Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт
  • 7 июня 2010, 18:22
  • 37124

Торт "Бочонок с икрой"

Рецепт: Торт Бочонок с икрой

Получился очень вкусный торт с нежным кремом. Кому интересно, пожалуйста!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Бочонок с икрой"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4713.4 ккал 		белки
72.7 г 		жиры
353.2 г 		углеводы
322.4 г
100 г блюда
ккал
294.6 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
22.1 г		 углеводы
20.2 г

Рецепт «Торт "Бочонок с икрой"»:

  • Готовый бисквит (я делала по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/436 16/
    вы можете приготовить свой) разрезать на части, полить соком свежей малины.

  • Смешать сыр, сметану, сахарную пудру

  • Желатин замочить в соке малины, дать набухнуть, довести до кипения, дать немного остыть и ввести в сырную массу

  • Отдельно взбить сливки, все соединить

  • Ввести нарезанные батончики

  • Промазать коржи. Поставить в холод.
    Взбить масло, постепенно добавляя сгущенку, промазать торт (это нужно для покрытия мастики). Дать застыть.
    Сделать шаблон для дощечек, вырезать из мастики

  • Начинаем наносить дощечки

  • Вот так получается.

  • Вырезали крышечку, можно и без нее.

  • Займемся икрой.
    Ананасовое желе развести в 100 мл воды, довести до кипения, добавить красный краситель, хорошо перемешать.

  • Дать массе немного застыть, можно сказать, схватиться!

  • Перекладываем в кондитерский мешок и выдавливаем из тонкой насадки в масло растительное, которое предварительно ставили на час в морозилку

  • Полученную икру промыть и уложить на торт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: шоколадный малиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Бочонок с икрой"
Рецепт: Торт Бочонок с икрой

Получился очень вкусный торт с нежным кремом. Кому интересно, пожалуйста!

Ингредиенты для «Торт "Бочонок с икрой"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Бочонок с икрой"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Восторг!!! Брависимо!!!
спасибочки!
Вы просто ВОЛШЕБНИЦА ТАКОЙ ШЕДЕВР Вы просто умница да у меня слов я восхищаюсь Вашей работой вот честно а на всяких там не обращайте внимания и творите творите очень ждем
спасибо огромное!
с именами такие заявления пишите
а на всяких там не обращайте внимания
Да, Тань, даже не про тебя речь. Ольгу тут обижали в её последних рецептах, она два даже удалила (я, кстати, до сих пор в шоке! - Оль, это я тебе), так что не принимай всё на свой счёт, ага
во дела !!! правда, не в курсе, я на войне была и в рецепты не было времени вникать. Ошарашили.
Ну да такие дела
↑Ответ для belo4ka
Юля,я тоже в шоке.И считаю,что Оле надо эти рецерты снова выставить
кому это надо?
Всем это надо.
Оль, ну правда ВСЕМ надо! И не расстриавайся из-за единичных случаев, у всех бывает
спасибо Юленька!
Олькин! Классный бочонок!!! Умничка! Давненько я икру не делала |||заморскую||| надо бы наделать сладких бутеров чтоли....
Подружек собери на чай,повод-икру покушать!
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ!!!!!!!!!!!! Да еще и юбилейный рецепт!+++++++++++++++
спасибо Ирочка!
Прям нет слов!!!! Это просто шедевр!!!! Вы Олечка настоящая волшебница!!! Видно, что для вас это не в тягость, а именно делаете и наслаждаетесь самим процессом приготовления!!!!
честное слово мне очень нравится,но многое еще не получается!
Плюс ставить не бу...не надо он тебе,
а лучше получи мне лично понравилось, да вот еще что не говори а без труда - не получится красивого тортика не хрена,
не складно зато - ВКУСНО!!!!
вот спасибо огромное!Сразу настроение поднялось!
Бочонок получился как настоящий! Вам, Оля, море плюсов
спасбо огромное!
Действительно аццкий труд,но вам Оленька все нипочем!
вы труженица,все по силам,и вам надо Браво кричать надо!!!!
спасибо золотце!
только не обращайте внимания на не стОящие комментарии от тех кто просто гуляет по сайту кинуть злое словцо
спасибо огромное!
↑Ответ для Клевер
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Потрясающе!!
спасибочки!
Просто шок! Никогда не думала, что такое можно соорудить! 5+ и не болтай ерунду про |||последнюю||| работу! Не переживай из-за ерунды!
спасибо Ирочка!
Вот так чудо из чудес!!!
спасибо моя радость!
Извини, Оля, но я что-то не поняла как форму бочонка из бисквита ты сделала?
я просто вырезала обычным ножом.Просто представь как будит бочонок стоять,вырезаешь,потом эти коржи промазываешь.А когда уже будит стоять,форму легче придать,только дай застыть,так легче обрезать будит!
<Дошло дошло> потом!
Удачи!
Оль шедевр и других слов нет, УМНИЦА ТЫ
спасибо Любаша!
Оленька, ты как всегда, кудесница! БРАВО! +++
спасибо солнышко!
Олечка,с юбилейным рецептом.Классно.Умничка
спасибо моя радость!
КРАСОТА!
спасибо Танечка!
какая красота и трудолюбие..
спасибо огромное!
а мне всегда времени жаль. 2 дня для меня - это ооочень много! Аццкий труд, аццкий, поэтому +, конечно
Один раз живем!
Вкуснота вкусняцкая!!!
Вот спасибо!А торт Обалденный по вкусу!
Знаю такую фишку)))Делаю из соевого соуса,из меда))у меня есть целый набор для всяких таких примочек.шприцы..трубочки..силиконовые маленькие формочки..ложечки и книга где все это написано)))Когда гости ..делаю для курицы особенно или для мясных.блюд.как украшение..зелень и вот шариками этими посыпаешь и красота.Для пирожных сделала один раз...даже фотка есть.Делала обычный бисквит..немного масляный крем ..листик из мастики..Красиво но не вкусно.не понравилось совсем..вроде и масло без запаха брала..а что то не то))Даже не стала идею показывать)))Красивый тортик))Очень оригинально))+++++++++++
а что делаешь то, Наташ? икру, что ли? Из соевого соуса, меда? Это как?
Соевый соус и желатин..пипеткой или шприцом в ледяное масло..Вон Оля все описала..потом промываешь и украшаешь..то же самое и мед..и вообще все что хочешь))
↑Ответ для xsenia
Наташ,так можно без масла,сразу на торт выдавливать,так тоже можно!Это я по технологии написала как надо.Многие просто в воду ледяную делают!
А торт |||Бутерброт||| я уже делала и тут ставила!
Да вот...в воду не додумалась...делала как в книге написано..в восторг не пришла ..а вот для курицы прелесть...так оригинально и вкусно ))Но дочь не есть...в сторону отодвигает тоже не угодишь ей))Покажи торт??Ссылочку кинь))))Я тоже давно...фотки делала..фотки то остались даже..а выставлять не стала ..так как вкус не понравился..)))А так ради красоты..нафиг ..люди продукты переведут потом меня будут ругать))
Это я на кондитерском сайте у девочек прочитала.когда быстро надо,чтобы не ждать пока масло застынет,они в воду или сразу на торт
Видишь..а я все по книжке))Буду знать...а идея с бочкой прелесть...если буду делать то в воду попробую...потому что они все таки красивые шарики получаются...если прямо на торт мне кажется не то будет и дольше
Только в холодную воду,тогда шарики будут круглые,смотрится как настояшая!
Вот ссылка:https://www.povarenok.ru/recipes/show/33273/.Самой смешно,это я училась делать!
Да это я знаю...что очень очень холодная должна быть)))Сейчас посмотрю))
Ну я делала проще..большой бисквит и просто резала на квадратики потом))Листик типа петрушки из мастики..хотя не любительница ))))..сейчас попробую найти фотку в личку покажу...если найду..вполне возможно не на этом компе...очень уж много времени прошло..Мне как набор этот подарили..сначала интересно было..потом быстро остыла)))Называется набор для молекулярной кулинарии))
точно есть такой!Очень удобная вещь!С тебя черная икра!Я хотела сделать,но насадки такой маленькой небыло!
Да мне она крупная больше нравится))))))Прикольней...знаешь как люди глаза вылупляют когда видят))))))
у меня есть фото работы бочонка с черной икрой,делала профи.Вот если бы можно было тут поставить прямо в работе,чтобы все смогли посмотреть.Вот там класс!
Ну я представляю)))))Боюсь терпения у меня не хватит.)))На такое произведение...я лучше порисую..дольше будет глаз радовать..а так съел и все))))Жалко ...труд же))))
Да,рисуешь ты класс!Это действительно память!
↑Ответ для xsenia
Натуль,почему тебя ругать,ведь это не ты придумала,а как обычно сколько людей,столько мнений!Масло надо хорошо промыть,потом оно не чувствуется!
А это ты к чему?))))Не я..не ты)))говорю же из книжки)))
Это я к тому,что ты переживаешь,что ругать будут!Правильно,не нами придумано!Весь мир делает по этой технологии!
Согласна Оленька ))))Но все рано неприятно))))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки