Здравствуйте, дорогие поварята! Это мой дебют) Рецепты Нутеллы на сайте есть, но такого способа приготовления не нашла, простите, если ошиблась. Это очень вкусная домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. На вкус - как настоящая, только глютамата натрия не хватает... и еще всякой бяки. Автор - Natamylove (Форум Хлебопечка. ру). Спасибо ей большое!
- 9 февраля 2012, 1:00
- 268646
Нутелла "Мгновенная"
Ингредиенты для «Нутелла "Мгновенная"»:
- Масло растительное (без запаха) — 350 мл
- Молоко — 150 мл
- Сахарная пудра — 0,5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Молоко сухое — 2-3 ст. л.
- Орехи (по желанию) — 0,5 стак.
- Ванилин (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3002.6 ккал |
белки
43 г |
жиры
292.9 г |
углеводы
47.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 526.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 51.4 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Нутелла "Мгновенная"»:
-
По мотивам майонеза из молока и масла.
Работаем погружным блендером. Я готовила половину порции.
Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой (у меня - сахар) и ванилином в чаше для блендера (высокой). Добавляем растительное масло (без запаха), взбиваем на максимальной скорости.
Загустело мгновенно ого-го как! -
Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем. Моему блендеру это далось с трудом :). Очень густо! Но это и хорошо. :)
-
Вот что у нас получилось. Добавляем орехи и взбиваем последний раз. Насчет орехов - можно вообще без них, я пробовала, тоже очень вкусно. Можно любые и в любом количестве, по Вашему вкусу.
-
Густая - не то слово!
-
Извините за качество фото.
-
Вот так, на завтрак, ммм... Очень вкусно! Лучше начинать кушать на следующий день, я, конечно же, попробовала сразу, у меня паста была теплой, и капельку чувствовался вкус масла. Ночь в холодильнике все исправит, не переживайте!
У нас почти все так же!
У кого есть под рукой детская смесь, думаю, можно попробовать вместо сухого молока, там и сыворотка сухая есть
P. S. Со всеми приятно познакомиться!
Комментарии и отзывы
9 февраля 2012 года freziya1 #
9 февраля 2012 года Апполинария Гордиенко #
9 февраля 2012 года katico #
9 февраля 2012 года wewimmo #
А рецепт у вас вкусный... Когда то побывала...
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
И сильно я сомневаюсь, что в ней нет хотя бы усилителя вкуса ИМХО))
Спасибо за отзыв!
9 февраля 2012 года olia999 #
9 февраля 2012 года Лианда #
9 февраля 2012 года Вика_1807 #
Но, правда, не все так сразу получилось, как хотелось бы. Начала взбивать обычным блендером (честно, почему-то думала, что разницы между ним и погружным нету - просто никогда не сталкивалась с этим) - густеть смесь не хотела никак. Минут 5 взбивала, уже почти отчаялась.
Вспомнила, что погружной у меня тоже есть (дополнительная насадка к миксеру) - и чудо свершилось! Пару движений, и я получила густой шоколад.
Мне очень понравилось - как Нутелла, но только вкуснее. Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
Спасибо огромное за рецепт!!! [x]21:03 09.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
Я так рада! Красивая такая паста, спасибо за фото!
У меня с майонезом такое же удивление было вот так фокус!
9 февраля 2012 года Вика_1807 #
Правда, не ожидала такого результата.
Действительно, часто самые вкусные рецепты не требуют больших затрат и готовятся из самых обычных продуктов. Этот рецепт - яркое тому подтверждение.
Большое вам человеческое спасибо за рецепт!
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
10 февраля 2012 года Вика_1807 #
9 февраля 2012 года Викуся_Куся #
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
Положите в фирменную баночку и пусть кушают действительно полезное лакомство
9 февраля 2012 года Вика_1807 #
12 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года иринка123 #
Рецепт супер!!! Просто, быстро, и вкусно!!!
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года MaOlTa #
Есть пока чуть-чуть запах подс. масла. Посмотрим что будет наутро.Вам ++++++++++ [x]19:54 09.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
моя утром ничем не пахла
Спасибо за плюсики!
9 февраля 2012 года 777КУЗЯ777 #
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
ну будем дружить
9 февраля 2012 года Иришкин02 #
9 февраля 2012 года МАРФУШКА #
9 февраля 2012 года Kipariss #
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года terry-68 #
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года Инна Витосовна #
Вопрос: сколько его получается и можно ли его использовать как прослойка для тортов?
Еще раз спасибочки =)
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
Из пол-порции получается неполная поллитровая баночка, на фото. Как прослойка для тортов, мне кажется сильно густо и сладко, а вот для бисквитного рулета может подойти.
Вы можете первый раз приготовить, попробовать, а потом, если Вам понадобится именно крем, то поэксперементировать с ингредиентами, может немножко больше свежего молока (но не больше 1:2 молоко:масло), или без сухого... Удачи!
10 февраля 2012 года Инна Витосовна #
9 февраля 2012 года ПиМа #
обязательно попробую, у меня тоже муж ОГО-ГО какой сладклежка, но НУТЕЛЛУ люблю Я
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
Если что, пишите, я Вам в личку скину.
9 февраля 2012 года ПиМа #
9 февраля 2012 года pampusik2 #
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
У меня вот тут вопрос назрел, судя по составу ее, а что же она такая дорогая-то за растительное масло (еще неизвестно и какое кстати, тут хоть родное подсолнечное) с молоком и какао? обалдели совсем
Я Наташа, очень приятно [x]13:33 09.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
9 февраля 2012 года pampusik2 #
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года pampusik2 #
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года нютта #
9 февраля 2012 года mnnn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: