Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом
  • 23 апреля 2008, 11:20
  • 972369

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.9 ккал 		белки
130.8 г 		жиры
132.5 г 		углеводы
307.1 г
Порции
ккал
558.8 ккал		 белки
21.8 г		 жиры
22.1 г		 углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
14.9 г

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

  • Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.

  • Разворачиваем лаваш и разглаживаем.

  • Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.

  • На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.

  • Затем потертый на терке сыр

  • Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)

  • И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.

  • Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.

  • Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)

  • Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...

  • Взбиваем яйца с солью и сметаной.

  • Заливаем наши скрученные рулеты.

  • Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
    Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
    Вот что получилось

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе завтрак обед полдник ужин

Вкусы: мясной сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из лаваша с мясом "Милена"
Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Еще раз спасибо за замечательный рецепт Сегодня про него вспомнила и не пожалела седлала большой. плотный в три круга мясо, двойная порция сыра, грибы
замечательный получился пирожок

Вот и его фото.
я рада, что Вам пришелся по душе рецепт. Готовьте на здоровье
Спасибо огромное за рецепт!!! Вкуснятина Мои были в восторге,теперь это мой любимый рецепт! Вам ++++++++++++++++++++++++
Вах..... Спасибки.... Готовьте на здоровье и в удовольствие
готовлю постоянно!очень вкусно и в горячем и в холодном виде.спасибо!
Спасибо. Готовьте и наслаждайтесь
приготовила.Очень вкусно получилось.Легко и просто готовить. спасибо
Красота!!!
Я смотрю не первый год Ваш рецепт дарит отличные отзывы. Что тут скажешь: Идем готовить +++++++++++++++++++++++
Я надеюсь - приготовили.... А честно? Вкусно было?
ВКУСНОТИЩА,фото за мной.
Жду недождуся..... Фото Спасибо
готовила раза 4 ,всё никак ,сори,постараюсь.
Я сделала с тушенкой и добавила слой обжаренной моркови с луком. Очень вкусно!
Прелесть. Это вкусно. однозначно!
Ну ооооочень вкусно!!
Рецепт оч понравился, мне подходит! Жаль, на даче духовки не... А как насчет микроволновки, может получиться?
Ой.. У меня никак руки не доходят выложить. Опишу... Все тоже самое. Когда лавашик уже скрученый с начинкой "в колбаску", то ее порезать на небольшие кусочки, окунуть в взбитые яйца и обжарить на сливочном масле... Мы назывваем пирожочки "лавашики". Очень просто и вкусно. Как теплые, так и холодные. Малой и в школу берет и на природу закуска - то, что надо...
Так просто и так оригинально ! Спасибо !
приготовила милену ну очень понравилась. япросто в васторге!
Спасибо за рецепт! Сотворила варант с другой начинкой (красную рыбку пропарила без масла, покрошила и использовала вместо мясного фарша. Ребятенку понравилось. Сказал, что будем еще делать. Благодарствую, идея с лавашами отличная
Как соблазнительно. В разрезе тоже красиво !! Спасибо. Попробую обязательно.
Рецепт хороший, правда к милене не имеет никакого отношения. Милена - это традиционное болгарское блюдо, готовится из самого обычного теста, а не лаваша, а начинка - перетертый творог со сливочным маслом. Очень сытное блюдо. Но этот рецепт, как вариант, тоже неплох!
За что купила - за то и продала... Я про название этого блюда... Ну не хотелось мне менять название.... Да и суть не в том, как называется... Смотрю, что многим по душе пришелся этот |||пирожок|||. А это немаловажно
А по рецептику, который вы описали, я припоминаю готовила давно-давно.... Вкусно было. Спасибо, что напомнили
Спасибо за рецепт и за идею. Так как в нашей |||глуши||| лаваш не купить я приспособила вместо него слоеное листовое тесто. Просто тонко раскатала и все завернула. Получилось очень вкусно, а главное моя семейка вся подключилась к вариациям на тему... Спасибо.
Мне приятно, что вам понравился рецепт... В слоеном тесте - это наверное еще вкуснее, а в лаваше - для ленивых
Какой интересный рецепт! Спасибо!
На здоровье!!!!!!
какая вкуснотища! Спасибо за рецептик!
поЖалуйста!!!!
обалденное блюдо, друзья остались довольны!!!
Спасибо!
И вам спасибо!
Друзьям привет
супер!!!!
, впомнила тут по этому поводу - подружайка делает с таким лавашом |||ленивый хачапури||| - рвет его крупными кусками, замачивает на 5-10 минут в кефире, потом выкладывает в форму для запекания слоями этот |||прокефиреный||| лаваш и сыр - отличная штука!
Спасибо за рецепт
Я уже слышала про такое, но никогда не делала... Никак руки не доходят
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"
Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"
Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!