Среди великого множества супов... на Поваренке точно такого нет. Легкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении суп. Можно варить на бульоне или на воде.
- 15 ноября 2011, 11:25
- 556373
Суп овощной
Ингредиенты для «Суп овощной»:
- Рис — 2 ст. л.
- Горошек зеленый (замороженный; свежий или консервированный)
- Капуста белокочанная / Капустa (можно и цветную) — 100 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 2-3 шт
- Бульон (мясной или овощной) — 2,5 л
- Соль
- Перец черный
- Зелень (петрушки и укропа)
- Перец болгарский — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1475.2 ккал |
белки
171.3 г |
жиры
44.6 г |
углеводы
95.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 54.6 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Суп овощной»:
-
Кастрюлю с бульоном ставим на плиту. Чистим и режем картофель. Отправляем в бульон.
-
Морковь трем на терке, лук мелко режем и слегка припускаем на сковородке. Кладем в бульон. Затем моем рис и в уже кипящий бульон бросаем.
-
Режем перец и капусту, и вместе с горошком бросаем в суп.
-
Солим, перчим и варим до готовности. Посыпаем зеленью.
-
Минут за 30-40 готов чудный овощной суп.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
Комментарии и отзывы
21 января 2014 года Татника #
20 января 2014 года Водолейка #
20 января 2014 года DIALux #
19 января 2014 года Таш #
18 января 2014 года АленкаВ #
18 января 2014 года Хироко #
3 ноября 2013 года Зоя Иванова #
7 июня 2013 года andria #
10 мая 2013 года Вреднюся #
18 апреля 2013 года DEKADAHC #
18 апреля 2013 года DEKADAHC #
2 апреля 2013 года Изобелла #
21 марта 2013 года SunlightElenka #
15 февраля 2013 года Chepraga #
25 октября 2012 года Svetlanka12 #
5 сентября 2012 года Моя лакомка #
3 мая 2012 года Masnira #
11 марта 2012 года кухаренок #
7 декабря 2011 года Olka_80 #
26 ноября 2011 года mysj19 #
26 ноября 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: