Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ТтшкаПоваренок 6 уровня

7 июля 2011, 0:46
894008

Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"

Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Баклажан (среднего размера) — 4 шт
Творог — 250 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка
Укроп
Базилик
Перец черный
Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1029.2 ккал	белки 107.5 г	жиры 21.8 г	углеводы 697 г
Порции
ккал 257.3 ккал	белки 26.9 г	жиры 5.5 г	углеводы 174.3 г
100 г блюда
ккал 55 ккал	белки 5.7 г	жиры 1.2 г	углеводы 37.3 г

Рецепт «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.
Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=161387#161387

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед закуска второе ужин горячее

Вкусы: сырный творожный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58506/]Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58506/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/22/68539_64539-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!

Ингредиенты: Баклажан, Творог, Сыр твердый, Яйцо куриное, Чеснок, Петрушка, Укроп, Базилик, Перец черный, Соль.
Тэги: обед, закуска, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/22/68539_64539-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны, запеченные с сыром Кучерикас" title="Рецепт: Баклажаны, запеченные с сыром Кучерикас"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58506/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Баклажан Творог Сыр твердый Яйцо куриное Чеснок Петрушка Укроп Базилик Перец черный Соль

Тэги: обед, закуска, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

170

Попробуйте приготовить вместе

373

Тыквенные пряники "Запах осени"

101
1927
46102

Фотографии «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"» от приготовивших (67)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 июля 2011 года minorex #

Танюша, спасибо за такой интересный рецепт. Буду дальше эксперементировать с начинкой. Очень вкусно получается!

18 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Большое тебе спасибо за красочный отчет, с удовольствием буду ждать результаты твоих экспериментов!

17 июля 2011 года Яркая #

Действительно, потрясающе вкусно! Обязательно буду готовить еще!

18 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Большое вам ( к сожалению незнаю как вас зовут, я Таня , будем знакомы!) спасибо за доверие и похвалу . Фото отличное , приятно!

18 июля 2011 года Яркая #

меня зовут Аня

21 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Бум знакомы !

16 июля 2011 года irina_vip #

Танечка, спасибо!
Очень вкусно, к тому же, очень просто!
Фото добавила, на форуме, разумеется, отчиталась!

17 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Иришка! Очень гармоничное фото, баклажаны получились такие, что прям слюнки потекли !

16 июля 2011 года Alefniunia #

Танюша,очень аппетитные баклажанчики.

16 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Большое спасибо !

15 июля 2011 года Ялорис #

Спасибо за рецепт. Мужчины не оценили (вообще - ВРЕДНЫЕ), а мне понравилось. Начинка - прелесть!Фото добавила

15 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Лариса! Вот уж эти мужчины привереды , им бы только мясо ,,, Рада, что тебе понравились! Отчет шикарный!

16 июля 2011 года DEKADAHC #

↑Ответ для Ялорис

Мой муж тоже спросил- А МЯСО ГДЕ !?.....Хотя баклажаны были как гарнир к рыбе!

16 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Вот уж эти мужчины !

17 июля 2011 года DEKADAHC #

Предложил в следующий раз добавить грибы

17 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Ну да , грибы тоже тема!

15 июля 2011 года жонушка #

Танюш чудный рецепт спасибо тебе, все очень понравилось. Буду делать еще)))) Фото прикрепила!!!!!!

15 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Снежок, так давно тебя небыло видно, я прям заскучала ! Спасибо дорогая за отчет, твои баклажаны этакие пухлячки , захотелось повторить!

15 июля 2011 года DEKADAHC #

Вкусные получились баклажаны. Правда горчили. Добавляю фото. (на фото есть помидор,это начинка осталась)

15 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , фото отличное , хорошая идея по "утилизации" оставшейся начинки!

16 июля 2011 года DEKADAHC #

И ещё осталось!!! Я рыбку готовила с луком,лук остался,так я начинку сверху на лук и зажарила!-СУПЕР!

16 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

У меня тоже после запекания оставалось немного начинки, я ее пустила на запекание кабачков!

15 июля 2011 года Лианда #

Танюша, я с отчетом и словами благодарности! От баклажанов в восторге - быстро и очень вкусно! И никаких проблем при приготовлении! Большое спасибо!

15 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Тонечка! Ты не представляешь как мне приятно! Отличные у тебя баклажаны! А что это рядом с укропом? Петрушка ? Если да , необычная!

17 июля 2011 года Лианда #

А что это рядом с укропом? Петрушка ?

Танюша, это все петрушка - и соцветия и листочки. Кучерявая. Ну, к кучерикасам положено кучерявую петрушку

Просто она уже с соцветиями, и поэтому такая темная стала и только слегка вьется...

18 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

А тогда понятно, у меня тоже растет такая петрушка, но она еще без цветов, поэтому наверное и не похожа на твою!

15 июля 2011 года Виктория09 deleted #

отличный рецепт ,аппетитно !!!

15 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

отличный рецепт ,аппетитно !!!

14 июля 2011 года Oxana_71 #

Спасибо, Тань, за рецепт. Сделала вариант веган ( постный ), баклажаны у меня белые, более нежные, я их в духовке сначала запекла.

14 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Оксана, спасибо за шикарный отчет! Про фото уже писала , супер! Мне очень нравятся твои фото в "черном цвете" . Тоже хочу белые баклажаны, но прийдется твоими любоваться!

13 июля 2011 года achintya #

Спасибо за рецепт!!

Сегодня готовила. Очень вкусные баклажаны получились.

13 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо за рецепт!! Сегодня готовила. Очень вкусные баклажаны получились.

Большое спасибо! Мне очень приятно , а то я уже немного растроилась, предыдущему комментатору не понравились . Спасибо!

13 июля 2011 года Loverna #

Я тоже сделала.Хотелось порадовать себя и родных новым блюдом ,думала,что понравится.НО... муж попробовал и больше не стал есть и ребенок тоже.Я баклажаны люблю,но повторно делать по этому рецепту точно не буду. Может я что-то не так сделала,не пойму.Действительно горчат немного и запекать полчаса для них это действительно долго.Вкуса чеснока вообще нет,а сыр и творог стали непонятными .Наверно я просто такая привереда,избалованная.

13 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Честно говоря даже незнаю почему вам не понравилось, насколько я не люблю баклажаны , но эти я съела с большим удовольствием! По поводу запекания, то у всех духовки разные, у меня при температуре 180 градусов , только через 30 минут сыр зарумянился! Как говорится на вкус и цвет!

14 июля 2011 года мисс #

Честно говоря даже незнаю почему вам не понравилось, насколько я не люблю баклажаны , но эти я съела с большим удовольствием! По поводу запекания, то у всех духовки разные, у меня при температуре 180 градусов , только через 30 минут сыр зарумянился! Как говорится на вкус и цвет!

Танюша, 30 мин в духовке норма, ничего не горчат. Вкус пикантный, у меня хорошо слышен чеснок. Мужикам и детям может и не нравиться, это больше женское блюдо. У меня подруги увидели в Одноклассниках, все попросили ссылку и сюда полезли.

15 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Светик !

13 июля 2011 года мисс #

ну, вот, Танюша, сделала твою вкусноту, только немного переварила, не держат форму

13 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Светочка, на фото совсем невидно , что они не держат форму, очень красивые и аппетитные! А как тебе на вкус , понравились? Я тоже на днях собираюсь повторить !

13 июля 2011 года мисс #

Спасибо Светочка, на фото совсем невидно , что они не держат форму, очень красивые и аппетитные! А как тебе на вкус , понравились? Я тоже на днях собираюсь повторить !

да, очень понравились, я люблю такое, а мои не едят

13 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Очень рада , что пришлись по вкусу! А мужчины они такие привереды, но моему понравились , хотя он у меня мясо не ест , может поэтому!

14 июля 2011 года мисс #

Очень рада , что пришлись по вкусу! А мужчины они такие привереды, но моему понравились , хотя он у меня мясо не ест , может поэтому!

мой вообще не переносит баклажан (желудок), хотя и любит их.

10 июля 2011 года Tashaly #

Хороший рецепт! Спасибо!!!

10 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Хороший рецепт! Спасибо!!!

9 июля 2011 года белошвейка #

Вау какая вкуснятина. Очень понравился рецепт.

10 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Вау какая вкуснятина. Очень понравился рецепт.

Спасибо!

9 июля 2011 года ХельгаС #

Вчера приготовила!!! Просто изумительно" спасибо Вам огромное за такой шикарный рецепт! !!! Фото добавила - смотрите

10 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

К сожалению незнаю как вас зовут(Я Таня) , большое спасибо за отчет и доверие , мне очень приятно слышать , что вам понравился рецепт, фото изумительное ! СПАСИБО!

10 июля 2011 года ХельгаС #

Приятно познакомиться Таня! Я - Оля

10 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Очень приятно !

9 июля 2011 года Глория deleted #

Спасибо большое за рецептик,забрала к себе в КК, а Вам++++++++

10 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо большое за рецептик,забрала к себе в КК, а Вам++++++++

9 июля 2011 года barska #

Танюш, просто обалденоооо! Очень люблю твои рецепты: просто, легко, вкусно и красиво!
Баклажан не оч. лю..., но с сыром - эт я могу хоть что съесть!

10 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Нинуля, ты меня засмущала

, спасибо Очень приятно! Я тоже баклажаны не люблю , но в этом рецепте они меня покарили!

8 июля 2011 года наташа лучко #

баклажашки , да с такой начинкой!!!!
не рецепт, а песТня

8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Полностью с вами согласна !

8 июля 2011 года Татьяна Самойлова #

Танюшка, отличный рецепт!! Очень люблю баклажаны!!!

8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Танюшка !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Другие варианты рецепта

Фаршированные баклажаны

Похожие рецепты

Жареные баклажаны "По-грибному"

Овощные котлеты "Три капусты"

Овощной гарнир с рыбой

Баклажаны "Пармеджано"

Овощное рагу

Ужин с запеченными овощами "Все и сразу"

Свекольное рагу с рисом

Запеченные тыквенные цветочки

Плов без мяса

Попробуйте приготовить вместе

Капустный салат

Паштет "Икра чёрная"

Тыквенные пряники "Запах осени"

Фотографии «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"» от приготовивших (67)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!