компот из клюквы сначала варим компот из яблок сорта антоновка а потом вливает туда клюквенный сок
Я никогда не варю. Просто заливаю кипятком. Ни один не взорвался
понятно
Ответ для Аля2005
Наверное это очень вкусно, но, к сожалению, у нас не растет клюква
можеш сделать из чего небуть другово
спустя какое время можно будет открыть и попробовать?
Вот именно так я сейчас и сделаю. Все приготовила, села искать рецепт. Пока этот самое легкий
я уже лет десять так делаю все компоты из смородины, вишни, сливы, винограда, абрикосов. Подвалов не имею, все замечательно хранится дома в шкафу на нижней полке
Наталья! подскажите. Я не поняла - у вас на лоджии тепло или холодно? у меня если на балконе, то хоть и застеклен, но там как на улице, а у нас зимой не меньше 20, а бывает и 35. Так что стекло не выдержит. А если дома, то дома тепло и кладовки нет. Будет ли стоять при 25? Тепло же.
рецепт замечательный. готовила по нему не только вишню. получается здорово стоит всю зиму.
Спасибо за рецепт, забираю в КК.
Попробовали на Новый год Ваш компотик - очень понравилось соотношение сахара и вишни по вкусу-не приторный,не кислый, то что нужно!!! жаль мало сделала Спасибо
Теперь уже знаете что вкусно и будете делать больше.Мне тоже нравится соотношение воды и сахара. Не люблю разбавлять сладкие компоты
Я все компоты так закатываю!!!Очень быстро и просто!!!
Здорово!!! Побежала пробовать!!!СПасибо!!!=)
Спасибо! Получается очень быстро
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки