Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт
  • 7 июня 2010, 18:22
  • 37124

Торт "Бочонок с икрой"

Рецепт: Торт Бочонок с икрой

Получился очень вкусный торт с нежным кремом. Кому интересно, пожалуйста!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Бочонок с икрой"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4713.4 ккал 		белки
72.7 г 		жиры
353.2 г 		углеводы
322.4 г
100 г блюда
ккал
294.6 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
22.1 г		 углеводы
20.2 г

Рецепт «Торт "Бочонок с икрой"»:

  • Готовый бисквит (я делала по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/436 16/
    вы можете приготовить свой) разрезать на части, полить соком свежей малины.

  • Смешать сыр, сметану, сахарную пудру

  • Желатин замочить в соке малины, дать набухнуть, довести до кипения, дать немного остыть и ввести в сырную массу

  • Отдельно взбить сливки, все соединить

  • Ввести нарезанные батончики

  • Промазать коржи. Поставить в холод.
    Взбить масло, постепенно добавляя сгущенку, промазать торт (это нужно для покрытия мастики). Дать застыть.
    Сделать шаблон для дощечек, вырезать из мастики

  • Начинаем наносить дощечки

  • Вот так получается.

  • Вырезали крышечку, можно и без нее.

  • Займемся икрой.
    Ананасовое желе развести в 100 мл воды, довести до кипения, добавить красный краситель, хорошо перемешать.

  • Дать массе немного застыть, можно сказать, схватиться!

  • Перекладываем в кондитерский мешок и выдавливаем из тонкой насадки в масло растительное, которое предварительно ставили на час в морозилку

  • Полученную икру промыть и уложить на торт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: шоколадный малиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Бочонок с икрой"
Рецепт: Торт Бочонок с икрой

Получился очень вкусный торт с нежным кремом. Кому интересно, пожалуйста!

Ингредиенты для «Торт "Бочонок с икрой"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Бочонок с икрой"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
А Вы не могли бы,для неопытных(я про себя),рассказать как мастику делать? Буду очень благодарна!!!
на 10 г воды,10 г желатина,дать набухнуть,довеати до кипения,но не кипятить!добавить постепенно сахарную пудру,примерно 900 г,может уйти больше.Месить до состояния,чтобы не прилепало к рукам и небыло воздуха.Завернуть в кулечек,пусть постаит,потом когда будите раскатывать,посмотрите может надо еще подложить сах.пудры.
Некоторые кладут лимонную кислоту,я нет,как то без нее обхожусь!
Спасибо за чудесный тортик!Для глаз радость,а уж для вкуса!!!!!
Только у меня вопрос,а где вы мастику берете? Сами делаете?
спасибо огромное!
Мастику делаю сама,а когда нужно быстро покупаю готовую или делаю с конфет-маршмелоу.
слов нет!!! одни
Оленька, нет слов. Мой сын от фотки даже в шоке, говорит:"Так не бывает"
Светочка,бывает еше такая красота...Я сама другой раз смотрю на работы мастеров,долго с открытым ртом!
и как таку красоту есть Оленька
спасибо моя радость!
скажите, а икру после масла промывать надо или вкуса масла не остается а то у меня рецепт икры из малекулярной кухни, но там нужно пол аптеки скупить вот я и не решаюсь. а если все так просто то наверное рискну
все очень просто!Главное,чтобы не сильно застыло желе,да ты сама увидишь по консистенции,если будит трудновато,помогай другой рукой ножом.Одной давишь,другой обризаешь.Поняла как?Масло промывают по желанию.Можно просто делать в ледяную воду.Я выше написала.Что непонятно,спрашивай!
спасибо
спасибочки!
ГРАЦ!!! РЕСПЕКТ И УВАЖУХА!!! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТИК! ЗАБРАЛА В КК!)))
на здоровье!
Оля, опять удивила... Я думала что ты жаркое в глиняных горшочкач заварганила... А тут такое!!!!
Ты ЗОЛОТО!!! Как хорошо что я с тобой познакомилась и так жалко что живёшь ты далеко от меня или я от тебя
Земля круглая!Дай Бог встретимся!Спасибо тебе солнышко!
Давненько не была на сайте, некогда было, а сейчас почитала предыдущие комменты и обалдела. Неужели кто-то мог выразить Вам недовольство?! Да у Вас такие хорошие рецепты и красивые, и вкусные, и описания подробные! Ну да ладно это на их совести (если она конечно есть). А теперь про тортик - он просто супер, но мне кажется что он маловат как-то, скажите пожалуйста какой он в диаметре. Мне муж про маленькие тортики говорит |||плохой тортик, исчезает быстро!||| А Вы молодец не устаю Вами восхищаться!
спасибо огромное за добрые слова!
Тортик в обьеме 48 см,высота гдето 20 см.Делала на 8 человек,но еще остался.
Спасибо за ответ, все таки как обманчивы фотки (в смысле размера)!
да тортик не маленький!
Снимаю я шляпу и говорю Браво!Волшебница и Рукодельница!Ольга,СПАСИБО за красоту и вкусноту!
спасибо огромное!
МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!! Оленька а где же торт в разрезе???? я не сомневаюсь, что очень вкусно получилось
после того,что было выше про разрез забыла!
ой, я только сейчас прочитала, ты, Оленька, не обращай внимание, всякие шастуют по сайту, смуту вводят.
спасибо моя радость!Фото было,но я все собиралась удадить и удалила много!Веришь желание пропадает!
Оля, не обращай внимание, всякое бывает. Ты самое главное знай, что многим на сайте твои рецепты очень нужны и интересны (мне точно, очень приятно читать). Я каждый раз заходя на сайт ищу именно твое творение. И ты всегда удивляешь и радуешь. Так что не заворачивайся на всякие мелочи, это люди от нечего делать....(злорадствуют и завидуют)
спасибо моя радость!
Олечка! Чуть не пропустила твою шикарную работу! Изумительный и трудоемкий рецепт! Какая ты у нас классная!
спасибо Светочка!
Олечка,супер!!!
Это что то
Шедевральный тортик!!!
Больше добавить нечего,от эмоций слова испарились..
ОЛЕНЬКА,БРАВИССИМО!!!
красиво и даже очень! От настоящего боченка не оличить
Вот это торт! Целое произведение искусства! Как не жалко потом такое кушать? =) Вы - молодец! Я в шоке! Бум стараться ровняться на Вас!
Вот это правильно!Только не равняться,а быть лучше!
Вы настоящий мастер Ждём новых красот,большое спасибо,я такой красоты и не видела никогда
спасибо огромное!
Олечка, ты - гений!!! И не отнекивайся
↑Ответ для Galina-An
Полностью согласна с Вами!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"
Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки