Очень вкусные и нежные котлеты - самые обожаемые моим сыном. Готовятся очень просто! Этот рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Маня под названием "Куриные котлеты" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
lakshmi-777Поваренок 6 уровня
- 10 ноября 2010, 19:05
- 1325540
Куриные котлеты
Ингредиенты для «Куриные котлеты»:
- Филе куриное — 1 кг
- Лук репчатый (средний) — 4 шт
- Яйцо куриное — 4-5 шт
- Крупа манная (можно по желанию взять крахмал) — 7 ст. л.
- Сметана (или майонез, можно пополам) — 6 ст. л.
- Приправа (для курицы) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2588.3 ккал |
белки
287.6 г |
жиры
77.3 г |
углеводы
169.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.2 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Куриные котлеты»:
-
Вот такие продукты нам понадобятся.
-
Куриное филе режем меленькими кусочками.
-
Лук тоже мелко режем.
-
Филе и лука должно быть приблизительно поровну.
-
Далее перемешиваем эту массу, добавляем манку, яйца и сметану или майонез (можно брать пополам, я последний раз брала сметану),
опять всё перемешиваем очень хорошо, туда же приправу и соль. -
Этой массе даём постоять в холодильнике 30-40 минут.
Затем нагреваем сковородку, наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем котлетки. -
Поджариваем одну сторону, затем переворачиваем и жарим другую.
Жарятся очень быстро. -
Котлет получается много.
По желанию можно добавить 2-3 зубчика чеснока, но вкусно и без него.
Надеюсь, котлеты вам понравятся
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Надеюсь, котлеты вам понравятся
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2010 года Leena #
10 ноября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
Спасибо вам за отзыв!
10 ноября 2010 года Нюрка #
10 ноября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
17 ноября 2011 года veltaoleg #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: