Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых
  • 9 марта 2011, 21:34
  • 165796

Салат из фасоли в азиатском стиле

Рецепт: Салат из фасоли в азиатском стиле

Рецептом этого салата со мной поделилась моя невестушка. Простой, но вместе с тем вкусный и сытный. Остроту каждый может регулировать в соответствии со своими кулинарными пристрастиями. Совершенно спокойно этот салат может быть применим в пост, да и за праздничным столом всегда любим и востребован.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат из фасоли в азиатском стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4189.6 ккал 		белки
180.7 г 		жиры
123.2 г 		углеводы
586.1 г
100 г блюда
ккал
232.8 ккал		 белки
10 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
32.6 г

Рецепт «Салат из фасоли в азиатском стиле»:

  • Вот продукты, необходимые нам для приготовления салата.

  • А это приправы и специи, которые мы будем использовать, плюс соль и сахар.

  • Замоченную на ночь в холодной воде фасоль отварим. С вашего позволения дам несколько советов: варить фасоль нужно без соли, а посолить уже в конце приготовления, а чтобы фасоль сварилась быстрее, нужно класть её в холодную воду, довести до кипения, воду слить, снова залить холодной водой и варить до готовности. Такие хитрости заметно сокращают время варки.

  • Лук нарежем полукольцами и замаринуем. Оставим в покое на 20 минут. Для приготовления маринада смешаем: 3 ст. ложки оливкового масла, 4 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки уксуса, 1 ч. ложку соли и 100 мл холодной кипячёной воды.

  • Морковь натираем на тёрке для приготовления корейских салатов, добавляем чеснок пропущенный через чесночницу, молотый перец чили, молотый имбирь, приправы для рыбы, курицы, корейской моркови, хмели-сунели и выливаем оставшееся оливковое масло на специи. Перемнём морковь руками, оставим на 5 минут.

  • Выкладываем к фасоли маринованный лук (вместе с маринадом) и морковь со специями, добавив соевый соус, всё аккуратно перемешиваем.

  • Салат готов.

  • Вот таким он у нас получился. Вкусный, очень ароматный.

  • Выкладываем в салатник и угощаемся! Приятного аппетита!

  • Из этого количества ингредиентов у меня получился двухлитровый лоток салата. Ставим его в холодильник, настоявшись, салат будет только вкуснее. Но я вас уверяю: содержимого вам хватит на пару дней, не больше. Этот салат нравится даже тем, кто раньше фасоль на дух не переносил.



Девочки, по такому же рецепту, можно приготовить мидии, заменив ими фасоль. Получается очень вкусно.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4442
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска салат ужин обед пост

Вкусы: сладкий пряный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из фасоли в азиатском стиле
Рецепт: Салат из фасоли в азиатском стиле

Рецептом этого салата со мной поделилась моя невестушка. Простой, но вместе с тем вкусный и сытный. Остроту каждый может регулировать в соответствии со своими кулинарными пристрастиями. Совершенно спокойно этот салат может быть применим в пост, да и за праздничным столом всегда любим и востребован.

Ингредиенты для «Салат из фасоли в азиатском стиле»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из фасоли в азиатском стиле» от приготовивших (37)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Огромное спасибо за рецепт! Салат очень понравился.
Даже ребенок, который не любит фасоль, с удовольствием его кушал.
Спасибо
На здоровье! Очень приятно, что салат понравился Вам и вашему
ребёнку. Готовьте в удовольствие! Спасибо за отчёт и слова
благодарности. Очень приятно!
Людочка, привет, а вот и я, собственной персоной. Пришла поблагодарить тебя за рецепт. Отчет выложила, где смогла. Ну, что сказать, очень вкусно, даже не ожидала. У меня есть мудрая подруга, вот она говорит, что если слить первую воду после закипания и опять залить водой, то тогда после фасоли не пучит. И значит, кто поленился приготовить ее в домашних условиях, будет лишен этой радости. Салатик очень вкусный, спасибо тебе большое!!!
Мариночка, привет! Я очень рада видеть твою персону и несомненно рада,
что рецепт салата не остался без внимания и произвел впечатление.
Готовь еще и получай вкусовое наслаждение. Прислушаюсь к совету
твоей подруги обязательно. Забегай, если что!
Спасибо, Людочка, никогда не пробегаю мимо!
↑Ответ для beautiful woman
Людочка, это опять я. Ерунду говорила моя умная подруга!!!!
Мариночка, привет! Рассмешила ты меня про подругу!
Чувствую, были последствия.
Не то слово!! Это же вкусно, а подруга обещала, а она в отличии от меня, мудрая! Ну вот и... Грустно было!!
Понятно, Мариночка. Стены остались целы? Их не снесло?
Люда, я с большой спасибой за вкусный салат. Делала из консервированной фасоли в собственном соку, приправы для рыбы и курицы не добавляла, использовала жидкий маринад для корейской моркови.
p.s. только я без доказательств, т.к. нечаянно удалила фотки из папки фотоаппарата
Ксюшенька, на здоровье! Я тоже иногда готовлю из консервированной
фасоли и салат получается ничуть не хуже. Ничего страшного нет в
том, что отчет без фото, самое главное - салат понравился!
Людок, принимай отчет! Приготовила твой салатик ))) Понравился и сразу после приготовления и когда настоялся Делала из консервированной фасоли, правда, но не думаю, что сильно вкус изменился.
Принимаю с огромным удовольствием! Приятно читать, что рецепт салата
понравился. Приятного аппетита, Леночка!
Приготовила салат из консервированной белой фасоли-жаль, что мало получилось! Добавила мелко нарезанной кинзы-мне кажется она хорошо сочетается с фасолью, но это на любителя, конечно. Очень понравился маринад, прекрасное сочетание соли, сахара и уксуса. Лук получается очень вкусный, буду использовать его и в других блюдах.
Леночка, я рада, что рецепт не разочаровал. Я тоже этот лук использую
и в других салатах. А зелень можно добавлять на своё усмотрение и
импровизировать. Спасибо, что заглянула и оценила.
И я испытала рецепт. Фасоль не готовила уже очень давно. Делала на 1 ст. фасоли. Только пропорции как-то нарушились- морковки и лука получилось явно меньше, чем у Вас. На мой взгляд пропорции в салате условные, можно все регулировать на свой вкус.
Очень понравилось.
Спасибо за рецепт
Очень приятно, что салат Вам понравился. Можете отдавать
предпочтение тому продукту, который нравится Вам больше,
но фасоль должна быть доминирующей. Спасибо за фото отчёт.
Всё у Вас получилось самым лучшим образом. Со мной можно
на "ты", я Люда.
Люд, а я наконец-то решилась на твой салатик! Вкусно! Мне понравился, мои домочадцы еще правда не пробовали Фотку добавила. Спасибо!
Танюша, спасибо огромное за фото отчёт! Замечательно у тебя всё получилось! Очень приятно, что салат понравился!
Вот мы уже и поужинали. Кроме меня и мамы салат так никто больше и не ел, не любят они бобы, ну ни в каком виде А мы с мамой наелись с удовольствием. Спасибо за рецептик
На здоровье, Танюш! А мои едят с большим аппетитом, хотя фасоль
ни в супах, ни в пирогах даже не показывай.
Люд, хочешь прикол? Тот салатик который мы с мамой вчера не доели, мама забрала сегодня на работу. В обед звонок: "Таня, а ты помнишь рецепт того салатика?" На работе у мамы твой салатик вообщем тоже заценили Вот так! Так что лови от нас всех
Ну спасибочки, Танюш, успокоила ты меня!
Людок, я тоже начиталась хвалилок на форуме, пришла за рецептом
Проверю дома наличие ингредиентов и приготовлю, мы любим фасолевые салатики
Леночка, с нетерпением буду ждать твоих отзывов на счёт вкуса
блюда. Мои домашние также любят фасоль и именно этот салат я
готовлю чаще всего.
Девочки так активно благодарили за салатик. что я тоже приготовила. Отлично! Фото добавляю и готовить буду еще. Только я лень-матушка, морковку взяла готовую, купленную в магазине.
Очень приятно, Алёна, что салат нашёл ещё одного почитателя!
Спасибо за отчёт. Ничего страшного, что Вы использовали готовую
морковь, я иногда сама так поступаю.
Людочка, и я приготовила твой чудо-салат! Очень понравился и мне, и мужу! Очень вкусно, остро, самое то!!! Спасибо большущее тебе за рецепт. Иду на форум хвалить рецепт!
Ирочка, как приятно, что салат понравился твоей семье! Я просто
счастлива! Спасибо тебе за рекламу моего блюда! Ириш, фото такое тёплое у тебя получилось![x]07:13 21.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Люд, я к тебе на салатик! Столько фоток от девочек, что просто грех самой не приготовить... пойду пороюсь в поисках баночки белой фасоли
А ну, давай, ищи в своих закромах! Нин, салат очень вкусный, чес слово!
Приготовь и убедишься!
У меня муж - любитель фасоли. В закормах - не нашла, а сегодня маг-ны у нас не работают, так что буду ждать до завтра
В таком случае, удачных покупок!
Людочка, обязательно отчитаюсь!
Договорились, Ниночка!
Спасибо за рецепт, очень хочу попробовать его сделать, но вот только не подскажете чем можно заменить винный уксус? Обычным можно? тогда сколько и какого % брать?
Можете смело заменить обычным 6 % уксусом . У меня винный
уксус 6 % , либо используйте 9 % - 3 ст.ложки на это
количество ингредиентов.
Спасибо большое, на днях отчитаюсь )))
Буду рада, если рецепт понравится.
Людмила спасибо за вкусный салатик!Приготовила!очень понравился!
только лук использовала обычный репчатый и фасоль у меня красная.
Фото добавила!
Венерочка, очень красивое фото! Так приятно, что рецепт не разочаровал!
Ничего страшного, что ты использовала красную фасоль и обычный лук, на
вкус это не влияет. Спасибо, что приготовила и отчиталась, Венерочка!
Людочек, салат вкусный, красивый и полезный! В пост - самое то!
Леночка, доброе утро! Леночка, салат очень вкусный. Попробуй
приготовить, не разочаруешься. Спасибо, что заглянула.
Людочка, отличный салатик! А как все аккуратно и красиво!!!
Танюша, спасибо огромное за такие тёплые слова. Тань, если
любишь фасоль, попробуй приготовить этот салат, он очень
вкусный.
Обязательно приготовлю , Людочка!!!
Танюш, готовь, конечно.
Ну вот, и сделала! Людочка, спасибо, правда очень вкусно и несложно. Я брала консервированную фасоль в собственном соку, чтобы не возиться, сделала на пробу банку, съели сразу же)) Хочу попробовать сделать таким способом не мидии, а морской коктейль, думаю, получится отменно
З.Ы. Фото добавила
Урааааааа! Как приятно, Ириш, что салат понравился твоей
семье, я на седьмом небе от счастья! Фото замечательное получилось!
Ириш, я тоже думаю, что морской коктейль в таком маринаде будет
очень вкусным!
замечательный салат! и специи такие мы очень уважаем
+++++++++++
Наташенька, вот и славно. Попробуй приготовить.
Отличный салатик !!!
Спасибо, Вика! Угощайтесь, пожалуйста.
Людочка, отличный рецепт салатика из фасоли. У меня, к сожалению, её никто не любит,но зато с удовольствием едят корейские салаты. По-этому попробую приготовить, авось понравится)))
Наташенька, приготовь, не пожалеешь!
Люся, прекрасный салат! Люблю фасоль именно в салатах! Можно добавлю свой как вариант?
Ириша, добавляй, пожалуйста. Твой салат мне также очень нравится!
Спасибо ! ! !
Ириш, я бы с огромным удовольствием угостилась бы твоим салатом!
Как нибудь обязательно приготовлю еще раз!
Я буду очень рада. Сейчас в пост самое то. А я утром замочила фасоль на твой салат, так что алаверды [x]08:19 15.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ириш, готовь и приходи с отчетом.
Люся, отчитываюсь только сейчас, хотя салат давно и с удовольствием съеден. Спасибо огромное за рецепт, он очень хорош! Думаю приготовить так мидии, если найду хорошие, на какое-нибудь торжество. Еще раз огромное спасибо!!! Фото прилагаю
Ириша, я просто счастлива, что рецепт пришёлся по вкусу!
Фото замечательное получилось! Спасибо огромное, так приятно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"
Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"
Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки