Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!
- 25 мая 2011, 8:57
- 360251
Кабачковый торт для неленивой хозяйки
Ингредиенты для «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:
- Кабачок (молодой, 4 шт.) — 900 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода (щепотки) — 2 шт
- Шампиньоны (свежие) — 250 г
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок (по вкусу)
- Зелень (петрушки и укропа, по вкусу)
- Майонез — 250 г
- Бекон (полоски - нарезка) — 5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3172.5 ккал |
белки
77 г |
жиры
229.9 г |
углеводы
179.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.5 ккал |
белки 3 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:
-
Кабачки очистить и натереть на крупной терке. Хорошо отжать сок. Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.
-
Всыпать муку. Добавить соду.
-
Снова всё хорошо перемешать.
-
Испечь 4 толстеньких лепешки. Печь на очень маленьком огне и довольно долго.
-
Пока лепешки пекутся, мелко нарезать лук и шампиньоны.
-
Обжарить до золотистого цвета лук.
-
Добавить грибы и все вместе потушить до испарения жидкости.
-
В майонез выдавить чеснок, добавить зелень и перемешать.
-
Помидоры нарезать на кружочки и слегка обжарить. Бекон тоже слегка обжарить на сухой сковороде. Теперь у нас все готово, осталось только собрать тортик.
-
Лепешки остудить. Первую смазать майонезной смесью и выложить половину грибов.
-
Уложить вторую лепешку, смазать майонезом и выложить помидоры.
-
Затем третья лепешка, майонез и оставшиеся грибы. Четвертая лепешка, майонез. Края тортика смазать майонезом и украсить полосками бекона. Верх украсить, как вам больше нравится.
-
Тортику надо дать пропитаться в холодильнике пару часиков. Получается очень нежное, невероятно вкусное блюдо.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
26 мая 2011 года VREDINKA ANETT #
27 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 мая 2011 года Ольга Бабич #
У тебя тоже интересный вариант!
27 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 мая 2011 года Гордик #
27 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 мая 2011 года Jakuzka #
27 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года komsa233 #
27 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Вреднюшка #
27 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Лана1982 #
27 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 июня 2011 года nattyl #
25 мая 2011 года KAKTEE #
27 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года kitri #
25 мая 2011 года kitri #
Спасибо и высший балл!
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 мая 2011 года kitri #
27 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 стакан натертого кабачка, 1 стакан сахара, 1 яйцо, ¼ стакана растительного масла, 1 стакан муки, 1 ч. л. корицы или какао, 0,5 ч. л. соды, соль по вкусу.
Кабачок очистить и натереть на крупной терке, добавить остальные ингредиенты, все хорошо перемешать. Должно получиться жидкое тесто. Вылить тесто в смазанную маслом форму и поставить в нагретую духовку. Печь на среднем огне около 30 минут. Получается небольшой пирог. Я всегда делаю двойную порцию. Кстати, кабачок можно заменить на тыкву. Тоже получается очень вкусно.
25 мая 2011 года Сочи2 #
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Людмила НК #
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года evkrasnova #
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года evkrasnova #
25 мая 2011 года златогорка #
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Lyusana #
25 мая 2011 года Дождик_13 #
25 мая 2011 года barska #
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года barska #
25 мая 2011 года нэт-61 deleted #
Хотя я их жарю. А тортик и вправду замечательный!
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Баба Аня #
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Баба Аня #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: