Мой муж очень любит всякого рода запеканки, но чтобы обязательно присутствовало мясо или фарш. Вот такая запеканка получилась. Вроде бы ничего особенного, но за счет одного нюанса получается очень нежная, тающая во рту вкуснятина...
- 21 октября 2010, 12:48
- 321074
Запеканка для любимого
![Рецепт: Запеканка для любимого Рецепт: Запеканка для любимого](https://www.povarenok.ru/images/recipes/36/3628/362866.jpg)
Ингредиенты для «Запеканка для любимого»:
- Картофель (средний) — 7-8 шт
- Фарш мясной (свинина и говядина) — 500-600 г
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Масло растительное (для смазывания формы)
- Майонез
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Приправа (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2014 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
211.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 94.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Запеканка для любимого»:
-
Картофель очистить, натереть на крупной терке, выложить на смазанный растительным маслом противень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
-
Подготовить фарш. У меня был заранее приготовленный из говядины и свинины с добавлением лука, чеснока, перца, соли, зелени.
-
Выложить фарш на картофель.
-
Порезать лук полукольцами, выложить на фарш, смазать майонезом.
-
Кабачок очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке, выложить следующим слоем. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
-
Натереть сыр на крупной терке, выложить на кабачок. Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов на 40-45 минут.
-
Приятного аппетита!!!
-
Нюанс в том, что натертые на терке овощи придают запеканке очень нежный вкус и сочность.
-
Угощайтесь!!!
Комментарии и отзывы
24 октября 2010 года Татьяна Евгеньевна #
24 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
24 октября 2010 года Нат-ша #
24 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
23 октября 2010 года Лирусик #
23 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
22 октября 2010 года Марусечка3 #
22 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
22 октября 2010 года Виктория09 deleted #
22 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
22 октября 2010 года kiselevalena #
22 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
22 октября 2010 года Viki_msk #
22 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Таася #
21 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Galina-An #
21 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Ксюшелла #
21 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Jyuliya #
21 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Я-Оля-ля1 #
21 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Танюська0109 #
21 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года poltavchanka #
21 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года polovinka danver #
21 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Gvoz #
21 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года сильвестр #
21 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года сильвестр #
22 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
22 октября 2010 года сильвестр #
22 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года tawa deleted #
21 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Viki_msk #
21 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
21 октября 2010 года любитель-кулинар #
21 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: