Мой муж очень любит всякого рода запеканки, но чтобы обязательно присутствовало мясо или фарш. Вот такая запеканка получилась. Вроде бы ничего особенного, но за счет одного нюанса получается очень нежная, тающая во рту вкуснятина...
mamaerikaПоваренок 1 уровня
- 21 октября 2010, 12:48
- 320804
Запеканка для любимого
Ингредиенты для «Запеканка для любимого»:
- Картофель (средний) — 7-8 шт
- Фарш мясной (свинина и говядина) — 500-600 г
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Масло растительное (для смазывания формы)
- Майонез
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Приправа (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2014 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
211.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Запеканка для любимого»:
-
Картофель очистить, натереть на крупной терке, выложить на смазанный растительным маслом противень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
-
Подготовить фарш. У меня был заранее приготовленный из говядины и свинины с добавлением лука, чеснока, перца, соли, зелени.
-
Выложить фарш на картофель.
-
Порезать лук полукольцами, выложить на фарш, смазать майонезом.
-
Кабачок очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке, выложить следующим слоем. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
-
Натереть сыр на крупной терке, выложить на кабачок. Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов на 40-45 минут.
-
Приятного аппетита!!!
-
Нюанс в том, что натертые на терке овощи придают запеканке очень нежный вкус и сочность.
-
Угощайтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2013 года zolotcoo #
так же вкусно получается?
6 февраля 2013 года Евгений777 #
17 декабря 2012 года Краглодит #
16 декабря 2012 года Краглодит #
17 февраля 2012 года musya_ey #
17 февраля 2012 года mamaerika # (автор рецепта)
28 октября 2011 года Lenusa81 #
11 октября 2011 года ver18 #
19 сентября 2011 года Укропчик #
1 сентября 2011 года marisabel7 #
27 июня 2011 года mamaerika # (автор рецепта)
27 июня 2011 года kirillovaov #
19 мая 2011 года Амишка09 #
20 мая 2011 года mamaerika # (автор рецепта)
20 мая 2011 года Амишка09 #
20 мая 2011 года Амишка09 #
2 февраля 2011 года mamaerika # (автор рецепта)
1 февраля 2011 года Елена44 #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
25 ноября 2010 года Natik_797 #
25 ноября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
2 января 2011 года Natik_797 #
4 января 2011 года mamaerika # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года Алёнушка прекрасная #
25 ноября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
27 октября 2010 года мисс #
29 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
25 октября 2010 года nastasya_kylinar #
29 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
25 октября 2010 года mysj19 #
29 октября 2010 года mamaerika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: