Сегодня будет оригинальный и полезный десерт. Рецепт из серии проще не бывает. Но вкус... даже если никогда не ели тыкву, Вы ее полюбите. Источник: по мотивам рецепта Тани-Shkoda (огромное спасибо автору)
nikuljПоваренок 7 уровня
- 7 сентября 2012, 0:51
- 497331
Тыква в лимонной карамели
Ингредиенты для «Тыква в лимонной карамели»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
741.8 ккал |
белки
14.4 г |
жиры
3.2 г |
углеводы
191.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.9 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Тыква в лимонной карамели»:
-
Тыкву чистим от шкурки, семечек, режем кубиками около 2 см.
-
Выкладываем в форму, добавляем сахар.
-
Лимон чистим от шкурки, режем мелкими кубиками и добавляем к тыкве, перемешиваем. В оригинальном рецепте есть также апельсин и мандарин, я делаю без них, их вкус теряется в этом блюде. Отправляем в духовку под крышкой на 30 мин 175С, перемешиваем, пробуем на сладость, если нужно добавляем сахар и отправляем еще на 10 минут без крышки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Кушать в холодном виде. Получаются мармеладные дольки, по вкусу напоминают больше ананас, нежели тыкву. Вкус интересно распределяется, сладость уходит внутрь кусочка, а кислинка остается сверху. Можно добавлять сухофрукты (урюк, изюм).
Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2013 года малибу #
9 октября 2013 года Иринка Игоревна #
8 октября 2013 года caramel77 #
6 октября 2013 года wet_511 #
24 марта 2013 года Zhanna58 #
Тыквы взяла грамм 200, пол-лимона маленького, а сахара - 1 ст. л. с горкой. Сахара для моей тыквы надо чуть больше.
Спасибо за рецепт!
29 августа 2013 года yohoho # (модератор)
ты мне про пирог напомнила и я решила прошвырнуться по рецептам
29 августа 2013 года Zhanna58 #
Натусик, я вчера этот рецепт подруге дала! Она меня тыквой угостила, а я посоветовала ей приготовить так, как здесь. Мне очень-очень нравится!!! Всю осень готовила и до весны. Мы привезли из Брестской области от родственников здоровые тыквы, вкусно было!
29 августа 2013 года yohoho # (модератор)
29 августа 2013 года Zhanna58 #
29 августа 2013 года yohoho # (модератор)
29 августа 2013 года Zhanna58 #
Совсем не хочется осени. Лето слишком короткое! Но в последние годы сентябрь тоже тёплый!
Люблю Украину! Тепло, фрукты, море близко! И очень красивый украинский язык! Может весной выберусь в Киев, там у мужа брат живёт. Весной Киев очень красивый. Вообще-то он красивый в любое время года!
29 августа 2013 года yohoho # (модератор)
О! милости просим фром Юкрейн
может и повидаемся
29 августа 2013 года Zhanna58 #
9 марта 2013 года weryden #
22 февраля 2013 года Октябрь #
3 февраля 2013 года JeSeKi # (модератор)
3 января 2013 года малибу #
27 ноября 2012 года DEKADAHC #
27 ноября 2012 года DEKADAHC #
16 октября 2012 года Ля-Гур #
1 октября 2012 года Тенюшка #
Огромное спасибо за рецепт! Тыквы дома три штуки а что готовить - никак не могла придумать
14 сентября 2012 года Эльвира Наумова #
12 сентября 2012 года ЛюбаДима #
14 сентября 2012 года nikulj # (автор рецепта)
14 сентября 2012 года ЛюбаДима #
12 сентября 2012 года Ням Нямочка #
12 сентября 2012 года Татника #
12 сентября 2012 года nikulj # (автор рецепта)
10 сентября 2012 года Osya #
10 сентября 2012 года nikulj # (автор рецепта)
10 сентября 2012 года в744нт #
Спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: