Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!
- 25 мая 2011, 8:57
- 360251
Кабачковый торт для неленивой хозяйки
Ингредиенты для «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:
- Кабачок (молодой, 4 шт.) — 900 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода (щепотки) — 2 шт
- Шампиньоны (свежие) — 250 г
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок (по вкусу)
- Зелень (петрушки и укропа, по вкусу)
- Майонез — 250 г
- Бекон (полоски - нарезка) — 5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3172.5 ккал |
белки
77 г |
жиры
229.9 г |
углеводы
179.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.5 ккал |
белки 3 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:
-
Кабачки очистить и натереть на крупной терке. Хорошо отжать сок. Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.
-
Всыпать муку. Добавить соду.
-
Снова всё хорошо перемешать.
-
Испечь 4 толстеньких лепешки. Печь на очень маленьком огне и довольно долго.
-
Пока лепешки пекутся, мелко нарезать лук и шампиньоны.
-
Обжарить до золотистого цвета лук.
-
Добавить грибы и все вместе потушить до испарения жидкости.
-
В майонез выдавить чеснок, добавить зелень и перемешать.
-
Помидоры нарезать на кружочки и слегка обжарить. Бекон тоже слегка обжарить на сухой сковороде. Теперь у нас все готово, осталось только собрать тортик.
-
Лепешки остудить. Первую смазать майонезной смесью и выложить половину грибов.
-
Уложить вторую лепешку, смазать майонезом и выложить помидоры.
-
Затем третья лепешка, майонез и оставшиеся грибы. Четвертая лепешка, майонез. Края тортика смазать майонезом и украсить полосками бекона. Верх украсить, как вам больше нравится.
-
Тортику надо дать пропитаться в холодильнике пару часиков. Получается очень нежное, невероятно вкусное блюдо.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
25 мая 2011 года Герман Татьяна #
25 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года yana69 # (модератор)
25 мая 2011 года ЭнВэ #
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Navigator #
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года oksi10 #
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года oksi10 #
25 мая 2011 года tatjana44 #
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года нютта #
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2011 года девочка с плеером #
25 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: