• 17 ноября 2011, 14:04
  • 1056086

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1047.5 ккал
белки
17.9 г
жиры
33.8 г
углеводы
169.7 г
Порции
ккал
523.8 ккал
белки
9 г
жиры
16.9 г
углеводы
84.9 г
100 г блюда
ккал
108 ккал
белки
1.8 г
жиры
3.5 г
углеводы
17.5 г

Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

  • Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.

  • Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.

  • Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.

  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
    Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель "Криспи гратин"
Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Спасибо!Буду готовить ещё
Спастбо вам большое, очень рада, что картошечка понравилась.
Быстро, просто и красиво!!!
Прекрасное, нежное, если без мяса -почти диетическое блюдо (в смысле легкости и набора микроэлементов) НО... 1,5 часа слишком долго! Непростительно! Я не знаю, каким количеством свободного времени надо располагать, чтобы себе это позволить! Каротшку перед укладкой в духовку надо пробланшировать минут 5 в кипятке и только тогда совать в духовку! Испечется за 30 минут. Ах, как в молодости мы не жалеем своего времени!
Спасибо за прекрасный рецепт!
В любой посудинке можно запекать? У меня нет такой как на фото. Все руки и ноги не доходят купить. А вам огромное спасибо за рецептик, забрала в к.к.
Конечно можно любую взять, только жаропрочную.
Рецепт понравился,но я буду готовить в мультиварке,не люблю я картошку из духовки.А вам за рецепт +++.
1,5 часа для картошки в духовке? - Не многовато будет?
Смотрите сами, все зависит от духовки и сорта картофеля, я писала.
КрасотиЩЩЩЩа, спасибо за идею! Вам плюсик за фантазию (буду брать или горшочки или форму для кулича, нет у меня такой посудинки как у Вас).
Рецепт вкусный, спасибо! А что входит в состав "прованских трав"?
Присоединяюсь к вопросу - что входит в состав прованских трав?
Молодец.Принимается рецепт,класс.Обязательно приготовлю.
Танюша, отличный рецепт! Видела где-то что-то подобное, только уложено было по кругу Может тот же рецепт был )) Красиво очень!
Спасибо Светочка !
Танюша, просто супер, но второпях лук забыла положить Гости выхватили буквально из рук блюдо, (поэтому фото не ахти, с духовки), ну, очень вкусно Повторю ещё раз, красивее.
Фото не главное, главное , что вкусно и понравилось. Спасибо !
Чудо-картошечка!!! Сегодня же приготовлю к субботнему обеду!!! Спасибо за рецепт!!![x]10:48 26.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
спасибо за прекрасный рецепт
Танюш, вкусная картошечка получилась! Спасибо!
Спасибо и тебе Иришка. Очень рада, что она тебе понравилась.
Дешево и сердито... и вкусно [x]17:11 24.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вот это вкуснятина! Обожаю картошечку! Рецепт замечательный!
Класс!! И рецепт, и фото!! Умничка!!+++++
Это что-то!!!!!!!!! ++++++
Спасибо Вам, спасибо этому сайту! Повезло моему мужу
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки