Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 11 июня 2010, 0:04
  • 328779

Картофель по-нормандски

Рецепт: Картофель по-нормандски

Вкусный и красивый гарнир из картофеля. Выручает, когда гости в доме. Не знаю как у Вас, а у меня раньше всегда головная боль была, что на гарнир подать. Вот, предлагаю вам такой вариант.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель по-нормандски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
906.6 ккал 		белки
43 г 		жиры
30.2 г 		углеводы
160.5 г
100 г блюда
ккал
93.5 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
16.5 г

Рецепт «Картофель по-нормандски»:

  • Здравствуйте!!!
    Картофель хорошо промыть и запечь в духовке до готовности (готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой).

  • Режем картофель на две половины и ложкой выбираем мякоть.

  • Разомнем картофель вилкой, добавим сметану + желтки + соль (немного, сыр тоже соленый, надо это учитывать). Хорошо перемешаем.

  • Добавьте сыр. Перемешайте. Теперь попробуйте, достаточно ли соли.

  • Теперь снова заполняем половинки картофельным тестом. Немного можно оставить и нанести сверху с помощью кондитерского шприца рисунок. Или выкладывайте с горкой и наносите узор с помощью вилки. Ставим в разогретую до 250 гр духовку. Запекаем до золотистого цвета (чтобы вид был более красивый, можно сверху смазать яйцом).

Приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель по-нормандски
Рецепт: Картофель по-нормандски

Вкусный и красивый гарнир из картофеля. Выручает, когда гости в доме. Не знаю как у Вас, а у меня раньше всегда головная боль была, что на гарнир подать. Вот, предлагаю вам такой вариант.

Ингредиенты для «Картофель по-нормандски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель по-нормандски» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Спасибо огромное за Ваши рецепты!!! Раньше меня муж из инета гонял, типа - чего тебе там делать! А сейчас - нееет!!! Я говорю, тебе очередную вкусняшку собираюсь готовить, а он и доволен Еще раз Вам СПАСИБО!!!
Вам спасибо)))))Очень приятно это слышать))))меня Наталья зовут)))
Спасибо за рецепт,должно быть красиво и вкусно
Спасибо))))
Красота!!!!! Спасибо, что поделились!!!!!! Забрала!!!!!!
На здоровье)))))
Очень оригинально!!!
Спасибо)))))
Ну, Наталья, Вы просто МОЛОДЧИНА !!! Я тоже очень люблю картошку
Спасибо Роксоланочка)))))
Красота!
Спасибо)))
Ну вот, Наталья, очередной Ваш шедевр Очень красиво и просто. У меня скоро бОльшую часть рецептов в КК составят именно Ваши! Дерзайте, творите, балуйте нас
Лорочка спасибо большое)))) Очень приятно слышать такие слова))))
Легко просто вкусно спасибо забрала
Спасибо))))
Спасибо за рецепт!
На здоровье))))))
наташ,ты просто кладезь рецептов!!!
Спасибо Наточка))))
Вкусно и красиво, забрала!
Спасибо))))
Натали, нет слов - ПРЕЛЕСТЬ!!!
спасибо Леночка)))
Наташа, я на мяско с соусом пооблизывалась, пришла на картошку глянуть, а тут ТАКАЯ КРАСОТА . Забираю и нисколько не сомневаюсь, что это вкусно!
Оленька спасибо)))Вкусно ))даже не сомневайся))))
Вы УМНИЧКА!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое)))
Обалденно красиво! Наташа, а примерно сколько минут нужно картошечку запекать до готовности? И что она не лопнет? Никогда целую не запекала.
Нет )))не лопнет точно )))Минут 30 ну 40..зависит от величины)))Спасибо Леночка)))
Наташенька, супер картофель! Забираю и буду без зазрения совести эксплуатировать! Спасибо тебе за идею! ++++
Женечка спасибо))))
вот это фантазия
Спасибо))))
Классно!!! Мой брат не есть совсем мясо и рыбу, а картошку обожает, приходится выдумывать,так что забираю рецептик!!!
Машенька, на здоровье)))
Красота!!!
Спасибо)))
Наталь, спасибо за идею - здорово!!!
спасибо Мариночка))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки