Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 25 января 2011, 19:30
  • 57817

Мини-пироги со вкусом пиццы

Рецепт: Мини-пироги со вкусом пиццы

Очень удачный вариант для закусочек, очень симпатично выглядят и вкусно! Если у кого-то стоит вопрос, какой взять с собой на работу перекус, это точно очень подходящий рецепт. Можно пирожки приготовить накануне. Не черствеют, не засыхают! Ну и, как всегда, быстро, просто, из доступных продуктов!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Мини-пироги со вкусом пиццы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2487.7 ккал 		белки
94 г 		жиры
126.1 г 		углеводы
246.7 г
100 г блюда
ккал
210.8 ккал		 белки
8 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
20.9 г

Рецепт «Мини-пироги со вкусом пиццы»:

  • Здравствуйте!!!
    Не смейтесь, но все то же заварное тесто и еще один вариант из него, я, может быть, уже и постеснялась бы показывать не знаю какой по счету рецепт из одного и того же теста, но все-таки покажу по просьбам поварят. Так как рецепт теста уже писала много раз, то просто сюда скопирую описание его приготовления, ну, а остальное поподробней.
    Приступим.
    Масло смешаем с водой и вскипятим. Вот здесь, обратите внимание, масла больше, чем обычно. Полстакана растительного масла + стакан воды. Закипело, сняли с огня и тут же завариваем муку, которую Вы предварительно выложили горкой в глубокую посуду. Хорошо перемешали. Накрыли салфеткой, пусть остынет.

  • Смешиваем все ингредиенты для начинки: тертый сыр + ветчина или готовый обжаренный фарш + мелко нарезанный помидор + мелко нарезанный болгарский перец (по вкусу: кто-то любит - положит побольше, кто-то - совсем немного) + сметана + горчица + яйцо (дополнительно это могут быть и грибы, и зелень, и т. п. А вообще это могут быть совершенно разные начинки, например, картофель с грибами или капуста и т. п.)

  • Тесто ражем примерно на 16 равных частей, больше или меньше, зависит от размера пирожков. Я делаю среднего размера, не совсем маленькие, но и не большие. Раскатываем в пласт и обильно смазываем растопленным сливочным маслом

  • Затем заворачиваем тесто с двух краев внутрь (см. фото). Не прижимаем, просто сложили края - и все

  • На середину выкладываем начинку. Выкладываем вдоль (см. фото)

  • Края слепим в виде лодочки. Тесто очень пластичное, труда не составит. Плюс я ножницами сделала бахрому... это не обязательно, просто так красивее)

  • Выкладываем на противень. Можно смазать яйцом или молоком для того, чтобы пироги были более румяными, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный мясной овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-пироги со вкусом пиццы
Рецепт: Мини-пироги со вкусом пиццы

Очень удачный вариант для закусочек, очень симпатично выглядят и вкусно! Если у кого-то стоит вопрос, какой взять с собой на работу перекус, это точно очень подходящий рецепт. Можно пирожки приготовить накануне. Не черствеют, не засыхают! Ну и, как всегда, быстро, просто, из доступных продуктов!

Ингредиенты для «Мини-пироги со вкусом пиццы»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мини-пироги со вкусом пиццы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
недождалась вашего ответа и приготовила с половиной ингредиентов.Получилось вкусно и быстро,все довольны!!!Спасибо вам!!!Оставляю своё фото
Спасибо огромное за фото и отзыв)))Извиняюсь что не ответила на ваш вопрос))
а если мне нужно меньше теста, можно поделить все ингредиенты пополам?тесто от этого не пострадает?
Как аппетитно, Наталочка!
Плюсище + + + тебе огромный! [x]08:04 08.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Аллочка спасибо большое !!)))
Тесто уже сделала, жду остывания. Скоро и фотка будет от благодарного пользователя.
Я жду !)))))
Уже добавила!
Мне очень понравилось.
Но в этот раз меня мука подвела. Купила не ту, которой обычно пользуюсь.
Тесто слишком мягкое было. Но я справилась и вот сижу, наслаждаюсь вкусняшкой!
Спасибо тебе, Натусик!
Аллочка спасибо ,солнышко,на вид очень красивые получились))уж не знаю что с мукой ))по виду не подумаешь)))))
Спасибо, Натусик! Просто у меня тесто очень мягкое получилось.
Не как в первый раз. Сколько муки не добовляла все мало было.
В духовке таяли и расплющивались. Это только две как у тебя я испекла, остальные я сделала в виде чебуреков. Закрытые.
Тоже вкусняшка получилась.
Еще не все начинки перепробованы с Вашим закусочным тортом и сигаретками, а тут уже новые варианты на тему. Спасибо большое. Домашние удивляются, откуда я беру идеи
Спасибо Наташенька)))Следующий вариант с кокосом)))Уже отфотано но времени нет загрузить рецепт ))
Отличные пирожки!!! Очень понравились!!! Вам - 5+++++++++++++++++
Спасибо большое !)))
Оригинально и аппетитно выглядят.Беру на заметку и себе в КК.Спасибо, Вы просто молодец - такая выдумщица неутомимая!Хвала от всего сердца!
Большое спасибо))))очень приятно это читать))))
Очень красиво и аппетитно!!! Оформление и рецепт на 5+
Огромное спасибо !)))
Как красиво и аппетитно!!!
Спасибо Танечка !)))
Спасибо, забрала в КК
На здоровье !)))
Натуль,пирожочки прелесть,такая красота(не говоря о вкусе)+++++++++++++++++++++++
Светик спасибо ,моя хорошая !)))
Наталья Ваш рецепт очень аппетитный и фото красивые
Вика ,спасибо большое !))
ой, какая же Вы молодец. одно тесто, разные начинки, вкуснота, а какое оформление, каждый раз по разному, не повторимо, М О Л О Д Е Ц !!!!!!!!!!
Еще раз спасибо за тесто! Доедаем ватрушки (сочни) с творогом.
С таким тестом работать, одно удовольствие.Да и кушать тоже.
Забрала в КК.
Ну, вы, Ксения, как всегда удивили!!!!
Наташа, сколько у тебя идей с этим тестом!
Извините за вопрос по существу, а тесто не солится? Только в начинку идёт соль? Я первый раз буду делать заварное тесто, не хочу ошибиться
Нет ..солить не надо...))Посолите начинку по вкусу)))Спасибо))
Наташенька, полный восторг твоей изобретательности !!!++++++
Ирочка спасибо большое !!))
Очень интересное тесто! Я из похожего (без масла) чебуречки пеку, попробуб по Вашему рецепту пирожки, тем более, что мои домашние обожают еду "а-ля пицца".
Удалено администратором
Наташик, отчиталась!!
Очень вкусно!
Готовила немного с другой начинкой, но вышло просто супер!!
Начинка: курица карри + пастрома + сыр + сметана + яйцо + горчица!!!
Прелесть!!
Загляни в спасибки!!
Леночка спасибо огромное за фото и отзыв!!Спасибо за вариант начинки )))Могу представить))Должно быть очень вкусно ))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"
Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки