Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье

lena_martynovaПоваренок 6 уровня

22 ноября 2009, 11:31
448668

Печенье из овсяной муки

Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:

Мука овсяная — 2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 0,5 стак.
Масло сливочное — 50 г
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сода (без горки) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1620.5 ккал	белки 42.5 г	жиры 70.7 г	углеводы 202.9 г
100 г блюда
ккал 368.3 ккал	белки 9.7 г	жиры 16.1 г	углеводы 46.1 г

Рецепт «Печенье из овсяной муки»:

Яйцо взбить с сахаром до полного растворения сахарных крупинок.
Сливочное масло растопить, добавить жидкий мёд и сметану. Хорошо перемешать и соединить с яичной смесью.
Овсяную муку просеять вместе с пшеничной, добавить соду и влить полученную масляно-медово-яичную смесь.
Можно добавить изюм, но я не захотела... по причине его отсутствия.
Замешиваем тесто.
Тесто получается хоть и вязким, но не очень липнет к рукам. Поэтому разделываем его на лепёшечки прямо руками, периодически окуная их (руки) в муку.
Лепёшечки делаем не сильно тонкие, так как при выпечке они расплывутся сами. Толщиной примерно 1,5 см.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре примерно 170 град. Время не засекла... забыла, но примерно минут 20.
Кто любит овсяное печенье, милости прошу, попробуйте и мой вариант!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье выпечка

Вкусы: сладкий овсяный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35626/]Печенье из овсяной муки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35626/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/58/475106_32807-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Овсяное печенье
Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.

Ингредиенты: Мука овсяная, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мед, Сметана, Сода.
Тэги: десерт, печенье, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье из овсяной муки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/58/475106_32807-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье из овсяной муки" title="Рецепт: Печенье из овсяной муки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/377/">
          Овсяное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35626/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье из овсяной муки

Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.

Категория: Десерты › Печенье › Овсяное печенье

Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:

Мука овсяная Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мед Сметана Сода

Тэги: десерт, печенье, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье из овсяной муки» от приготовивших (76)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 марта 2019 года natali kin2009 #

Вкусное печенье. Муки намешала разной: овсяная ц/з, пшеничная, ржаная, овсяные хлопья чуть. Добавила немного корицы и кордамона

13 марта 2019 года lenokmail-2016 #

+16

[+4]

Очень вкусно получилось, добавила два яйца (в рецептеодно) и заменила сливочное масло на подсолнечное, добавляла корицу, имбирь и щепотку соли, получила ярко выраженный вкус овсяного печенья! Готовила в духовке 15 минут

24 января 2019 года happyAlena #

+13

[+5]

Спасибо за прекрасный рецепт

Получилось очень вкусно

20 января 2019 года nadejda88 s #

+13

[+5]

печенье получилось очень мягкое и вкусное! вместо пшеничной попробовала добавить кукурузную. спасибо за рецепт!

20 января 2019 года wise1288 #

Надежда! Прекрасный результат

Аппетитно выглядит.

9 января 2019 года lafa825 #

+14

[+4]

Все отлично получилось

16 января 2019 года wise1288 #

Прекрасный результат

Аппетитно выглядит.

9 января 2019 года lafa825 #

Ну "спекла" я сегодня печеньки. Все хорошо. Сахара меньше можно и сыпала чуть меньше, но и этого много. Муки так и получилось 2,5 стакана, но у меня на 200 мл он. Тесто можно катать смачивать руки водой или маслом растительным. Пекутся быстрее 20 минут. За это время даже слегка подгорели, но это мое упущение. Сверху жестковаты, внутри нормальные. Сын отказался, а мы с мужем заточили

Вкусные. Добавила имбирь, корицу, мускатный орех

5 января 2019 года YULIYACOOK #

+16

[+4]

Спасибочки, вкусное печенье получилось, внутри мягкое, яркий вкус овса. Я немного дополнила Ваш рецепт под себя - добавила корицу, ваниль, изюм и чернослив (измельченный), семя льна, а вот сахара сократила до 80 грамм -получилось очень вкусно!

16 января 2019 года wise1288 #

Юлечка! Прекрасный результат

Аппетитно выглядит.

8 декабря 2018 года nellino4 #

Спасибо за рецепт! Какого размера стакан вы используете?

3 декабря 2018 года migga #

+11

[+5]

Мои малыши! Мука овсяная — 1,5 стакана, мука пшеничная — 0,5 стакана. Забыла положить специи, но с изюмом. Буду периодически возвращаться к рецепту. Спасибо!

24 ноября 2018 года sgibneva lo #

+11

[+4]

Очень вкусное печенье получилось! От себя ещё добавила корицу, имбирь и щепотку мускатного ореха. Очень ароматное получилось! Дети не могли дождаться пока остынет

Спасибо за рецепт , буду печь ещё

21 ноября 2018 года snv 15 #

Испекла печенье по Вашему рецепту, начитавшись комментариев, овсяную муку добавляла постепенно, в итоге у меня ушло полтора стакана. С тестом работать совсем не сложно, печенье получилось достаточно мягким, как по мне так даже чем-то напоминало прянички. Но для меня все-таки присутствует привкус соды, попробую в следующий раз заменить разрыхлителем. Однозначно рецепт будет в моей КК, но буду дорабатывать под себя.

9 ноября 2018 года Сар_Татьяна #

+16

[+5]

Сегодня добралась до овсяного печенья

. Всем домашним моим очень понравилось.

. Муж сказал: " бомбическое!". С хрустящей корочкой, мягкое внутри. Мне показалось многовато сладости. И еще я поняла, что сделала их слишком маленькими, печеньки вышли более хрустящие. Зотя я как раз люблю румяное и хрустящее.

Если увеличить размер, думаю будут более мягкими. Обязательно буду готовить еще, только немного уменьшив сахар, и покрупнее

. Спасибо за рецепт!

11 октября 2018 года Кат_Зак #

+18

[+5]

Спасибо за простой и доступный рецепт.

11 июля 2018 года Вик777 #

Добавила половину нормы сахара, мед не добавляла. Печенье получилось деревянным, притом, что всю муку не добавляла, потому что руки заболели вымешивать. На 1 яйцо и ложку сметаны 2,5 стакана муки? Может, стаканы другие? Или я что сделала не так? Только двухлетний ребенок и грыз, потому что зубы чешутся.

1 июля 2018 года Лисичка-сестричка-2016 #

+14

[+4]

Сразу сделала двойную норму. Масло положила на пополам: сливочное+оливковое. На подносе всё, что получилось, правда печеньки неодинаковые, глазомер отсутствует. Печенье получилось мягкое, даже в последующие дни не черствело. Буду готовить ещё! Спасибо!

11 июня 2018 года ИринаЦ #

отличное печенье! сделала сразу две порции и не пожалела

17 мая 2018 года lolla-18 #

+17

[+5]

А у меня не было ни овсяной муки, ни овсянки

. Но были мюсли с лесными орехами и изюмом

. Я все это блендером измельчила, ну а дальше по рецепту. Только к половине теста еще добавила кокосовой стружки.

очень вкусно!

29 марта 2018 года Ольга Фельдблюм #

Печенье супер!!! Пекла первый раз овсяное печенье, получилось идеально-и на вид, и на вкус! Добавила только пакетик ванилина (люблю я его) и корицу. Вышло 12 печенек хорошего размера, разлетелись моментально)) сделала вывод, что в следующий раз надо брать двойные пропорции)) спасибо за чудесный рецепт!!!

22 марта 2018 года kapitonchick #

+28

[+5]

Очень понравилось печенье, спасибо! Не жирное, в меру сладкое, пышненькое. Поднялось в духовке хорошо. Мука овсяная осталась, надо было ее куда-то использовать, но теперь придется еще покупать

22 марта 2018 года Лиса Петровна #

Леночка!Отличные печенья

Рука так и тянется к ним

Осваиваешь во всю свою духовочку-молодчина!

22 марта 2018 года kapitonchick #

Спасибо, Аля! Да, духовка моя своеобразная

но человек ко всему приспосабливается

23 марта 2018 года Лиса Петровна #

Мы все непохожие

Точно

22 марта 2018 года weta-k #

↑Ответ для kapitonchick

Ой, какие замечательные!

Ровненькие, как на подбор!

Красивое печенье, прелесть!

Леночек, как тебе удалось их сделать такими одинаковыми?

22 марта 2018 года kapitonchick #

Спасибо! Но они одинаковые лишь приблизительно

обман зрения

я просто катала шарики.примерно из одинаковых кусочков теста

22 марта 2018 года weta-k #

Отлично получилось!

Когда же я доберусь до овсяного печенья?!

23 марта 2018 года kapitonchick #

22 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для kapitonchick

Аппетитное печенье

23 марта 2018 года kapitonchick #

Спасибо большое!

18 марта 2018 года molotok_natalia #

+20

[+5]

Первый раз печенье получилось на вид как магазинное и конечно же очень вкусное. Спасибо за рецепт, буду повторять

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье из овсяной муки

Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье из овсяной муки»:

Похожие рецепты

Овсяное печенье

Овсяное печенье домашнее

Овсяное печенье с изюмом

Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"

Овсяное печенье с шоколадом и орехами

Печенье "Фитнес"

Печенье "Волкерс"

Постное медовое печенье морковно-овсяное

Овсяное печенье почти по ГОСТу

Фотографии «Печенье из овсяной муки» от приготовивших (76)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!