Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам (мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу (например, к борщу, к рагу). Вобщем, настолько хороша, что не опишешь, надо пробовать и наслаждаться прекрасным вкусом:-)... (простите, если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику и не нашла)
MARICHELLIПоваренок 3 уровня
- 9 августа 2009, 10:38
- 899443
Аджика яблочная
Ингредиенты для «Аджика яблочная»:
- Помидор — 2 кг
- Перец болгарский (любой, лучше красный) — 1 кг
- Яблоко (с кислинкой) — 500 г
- Морковь — 500 г
- Чеснок — 200 г
- Перец красный жгучий (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г
- Масло подсолнечное — 1 стак.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3638.5 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
257.7 г |
углеводы
287.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Аджика яблочная»:
Очистить все овощи (морковь и яблоки очистить от кожицы).
Всe перекрутить на мясорубке (можно измельчить в блендере),
добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
Потом закатывать в стерилизованных банках или закрыть капроновыми крышками.
Приятного аппетита!!!
Выход 6 банок по 0, 5 л.
Всe перекрутить на мясорубке (можно измельчить в блендере),
добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
Потом закатывать в стерилизованных банках или закрыть капроновыми крышками.
Приятного аппетита!!!
Выход 6 банок по 0, 5 л.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 сентября 2017 года lemariage #
30 августа 2017 года batirolia #
2 сентября 2017 года мясная душа #
28 августа 2017 года loruva #
18 сентября 2017 года tanushkazvo #
18 сентября 2017 года loruva #
18 сентября 2017 года tanushkazvo #
18 сентября 2017 года loruva #
27 августа 2017 года blondinx #
6 мая 2020 года ella lyu #
6 мая 2020 года blondinx #
27 августа 2017 года VikkiV #
10 августа 2017 года swetlana светлана #
30 апреля 2017 года Милая Мила 1954 #
18 марта 2017 года Tattie #
27 октября 2016 года MARICHELLI # (автор рецепта)
8 октября 2016 года tomnad #
7 октября 2016 года ermolina tv #
27 сентября 2016 года Maniga #
20 сентября 2016 года galinka-luchik #
27 октября 2016 года MARICHELLI # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года персона вип #
5 сентября 2016 года Vkoiren #
4 сентября 2016 года grekova-e-n #
2 сентября 2016 года Лизавета28 #
2 сентября 2016 года Ольга Никонорова #
Расстроилась!!! Мужу не понравилось! Во первых очень жидко получилось, во вторых муж сказал на вкус как тушеные овощи, только острые, на аджику не похоже. Масла показалось очень много, что придало ещё больже жижи. Вкус помидор не чувствуется.
Не знаю, может остынет, на стоиться и приобретёт хороший вкус. Подождем, увидим...
27 октября 2016 года MARICHELLI # (автор рецепта)
31 августа 2016 года anilah #
30 августа 2016 года taygeta7 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: