Эти ароматные лепешки с зеленью и чесночком могут с успехом заменить вам хлеб. Бывают ситуации, когда хлеб закончился. Можно испечь, да это займет время. Или вы находитесь на даче, нет духовки, только сковородка (именно поэтому я и назвала лепешки дачным хлебом, вот вам выход как быстро сделать вкусный хлеб к шашлыкам, к салату, к борщу и т. д. Очень сдобный. Так же можно завернуть любую начинку.
- 26 мая 2010, 14:45
- 126171
Дачный хлеб
Ингредиенты для «Дачный хлеб»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Масло растительное (2 ст ложки для теста + 2 ст ложки для начинки) — 4 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп и т. д. Большой пучок) — 1 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1538.3 ккал |
белки
30.8 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
235.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 210.7 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Дачный хлеб»:
-
Здравствуйте!!!
Все тоже универсальное тесто.
Кипятим воду добавим в нее 2 ст ложки растительного масла. Муку выкладываем в глубокую посуду, вливаем кипяток. Перемешиваем сначала ложкой, потом руками. Дадим тесту остыть. -
Делаем начинку. Мелко рубим зелень. Добавляем мелко порезанный чеснок + горчица + растительное масло и соль по вкусу.
-
Тесто раскатываем в очень тонкие пласты (1 мм). Размером с вашу сковороду. Намажем один пласт начинкой.
-
Накрываем вторым, обрезаем лишнее.
-
Нагреваем сковороду на среднем огне. И выкладываем лепешку на сухую сковороду. Обжариваем буквально по минуте с двух сторон.
-
Можно и в духовке. Это займет чуть больше времени и, после того как достанете из духовки, выкладывайте лепёшки между двух влажных салфеток или смазывайте сливочным маслом.
Комментарии и отзывы
3 июня 2010 года Raddamila #
3 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
3 июня 2010 года tilora #
3 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
3 июня 2010 года лана7386 #
3 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
28 мая 2010 года Зульфия Гаф deleted #
28 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
28 мая 2010 года AYXAN #
28 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
28 мая 2010 года Жанночкин # (модератор)
28 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
28 мая 2010 года Rosia #
28 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
28 мая 2010 года mysj19 #
28 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2010 года Lzaika45 #
27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2010 года beautiful woman # (модератор)
Наташенька,идея гениальная!
27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2010 года Наденька #
27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2010 года Светун #
27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2010 года Виктория09 deleted #
27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2010 года Дорис #
27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2010 года dementia #
27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2010 года lelika # (модератор)
27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2010 года Tashaly #
27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2010 года kiteniya #
27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2010 года шиншилла #
27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2010 года мисс #
27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: