Рецепт проверен временем! Попробуйте – и Вам понравится!
Лана1982Поваренок 4 уровня
- 17 августа 2011, 12:22
- 416683
Болгарское лечо «Глобус»
Ингредиенты для «Болгарское лечо «Глобус»»:
- Помидор — 2 кг
- Перец болгарский — 1,5 кг
- Лук репчатый — 500 г
- Морковь — 500 г
- Масло растительное — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Уксус (9%) — 1/2 стак.
- Соль — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3868.3 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
214.3 г |
углеводы
460.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.8 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Болгарское лечо «Глобус»»:
-
Все овощи - перец, морковь, лук – помыть и очистить
-
Помидоры и лук перекрутить на мясорубке ( я пользовалась комбайном… красота) и варить на медленном огне 1 час, периодически помешивая.
-
Морковь натереть на средней терке и пассеровать на масле 10 минут.
-
Затем вместе с перцем, нарезанным соломкой, добавить к помидорам. Добавить соль, сахар, уксус и варить 15 минут
-
Затем разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного остывания.
-
Зимой под картошечку, да с мяском…
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 августа 2018 года olla_la_la #
Спасибо за рецепт! Очень ароматное лечо с тающим перчиком - пальчики оближешь!
29 августа 2018 года nnutty #
31 августа 2018 года olla_la_la #
18 августа 2018 года valiavarvara #
26 августа 2018 года oksana77877 #
спасибо большое еще раз за рецепт.
7 ноября 2018 года Лана1982 # (автор рецепта)
16 августа 2018 года oksana77877 #
25 июля 2018 года Суроваятётя #
14 марта 2018 года danisstar #
22 сентября 2017 года migga #
Из половины нормы продуктов выход: 2 баночки х 750 и 1 баночка х 500.
Правда на пробу осталось совсем мало.
8 сентября 2017 года elena197820 #
22 августа 2017 года Ирианна #
22 августа 2017 года Ирианна #
20 августа 2017 года Оксана Михайликова #
13 августа 2017 года Оксана Михайликова #
9 августа 2017 года Валек_23 #
2 октября 2016 года БЕЛКА 103 #
13 сентября 2016 года красючка #
15 августа 2016 года tata kukina #
10 августа 2016 года sokbaronet #
6 августа 2016 года tukmakoff2012 #
19 апреля 2016 года vera verjy #
7 декабря 2015 года анижанна #
26 октября 2015 года Оля buch #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: