Мой муж очень любит всякого рода запеканки, но чтобы обязательно присутствовало мясо или фарш. Вот такая запеканка получилась. Вроде бы ничего особенного, но за счет одного нюанса получается очень нежная, тающая во рту вкуснятина...
mamaerikaПоваренок 1 уровня
- 21 октября 2010, 12:48
- 320804
Запеканка для любимого
Ингредиенты для «Запеканка для любимого»:
- Картофель (средний) — 7-8 шт
- Фарш мясной (свинина и говядина) — 500-600 г
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Масло растительное (для смазывания формы)
- Майонез
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Приправа (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2014 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
211.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Запеканка для любимого»:
-
Картофель очистить, натереть на крупной терке, выложить на смазанный растительным маслом противень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
-
Подготовить фарш. У меня был заранее приготовленный из говядины и свинины с добавлением лука, чеснока, перца, соли, зелени.
-
Выложить фарш на картофель.
-
Порезать лук полукольцами, выложить на фарш, смазать майонезом.
-
Кабачок очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке, выложить следующим слоем. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
-
Натереть сыр на крупной терке, выложить на кабачок. Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов на 40-45 минут.
-
Приятного аппетита!!!
-
Нюанс в том, что натертые на терке овощи придают запеканке очень нежный вкус и сочность.
-
Угощайтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2014 года lakkisher #
26 ноября 2014 года veronika1910 #
11 ноября 2014 года Элаши #
4 ноября 2014 года Лейсан Зар #
14 августа 2014 года Юлия Тигра #
20 июля 2014 года lenajama #
14 июня 2014 года NATALI KO #
19 марта 2014 года Vesnushka_V #
11 февраля 2014 года непростая #
28 января 2014 года nadin12345 #
23 января 2014 года Татьяна МАНЬКОВА #
29 декабря 2013 года Enot69 #
Я обычно вместо кабачков, кладу нарезанные кольцами маринованные огурчики!)
4 декабря 2013 года Наташенька03 #
12 декабря 2013 года mamaerika # (автор рецепта)
13 сентября 2013 года Vetas #
22 августа 2013 года Деловушка #
21 августа 2013 года Марина Андрощук #
5 августа 2013 года KenDaRat #
9 июля 2013 года Mariangell #
27 апреля 2013 года Цветочек71 #
18 марта 2013 года angelochek-natasha #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: