Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!
ЛёляПоваренок 4 уровня
- 4 августа 2009, 12:40
- 2812576
Лазанья "Ленивая"
Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:
- Лаваш (тонкий армянский)
- Фарш мясной
- Лук репчатый
- Помидор
- Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
- Соль
- Сыр твердый (тертый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
102.6 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 75 г |
Рецепт «Лазанья "Ленивая"»:
Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2015 года Нюня-няня #
23 декабря 2015 года Nata_gappy #
Фото пока так https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/23/26/1387489_75577-550x500.jpg
13 декабря 2015 года ЛеБурашка #
3 декабря 2015 года manna75 #
3 декабря 2015 года YuLia 3021 #
Спасибо большое за рецепт
13 ноября 2015 года Николай0101 #
11 декабря 2015 года Лёля # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года klodiukr #
7 ноября 2015 года voronka83 #
1 ноября 2015 года Шпиль #
23 октября 2015 года chips60 #
14 октября 2015 года галиналазарева #
13 октября 2015 года Сорвинас #
2 октября 2015 года Натали 9876 #
30 сентября 2015 года миллион алых роз #
30 сентября 2015 года ЮльчикПро #
30 сентября 2015 года миллион алых роз #
30 сентября 2015 года ЮльчикПро #
29 сентября 2015 года Calypso21 #
22 сентября 2015 года LanaLukyanova #
16 сентября 2015 года Татьяна Черкасских #
4 сентября 2015 года Анна Макарцева #
21 августа 2015 года turkan 17 #
31 августа 2015 года Константин НСК #
27 сентября 2015 года alfa moss #
9 октября 2015 года info mckruger #
5 января 2017 года ru-sv #
20 августа 2015 года ustinova84 #
Вот зашла поискать рецепт в мультиварке (духовка не работает пока) и поисковик направил сюда
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: