• 4 июля 2009, 14:38
  • 338229

Компот из вишни

Рецепт: Компот из вишни

Сейчас в садах поспела вишня и многие хозяюшки будут делать заготовки на зиму. Предлагаю вашему вниманию самый легкий и быстрый рецепт компота. Надеюсь вам понравится.

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот из вишни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
915.4 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
229.3 г
100 г блюда
ккал
398 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
99.7 г

Рецепт «Компот из вишни»:

  • Вишню перебрать и промыть. Балоны хорошо помыть и простерилизовать.

  • В кастрюле или чайнике кипятим воду.

  • В балон насыпаем примерно 1/3 ягод, можно и меньше, но тогда вкус будет не такой насыщенный. Насыпаем туда-же стакан сахара. Если вишня очень кислая то можно добавить еще пол-стакана.

  • Заливаем вишню кипятком, закрываем стерилизованными крышками и закручиваем. Можно пару раз перевернуть, что-бы сахар растворился. Переворачиваем и укрываем одеялом. Как остынет, можно убирать.

  • Переворачиваем, чтобы сахар растворился.

  • Готово!

Писала дольше чем закрывала компот. Делаю по этому рецепту уже 7 лет и еще ни одна банка не взорвалась. Хранится долго, у меня на лоджии, при любой температуре. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Компот из вишни
Рецепт: Компот из вишни

Сейчас в садах поспела вишня и многие хозяюшки будут делать заготовки на зиму. Предлагаю вашему вниманию самый легкий и быстрый рецепт компота. Надеюсь вам понравится.

Ингредиенты для «Компот из вишни»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Компот из вишни» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Классный рецептик, а груши так можно закрывать? Просто груш в этом году у нас на даче очень много, хочется компотика, но очень долго делать, а Ваш рецептик такой хороший. Может стоит попробовать так и с грушами поступить?
Огромное спасибо за рецептик! Конечно я делала чуть-чуть иначе ! Просто в банки насыпала нужное количество вишен, добавила сахар и залила кипятком, закатала и накрыла тёплым одеялом на 2 сутки!Вот и всё! Компотик получился просто супер!
Пожалуйста!!!!!Я так-же делаю.Как только остыли банки можно убирать.
Ответ для NiGhTsErApH deleted
и чем ваш рецепт от данного отличается? что у вас чуть-чуть иначе?
Спасибо. Очень вкусно должно быть
Пожалуйста!!!!!!
Не верится что так можно делать, я всегда по 2 раза воду меняла и кипятила. Мороки вообщем много. Замечаетльный рецепт компотика, спасибо вам большое!!!!
Попробуйте у меня ни разу не взорвался ни один балон.И очень быстро получается.
ой забыла написать что после сахара залить водой нужно, но все и так поняли!
для особо ленивых дам, типа меня, предлагаю еще упростить этот замечательный рецепт - банки кипятить перед началом работы совсем не обязательно! Меня так научила свекровь, она никогда не стирилизует! Просто помыть хорошо банку, насыпать любых ягод, вкинуть стакан сахару и старательно закатать - ВСе!! Потом главное на сутки хорошо укутать. Не взорвался такой компотик не разу, так что можете пробовать смело!
Спасибо,попробую по вашему совету сделать.
Ответ для Elen_Ka_1
а я не кипячу банки, а стерилизую в духовке))) поставила на пол часа на 200 градусов и готово!
В микроволновке быстрее!
В банку наливаю 80-100гр воды, ложу набок вмикроволновку и 8-10 мин на полной мощности. поллитрок 5шт, стоймя. Можете погуглить.
Рецепт супер. Спасибо.
Пожалуйста!!!
А если вместо кипятка залить водкой, то через месяц будет классная наливка (для любителей сладенького)
Можно и водкой!
Спасибо, забрала
Как...и всё? Этого не может быть Иду закатывать
Да,все очень просто,дольше всего ждать пока вода закипит.
Спасибо!!!
Рецепт замечательный, тоже так делаю!
Спасибо! Я думаю что кто попробует закрыть по этому рецепту,всегда только так и будут делать.
Ой,спасибо большое. Мне очень пригодится ваш рецепт.
Пожалуйста!По этому рецепту можно закрывать любые мелкие ягоды.
компотик
Спасибо!!!
Пожалуйста!!!Лоджия застеклена,но и зимы не очень холодные,все там храниться.
У Вас компот на лоджии зимой хранится и не замерзает?видно зима у Вас не холодная! а за компотик спасибо!из вишни - мой любимый!
Действительно,очень быстрый способ!
Очень выручает когда вишни много.
СПАСИБО!!!
Баллон-это 3-х литровая банка?1стакан сахара на 3 литра?
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки