Среди великого множества супов... на Поваренке точно такого нет. Легкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении суп. Можно варить на бульоне или на воде.
- 15 ноября 2011, 11:25
- 556373
Суп овощной
Ингредиенты для «Суп овощной»:
- Рис — 2 ст. л.
- Горошек зеленый (замороженный; свежий или консервированный)
- Капуста белокочанная / Капустa (можно и цветную) — 100 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 2-3 шт
- Бульон (мясной или овощной) — 2,5 л
- Соль
- Перец черный
- Зелень (петрушки и укропа)
- Перец болгарский — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1475.2 ккал |
белки
171.3 г |
жиры
44.6 г |
углеводы
95.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 54.6 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Суп овощной»:
-
Кастрюлю с бульоном ставим на плиту. Чистим и режем картофель. Отправляем в бульон.
-
Морковь трем на терке, лук мелко режем и слегка припускаем на сковородке. Кладем в бульон. Затем моем рис и в уже кипящий бульон бросаем.
-
Режем перец и капусту, и вместе с горошком бросаем в суп.
-
Солим, перчим и варим до готовности. Посыпаем зеленью.
-
Минут за 30-40 готов чудный овощной суп.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
Комментарии и отзывы
11 сентября 2015 года svetanatoch #
9 августа 2015 года suliko2002 #
9 августа 2015 года suliko2002 #
12 октября 2016 года Евражка Лапчатая #
22 июля 2015 года Борисов Сергей #
6 июня 2015 года Ivaschenco #
6 мая 2015 года Квакушечка #
1 мая 2015 года Naniko_kh #
23 марта 2015 года loradem #
3 января 2015 года Nikysja #
25 ноября 2014 года Сашуленок #
3 октября 2014 года Сурик #
7 мая 2018 года mtata #
14 мая 2018 года Сурик #
18 сентября 2014 года linali 85 #
3 июля 2014 года Вербицька #
1 июня 2014 года Nafannnya #
1 июня 2014 года Nafannnya #
Тока сделал без перца болгарского и горошка.. Варил на курином бульоне, добавил фрикадельки, получилось... вааще!))) Спасибо!
21 мая 2014 года anima20 #
14 мая 2014 года Антон Сосницкий #
29 апреля 2014 года Свет-нок #
28 апреля 2014 года Гранатовая #
10 апреля 2014 года Medved Ksusha #
28 марта 2014 года Sidra2710 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: