Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.
- 17 мая 2010, 14:43
- 739527
Оладьи на кефире с зеленым луком

Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
- Кефир (Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное (я использовала 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1412.6 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
69.2 г |
углеводы
163.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 239.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
-
Зеленый лук мелко нарезать.
-
В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый.
-
Затем добавить соль, яйцо и муку. (К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и
-
Всыпать зеленый лук.
-
Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
-
Подавать со сметаной или йогуртом.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 июля 2024 года Larrissa1 #
[+5]27 июля 2024 года inna_2107 # (автор рецепта)
19 июня 2024 года Флаюшка #
[+5]2 июля 2024 года inna_2107 # (автор рецепта)
Приятно, что рецепт пригодился и оладьи понравились.
11 апреля 2024 года jannasimf #
[+5]12 апреля 2024 года inna_2107 # (автор рецепта)
1 мая 2023 года evgenya antonowa2015 #
2 мая 2023 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Огромное спасибо!
10 сентября 2022 года inna_2107 # (автор рецепта)
15 июля 2022 года Rina8091 #
[+4]15 июля 2022 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 мая 2022 года Alefniunia #
[+5]2 мая 2022 года inna_2107 # (автор рецепта)
Приятно , что оладьи понравились!
4 января 2022 года Jeannet 8 #
Не ожидала такого вкуса и всегда думала, что оладьи бывают только сладкими. Нет слов! Спасибо автору
2 мая 2022 года inna_2107 # (автор рецепта)
Благодарю Вас за доверие к рецепту и приятный комментарий!
30 августа 2021 года marinavh #
16 мая 2021 года petrishina 2407 #
[+5]16 мая 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
21 апреля 2021 года Valushka2003 #
[+5]21 апреля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 сентября 2020 года Елена Бельтан #
[+5]28 сентября 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года svetik5552 #
[+5]26 сентября 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 августа 2020 года акчуч #
[+5]4 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
14 июля 2020 года NATATA555 #
16 июля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
1 июля 2020 года nat-talli1 #
[+5]1 июля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
4 июня 2020 года L-A-P #
[+4]вот только не очень пышные
15 апреля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
1 июня 2020 года polinenok-2019 #
[+5]2 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
14 апреля 2020 года Мариэта Немцева #
10 апреля 2020 года ДедМитяй #
11 апреля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: