Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы
  • 10 ноября 2010, 19:05
  • 1325539

Куриные котлеты

Рецепт: Куриные котлеты

Очень вкусные и нежные котлеты - самые обожаемые моим сыном. Готовятся очень просто! Этот рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Маня под названием "Куриные котлеты" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2588.3 ккал 		белки
287.6 г 		жиры
77.3 г 		углеводы
169.4 г
100 г блюда
ккал
139.2 ккал		 белки
15.5 г		 жиры
4.2 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Куриные котлеты»:

  • Вот такие продукты нам понадобятся.

  • Куриное филе режем меленькими кусочками.

  • Лук тоже мелко режем.

  • Филе и лука должно быть приблизительно поровну.

  • Далее перемешиваем эту массу, добавляем манку, яйца и сметану или майонез (можно брать пополам, я последний раз брала сметану),
    опять всё перемешиваем очень хорошо, туда же приправу и соль.

  • Этой массе даём постоять в холодильнике 30-40 минут.
    Затем нагреваем сковородку, наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем котлетки.

  • Поджариваем одну сторону, затем переворачиваем и жарим другую.
    Жарятся очень быстро.

  • Котлет получается много.

По желанию можно добавить 2-3 зубчика чеснока, но вкусно и без него.
Надеюсь, котлеты вам понравятся



Приятного аппетита!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: ужин завтрак второе

Вкусы: куриный луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные котлеты
Рецепт: Куриные котлеты

Очень вкусные и нежные котлеты - самые обожаемые моим сыном. Готовятся очень просто! Этот рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Маня под названием "Куриные котлеты" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Куриные котлеты»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные котлеты» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
По-моему, самый лучший рецепт куриных котлет.Я "облазила" все сайты и перепробовала все рецепты.Очень просто, быстро, некалорийно и вкусно!
Рада что вам понравилось ! Готовьте на здоровье! Извените за задержку с ответом
Касивое оформление, держите плюсик)
Делаю такие котлетки на крахмале и муке. Попробовала и по вашему рецепту - все таки на манке они легко разваливаются, но было вкусно, спасибо!
Спасибо вам за оценку! Честно говоря по поводу с чем готовить возникают споры - кто то на манке,кто то на крахмале.Моя свекровь готовит на крахмале и спорит что ей дали такой рецепт.Была приятно удивлена что так вкусно на манке У меня эти котлеты не разваливаются никогда,я уже и со свининой так стала готовить,только мясо мельче режу чем куриное В любом случае спасибо что попробовали и дали оценку!
Ну, споры ни к чему, я думаю - каждый выбирает то, что ему нравится) Спасибо Вам!
хороший рецепт !!!
хороший рецепт !!!
Спасибо Наташа!
Приготовила котлеты по вашему рецепту, получились очень нежные и очень вкусные! Спасибо Вам Только филе я пропустила через мясорубку, а манки добавила 3 ст.л. Ещё раз СПАСИБО!
И вам спасибо за доверие! Готовьте на здоровье!
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
Забирайте на здоровье!!!!
Очень хорошие и быстрые котлетки, а самое главное - вкусные! Спасибо за хороший рецепт!
очень рада что вам понравилось,спасибо!
Рецепт замечательный, но мы тут после новогодних каникул решили питаться диетически, поэтому вопрос: а если на пару приготовить? Или лучше только жарить? Буду признательна за совет
Вы знаете,именно эти котлеты я на пару не готовила - мне кажется они не получатся,ведь масса жидкая и выкладывается ложкой.Лучше просто сделать куриный фарш и приготовить на пару
Да, я тоже так подумала, что вряд ли. И в итоге приготовила куриные рулеты Но эти котлетки таки дождутся своего часа
Всегда делала замысловатые куриные котлеты разной формы со всевозможными начинками. В этот раз из-за нехватки времени воспользовалась вашим рецептом, только лука добавила гораздо меньше, и майонез сметаной заменила. Быстро, легко, вкусно!
Я тоже часто только сметаной пользуюсь Спасибо вам за тёплые слова!
Я делала котлетки из курицы, но только вместо лука были кусочки твердого сыра и мука вместо крахмала. Теперь попробую этот рецептик. Спасибо!
Попробуйте,думаю вам понравится!
За раскраску 5+. Я тоже делаю такие котлетки (только без лука) и даже не только из курицы, а и из индейки, свинины и рыбы, правда называю их "мясные, птичьи, рыбные "оладушки". Добавляю в птичьи обязательно соевый соус (не могу понять что он дает, но птичка получается какая-то особенная) и иногда горчицы (в основном, в индейку), ну а в рыбные, естественно, сок лимона. Обычно делаю большое количество "фарша" почти на неделю, поэтому ежедневно в них что-нить добавляю для разнообразия и жареные грибы, и зелень, и слегка жаренную морковь, тертый кабачок и другие овощи (по одному!!! в разные дни)!!! Такие оладушки в моей семье ест даже самый привередливый гурман - моя 5-летняя шилопопка.
Это действительно хороший рецепт и вкусно и настоящая палочка-выручалочка в прок.
Большое спасибо за такой подробный рассказ Поскольку я реанимировала чужой рецепт,то не указала все ньюансы,которыми пользуюсь Горчицу,зелень я тоже иногда добавляю,а вот без лука никогда У нас лук все любят и много,поэтому я его никогда не исключаю Вот кабачок именно в эти котлеты не добавляла ,но обязательно попробую!
Я тоже делаю такие котлетки.Ребенок очень их любит.Правда,ещё добавляю 100 грамм мелкопорезанной зелени(укроп).Если кто любит,можно добавить и петрушку.Получается вкус замечательный.
Согласна!Зелень тоже можно добавить!
Как раз сегодня такие делала,для разнообразия добавила обжареные грибы с луком,попробуйте,вкуснятина.
Уверена что с грибами тоже вкусно!
должно быть вкусно, только не много ли яиц? получается не жидкая масса? спасибо за рецепт
Масса получается не жидкая,но и не густая - мы же ложкой набираем.Я меньше 4-х яиц никогда не ложу Можете попробовать положить меньше,но если котлеты не будут держаться - добавите Я от этого рецепта в пропорциях никогда не отступаю.Делаю с одним майонезом или с одной сметаной или пополам,но количество ингредиентов всегда оставляю неизменным.
Спасибо за рецепт!
А что будет, если манки вообще не класть (крахмала и муки тоже)?
Развалятся? :’(
Развалятся... вы правы !
Огромное мерси за рецептик, как раз для моего маленького внучка. Любит котлетки. Обязательно сделаю. Браво!
Дети и правда очень их любят !
Мое семейство обожают куриные котлетки, сегодня же попробую.
Пробуйте на здоровье !
Очень аппетитные котлеты!!!
Инночка ,спасибо !
Хорошая раскраска получилась, и для себя открыла момент, вместо крахмала-манку, похоже, многим этот вариант с манкой понравился. Спасибо!!!
Людочка,мне с манкой тоже больше нравится!
Спасибо дорогие девочки!
Очень приятно ваше внимание к рецепту!
Очень симпатичная раскраска!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"
Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки