Получился очень вкусный торт с нежным кремом. Кому интересно, пожалуйста!
- 7 июня 2010, 18:22
- 37124
Торт "Бочонок с икрой"
Ингредиенты для «Торт "Бочонок с икрой"»:
- Бисквит (готовый) — 1 шт
- Сыр сливочный — 200 г
- Сметана (густая) — 100 г
- Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
- Малина (сок) — 1/2 стак.
- Конфеты (батончики "Марс") — 2 шт
- Сливки (35%) — 400 мл
- Желатин — 1,5 ст. л.
- Мастика (для украшения)
- Желе (ананасовое) — 1 упак.
- Краситель пищевой (красный)
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4713.4 ккал |
белки
72.7 г |
жиры
353.2 г |
углеводы
322.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 294.6 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Торт "Бочонок с икрой"»:
-
Готовый бисквит (я делала по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/436 16/
вы можете приготовить свой) разрезать на части, полить соком свежей малины. -
Смешать сыр, сметану, сахарную пудру
-
Желатин замочить в соке малины, дать набухнуть, довести до кипения, дать немного остыть и ввести в сырную массу
-
Отдельно взбить сливки, все соединить
-
Ввести нарезанные батончики
-
Промазать коржи. Поставить в холод.
Взбить масло, постепенно добавляя сгущенку, промазать торт (это нужно для покрытия мастики). Дать застыть.
Сделать шаблон для дощечек, вырезать из мастики -
Начинаем наносить дощечки
-
Вот так получается.
-
Вырезали крышечку, можно и без нее.
-
Займемся икрой.
Ананасовое желе развести в 100 мл воды, довести до кипения, добавить красный краситель, хорошо перемешать. -
Дать массе немного застыть, можно сказать, схватиться!
-
Перекладываем в кондитерский мешок и выдавливаем из тонкой насадки в масло растительное, которое предварительно ставили на час в морозилку
-
Полученную икру промыть и уложить на торт
Комментарии и отзывы
8 июня 2010 года Хаврошечка #
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 июня 2010 года селиванова татьяна #
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 июня 2010 года офф-он deleted #
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 июня 2010 года наночка #
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года lena_martynova # (модератор)
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года irmusha #
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года asesia2007 #
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года Lacoste #
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года lelika # (модератор)
Просто нет слов, одни эмоции!!
Дочке показала, так она глазам своим не поверила, что это торт, пока пошагово не увидела!!
Ты умница-*разумница, рукодельница, терпению которой не занимать!!
С нетерпением жду от тебя новых рецептов, которые с легкостью можно назвать украшением нашего сайта!!!!
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года Alefniunia #
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года нютта #
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года lolo1313 #
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года lolo1313 #
7 июня 2010 года barska #
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года Валерия81 #
8 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года венера71 #
так и хочется ложкой икру взять и побольше.
[x]20:41 07.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
7 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 июня 2010 года венера71 #
9 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года ronit10 #
7 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года Вита Лев deleted #
7 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года elena777 #
7 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года dog-rose # (модератор)
7 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 июня 2010 года dog-rose # (модератор)
7 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: