Очень вкусные и нежные котлеты - самые обожаемые моим сыном. Готовятся очень просто! Этот рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Маня под названием "Куриные котлеты" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
lakshmi-777Поваренок 6 уровня
- 10 ноября 2010, 19:05
- 1330170
Куриные котлеты
Ингредиенты для «Куриные котлеты»:
- Филе куриное — 1 кг
- Лук репчатый (средний) — 4 шт
- Яйцо куриное — 4-5 шт
- Крупа манная (можно по желанию взять крахмал) — 7 ст. л.
- Сметана (или майонез, можно пополам) — 6 ст. л.
- Приправа (для курицы) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2588.3 ккал |
белки
287.6 г |
жиры
77.3 г |
углеводы
169.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.2 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Куриные котлеты»:
-
Вот такие продукты нам понадобятся.
-
Куриное филе режем меленькими кусочками.
-
Лук тоже мелко режем.
-
Филе и лука должно быть приблизительно поровну.
-
Далее перемешиваем эту массу, добавляем манку, яйца и сметану или майонез (можно брать пополам, я последний раз брала сметану),
опять всё перемешиваем очень хорошо, туда же приправу и соль. -
Этой массе даём постоять в холодильнике 30-40 минут.
Затем нагреваем сковородку, наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем котлетки. -
Поджариваем одну сторону, затем переворачиваем и жарим другую.
Жарятся очень быстро. -
Котлет получается много.
По желанию можно добавить 2-3 зубчика чеснока, но вкусно и без него.
Надеюсь, котлеты вам понравятся
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Надеюсь, котлеты вам понравятся
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2012 года Заразюка #
вопрос по рецепту14 марта 2012 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
вопрос по рецепту10 марта 2012 года Шуршекотама #
А интересно, вкусно будет, если их запечь в духовке?? Кто пробовал??[x]19:17 10.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
11 марта 2012 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
23 декабря 2011 года alisa lunks #
11 марта 2012 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
11 августа 2011 года Lenta #
Делаю такие котлетки на крахмале и муке. Попробовала и по вашему рецепту - все таки на манке они легко разваливаются, но было вкусно, спасибо!
15 августа 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
16 августа 2011 года Lenta #
26 июля 2011 года наташа лучко #
27 июля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
16 июля 2011 года Евгелинка #
16 июля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
14 июля 2011 года Елена3007 #
16 июля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 марта 2011 года lepricosha #
28 марта 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
12 января 2011 года sunnybunny #
12 января 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
13 января 2011 года sunnybunny #
6 декабря 2010 года arizona #
6 декабря 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года Natulyasha #
24 ноября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года nat12 deleted #
Это действительно хороший рецепт и вкусно и настоящая палочка-выручалочка в прок.
24 ноября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
23 ноября 2010 года Смирнова Ирина #
23 ноября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
23 ноября 2010 года lukum #
23 ноября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 ноября 2010 года nica_bou #
22 ноября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 ноября 2010 года Дрема #
А что будет, если манки вообще не класть (крахмала и муки тоже)?
Развалятся? :’(
22 ноября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 ноября 2010 года Аля 7 #
22 ноября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 ноября 2010 года Света З deleted #
22 ноября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 ноября 2010 года inna_2107 #
22 ноября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
12 ноября 2010 года Людмила НК #
22 ноября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: