Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 11 июня 2010, 0:04
  • 328767

Картофель по-нормандски

Рецепт: Картофель по-нормандски

Вкусный и красивый гарнир из картофеля. Выручает, когда гости в доме. Не знаю как у Вас, а у меня раньше всегда головная боль была, что на гарнир подать. Вот, предлагаю вам такой вариант.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель по-нормандски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
906.6 ккал 		белки
43 г 		жиры
30.2 г 		углеводы
160.5 г
100 г блюда
ккал
93.5 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
16.5 г

Рецепт «Картофель по-нормандски»:

  • Здравствуйте!!!
    Картофель хорошо промыть и запечь в духовке до готовности (готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой).

  • Режем картофель на две половины и ложкой выбираем мякоть.

  • Разомнем картофель вилкой, добавим сметану + желтки + соль (немного, сыр тоже соленый, надо это учитывать). Хорошо перемешаем.

  • Добавьте сыр. Перемешайте. Теперь попробуйте, достаточно ли соли.

  • Теперь снова заполняем половинки картофельным тестом. Немного можно оставить и нанести сверху с помощью кондитерского шприца рисунок. Или выкладывайте с горкой и наносите узор с помощью вилки. Ставим в разогретую до 250 гр духовку. Запекаем до золотистого цвета (чтобы вид был более красивый, можно сверху смазать яйцом).

Приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель по-нормандски
Рецепт: Картофель по-нормандски

Вкусный и красивый гарнир из картофеля. Выручает, когда гости в доме. Не знаю как у Вас, а у меня раньше всегда головная боль была, что на гарнир подать. Вот, предлагаю вам такой вариант.

Ингредиенты для «Картофель по-нормандски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель по-нормандски» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Какая же прелесть!!
Люблю, когда и вкусно, и просто одновременно!!!!
Спасибо))))
Удалено создателем комментария
Спокойной ночи Ленок))))Завтра посмотрю твои рецепты)))
присоединяюсь ко всему вышесказанному!сплошной восторг!!! утащила !ждем мяско
Спасибо Леночка)))))Мяско уже завтра)))Пора в люлю))))
эт точно пора...вот сижу сочинени я к рецептам пишу как-то не очень идет...спокойной ночи вот и комент нитуда...
Натальюшка, вот повезло твоей семье - и тортиками Вкуснющими(уже проверено) балуешь и из картошки такие чудеса выходят! я уже картофельный торт взяла на вооружение, праздник только подгадаю какой-нибудь и все!вкуснота готова!
Спасибо большое Викуличка)))))
Красотаааааа!
Спасибо Ниночка))))
Вы-молодец! Отличный картофель!
Спасибо большое)))
Картофель класс!
Спасибо Танюш))))
чуть не пропустила такую красоту...спасибо за рецепт, респект!
Спасибо)))
Супер!Забираю с удовольствием
Галочка спасибо)))
Спасибо)))))
Спасибо)))
Наташенька, отличный гарнир!!! Вообще-то можно и как самостоятельное блюдо, очень сытно и вкусно!!!
Это точно Танюш)))согласна))))Спасибо))
ой какая красота
+++++
Ирочка спасибо)))
Красиво, очень +++
Спасибо Ирочка)))
Приветик Наточка Тааааааааак....Очередная вкусняшка отправляется в мой блокнотик!!! А Тебе,Огромное Спасибо!!!!!!!!!!!
Леночка спасибо))))
СУПЕР-РЕЦЕПТИК,ЗАБРАЛА В КК!
Спасибо))))
дааааа, и полезна, запечённая картошечка, и вкусна, и красива
Это точно )))Спасибо Лорочка)))
Натшенька спасибо за такую палоску-выручалочку!!! ВКУСНО!!!
Оленька спасибо))))
СУПЕР!!!!!!!!!! сразу забрала в избранное..... спасибо
спасибо))))
Какой полезный и вкусный рецепт...
Спасибо)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом V531 "Оквилл"
Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки