Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!
- 7 июля 2011, 0:46
- 891494
Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"
Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:
- Баклажан (среднего размера) — 4 шт
- Творог — 250 г
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка
- Укроп
- Базилик
- Перец черный
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1029.2 ккал |
белки
107.5 г |
жиры
21.8 г |
углеводы
697 г |
Порции | |||
ккал 257.3 ккал |
белки 26.9 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 174.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 55 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:
-
Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
-
В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.
-
Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=161387#161387
Комментарии и отзывы
8 июля 2011 года Вреднюшка #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Алан #
Но не понимаю, для чего отваривать баклажаны, если потом запекать полчаса? Разве за это время они без отваривания не приготовятся?
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
8 июля 2011 года Алан #
9 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года swetik-semizwetik #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Лианда #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Ялорис #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года ленивица18 #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года a-lesa #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года manirka #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Tanya-O-511 #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Marinka_D #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
17 июля 2011 года DEKADAHC #
7 июля 2011 года flowwwer2005 #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Natok-7 #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Лучшая мама #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Tianna #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года ХельгаС #
8 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года ledi701 #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Mrs Lola #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Валюша55 deleted #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
7 июля 2011 года галина 1 2 3 #
7 июля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: