Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 17 ноября 2011, 14:04
- 1056088
Запеченный картофель "Криспи гратин"
Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:
- Картофель — 6 шт
- Лук репчатый (у меня красный) — 2 шт
- Приправа (прованские травы)
- Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1047.5 ккал |
белки
17.9 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
169.7 г |
| Порции | |||
| ккал 523.8 ккал |
белки 9 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 84.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:
-
Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.
-
Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.
-
Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2017 года cherrygirl_lg #
7 января 2018 года lyudmia #
21 июля 2017 года Зорин Сергей #
14 июля 2017 года Wind_Of_Rose #
Спасибо за рецепт, простой но оригинальный и вкусный!
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
1 апреля 2018 года Wind_Of_Rose #
14 июня 2017 года slkaterina #
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2017 года Torrya #
12 мая 2017 года Каренина 28 #
9 мая 2017 года lady farley #
9 мая 2017 года Хлоркина #
9 мая 2017 года lady farley #
9 мая 2017 года Хлоркина #
9 мая 2017 года lady farley #
10 мая 2017 года lina0710 #
10 мая 2017 года lady farley #
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
14 апреля 2018 года lady farley #
25 марта 2017 года Alia S #
17 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 #
24 февраля 2017 года okrasuta #
👍🌷🌻🌺
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
16 февраля 2017 года shamrocky #
Снизу поджарилось - я пергамент не стала класть, часть кусочков, что сверху - была хрустящей
Добавляла сливочное масло с укропом и петрушкой.
Буду готовить как гарнир.
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
27 января 2017 года Александра Илюхина #
А получилось очень вкусно!) Лук и сливочное масло сделали свое дело)
Готовила без крышки и фольги ровно час, получилась очень нежная картошечка, совсем не сухая.
И аромат на всю квартиру
Спасибо большое за рецепт!
1 ноября 2016 года ermolina tv #
31 октября 2016 года myjigokushoujo #
14 октября 2016 года IriSka20_08 #
12 октября 2016 года yammy13 #
4 сентября 2016 года SvetlAkul #
25 августа 2016 года Mysindo4ka #
25 августа 2016 года даршечка #
Необычный вкус и ароматная очень!!!
14 июля 2016 года marusjala #
21 июля 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: