Так... безделица, а не рецепт. Безделушка. Быстро, просто, сочно, вкусно... 10 минут - на подготовку, 20 минут - на выпечку... И, тем не менее, очень полезное, диетическое блюдо!!! Спасибо Ирине Кузьминой из "Контакта". Она разместила этот рецепт в одной из кулинарных групп.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 10 июня 2010, 23:26
- 372438
Кабачковый розан
Ингредиенты для «Кабачковый розан»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1/2 упак.
- Кабачок (молодой небольшой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый (пармезан или другой твердый сыр, кусочек) — 1 ломт.
- Специи (соль, перец и травки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1980.6 ккал |
белки
42.5 г |
жиры
106.8 г |
углеводы
200.9 г |
| Порции | |||
| ккал 495.2 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 26.7 г |
углеводы 50.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 24.8 г |
Рецепт «Кабачковый розан»:
-
1 пластину из плоской упаковки слоеного теста разморозить, раскатать и выложить в форму, слегка смазанную маслом.
-
Кабачок вымыть и нарезать очень тонкими кружочками. Лучше всего это сделать при помощи овощерезки Бернера.
-
Теперь начинаем выкладывать кружочки кабачка по кругу... по кругу...
-
И так до тех пор, пока вся форма не будет заполнена.
-
Сыр натереть на мелкой терке. Яйцо взбить, добавить соль и перец.
-
Кабачки посыпать любимыми специями или сухими травками и обильно смазать кисточкой взбитым яйцом.
Посыпать сыром (не слишком обильно) в художественном беспорядке. -
Я натерла сыра многовато, а уж, поскольку, люблю пармезан до одури, вот и высыпала весь... не могла остановиться. Поэтому в готовом виде розан не очень виден. Поставить в горячую духовку. Выпекать при 200*С до подрумянивания, где-то минут 20-25.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2010 года xysha #
20 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 июля 2010 года Ольга6119 #
14 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 июля 2010 года Ольга6119 #
18 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 июля 2010 года Ольга6119 #
18 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июля 2010 года Sea-green #
(фото отчет прилагаю)
14 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 июня 2010 года ковалена #
30 июня 2010 года Anshyl #
На кабачки порезала немного петрушки с укропом и по-больше кинзы, а сверху выложила немного помидоров. Попробуйте, это ещё вкуснее.
Спасибо за хорошую идею.
14 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2010 года Нежность #
25 июня 2010 года DikoeSochetanie #
23 июня 2010 года Lorkin #
25 июня 2010 года Lorkin #
Правда, я взяла целых 2 яйца и взбила их со сметанкой, а сыром посыпала не сразу, а минут за 10 до готовности. Не знаю как на счёт диетичности, но вкуснятинка получилась! СПАСИБО за рецепт!!!
22 июня 2010 года умка #
14 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 июня 2010 года ирина66 #
21 июня 2010 года Татьяна 5 #
14 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Anshyl #
14 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июня 2010 года Lanalegr #
19 июня 2010 года ptica96 #
19 июня 2010 года Dinni #
19 июня 2010 года Rosia #
19 июня 2010 года tanu6kin21 #
14 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июня 2010 года Lorah #
19 июня 2010 года Ням Нямочка #
19 июня 2010 года Людмилка19 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: