Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 15 декабря 2012, 18:45
  • 303982

Котлеты куриные "Гости на пороге"

Рецепт: Котлеты куриные Гости на пороге

В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия) Попробуйте, может, и в Вашей семье они приживутся) Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Это мой дебют на Поваренке, строго не судите, блюдо простое, но... что сегодня готовила, тем и поделилась. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты куриные "Гости на пороге"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
32.8 ккал 		белки
1.1 г 		жиры
0 г 		углеводы
8.3 г
100 г блюда
ккал
36.4 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
0 г		 углеводы
9.2 г

Рецепт «Котлеты куриные "Гости на пороге"»:

  • Одинаковое по объему количество мяса и капусты прокрутить на мясорубке вместе с головкой лука.

  • Если котлетки ваяются для ребятни, этот шаг можно и проскочить, но для больших "человеков" я добавляю чеснока и петрушки, смачнее получается)

  • Все! Фарш готов! Посолите, поперчите на свой вкус, и можно жарить!

  • Я их жарю на раст. масле, на среднем огне. Без какой-либо панировки.

  • Жарятся котлеты очень быстро, уже через минутку полупрозрачность фарша исчезает, а как только наши котлетки побелели - можно смело переворачивать. А уж до какого нездорового цвета корочки зажаривать - это дело сугубо личное. Мы любим посветлее)

Котлетки получаются очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуется.

Bon appetit, поварята!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : Легкий Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: куриный капустный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты куриные "Гости на пороге"
Рецепт: Котлеты куриные Гости на пороге

В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия) Попробуйте, может, и в Вашей семье они приживутся) Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Это мой дебют на Поваренке, строго не судите, блюдо простое, но... что сегодня готовила, тем и поделилась. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!)

Ингредиенты для «Котлеты куриные "Гости на пороге"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты куриные "Гости на пороге"» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Только закончила готовить по вашему рецепту - а уже 3 котлеты сама приговорила, спасибо за отличный вариант котлеток
Рада за приговоренных
Готовье на здоровье!
Спасибо! Очень вкусненько получилось. Только что приготовила.
На здоровье!
Купила куриное филе и сегодня приготовлю котлетки по вашему рецепту.
Ну, ждем-с)
Понравился рецепт. Люблю простые и вкусные блюда. Спасибо! Спасибо! Спасибо!
На здоровье! Спасибо Вам, я рада что рецепт понравился
Очень вкусные! Мужчины на вопрос: "Нормальные ли вышли котлетки", ответили мол а в чем подвох, котлеты ведь сочные, куриные, значит хорошо!) Капуста вообще не чувствуется после жарки!)))
Спасибо вам за такой достпуный, полезный и вкусный рецепт! Забираю в КК
Да уж, мужчины и детки самые придирчивые едоки) Может и пробовать бы не стали если б знали что "в котлетах есть капуста" ))) А после "опробирования" можно и секреты открывать
Я рада такому отзыву, спасибо что не поленились.
И спасибо что забрали рецепт в КК!)
Просто супер! Самые диетические продукты и великолепный вкус! Приготовила за 20 минут.
Я рада, спасибо Вам за отзыв!
Когда гости на пороге, то в холодильнике может капусты не оказаться))) А вообще, очень любопытный рецепт фарша для котлеток) спасибо! Для таких неожиданных гостей - я всегда имею упаковочку готовых котлет, очень люблю петелинские с овощами. Быстро, вкусно и качество отменное))
Ребенок просил белых котлет, долго не могла понять что это и самое главное из чего?? Моя мам работает в детском садике, раскрыла секрет, что это куриные котлеты. Сейчас готовила, все легко и просто, да и вкус очень даже Вечером поделюсь реакцией ребенка. Спасибо за рецепт.
На здоровье! Очень надеюсь что эти котлетки понравятся ребенку
Да, овощи любую сухомятину сделают сочной я в котлеты из любого мяса добавляю капусту и картошку сырую. Правда, куриные и индюшачьи грудки в подобных блюдах не использую - безвкусные они.
А вы попробуйте, уверяю вас - безвкусными они никогда не получаются.
Сегодня попробовали ! Вполне ..... ! Куда делась капуста ? Будем готовить еще!
Готовьте на здоровье
Котлеты просто бомба!!! Огромное спасибо за рецепт! У меня с куриными котлетами всегда какая-то беда выходила, что ни добавляла - всё равно суховатыми получались.
А здесь - то что надо!!! Но очень волнует вопрос - куда же делась капуста?)) ну вообще не чувствуется! Кажется, я наконец-то начну есть мясо))) Очень его не люблю, а уж котлеты, в которые ещё и яйца добавляют (бббббр...)))) - это вообще не для меня!
Но этих котлет сразу 2 штуки со сковородки умяла!
Ещё раз благодарю за рецепт!!!!!!
Я очень рада такому отзыву, спасибо! Мясо есть нужно, хоть иногда)
Кстати, есть очень неплохой рецепт на сайте "котлеты куриные по ГОСТу"
Попробуйте и его, раз пошло такое дело, и он без яиц. Я готовила из грудок.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/68889/
Рецепт детально описан, но достаточно прост в приготовлении, а результат -
Спасибо ещё раз Я видела этот рецепт, но меня отпугнуло "мясо с ножек, мясо с грудок", разделывание курицы - решила, что очень много телодвижение и нарубила с капусткой))) но если вы говорите, что и с грудкой все получается, то попробую обязательно!
Вчера опять жарила с капустой В этот раз, правда, ещё сырую картофелину в фарш бахнула (пошла отсебятина))))) - на удивление, всё так же замечательно: никаких яиц, никакой панировки, ничего не разваливается, жарится на раз-два и ну ооооооооооооочень вкусно и сочно!!!!
Я действительно поражены простотой вашего рецепта и тем, что получается в результате!)
Ах, да, моим детям тоже очень понравились. 3,5-летний животик аж 4 котлеты сразу проглотил
За животик я вдвойне рада)
А тот рецепт - я готовила с 500гр филе и все на полпорции, так получилось ну очень много котлет) но они и холодные вкусные, пробуйте, а вдруг...)
Спасибо за рецепт! Очень вкусные получились котлетки. Но я немного по-своему их приготовила: добавила в фарш 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 1 ст.ложку муки и жарила их на курином жиру. Кто пробовал, все понравились.
Это хорошо что всем понравились ваши котлетки. И с чесночком - я тоже люблю, в отличии от супруга) Только за что же меня благодарить, вся фишка моего рецепта как раз в том что он без яиц
Отчитываюсь. Готовлю котлетки по вашему рецепту.Мясо с куриных бедрышек,капусту и лук перекрутила в блендере. Лепятся великолепно. Уже сняла пробу. Супер!!!!! Сочные, нежные, капусты вообще не чувствуется. Огромное спасибо за чудесный рецептик.
Ну вот, теперь и я довольна) Рада что вам понравился рецепт, спасибо за фото-отчет
Утащила в КК. Обязательно попробую сделать
Спасибо что утащили) Ждем-с...
Спасибо за рецепт!!!! Не смотря на то, что фарш был покупной, а капуста и лук помололись в комбайне - все оказалось так сочно и вкусно!!! Первый раз попробовала делать котлеты без муки или панировки. И правда котлетки не разваливаются Первую порцию умяли)))))) Готовится добавка! СПАСИБО!
На здоровье!
Спасибо вам за отзыв!
Оооочень большое спасибо за рецепт! Очень вкусно, сочно, нежно, легко, быстро... И "нехочуха" моя маленькая с удовольствием кушала.Теперь это у нас одно из постоянных блюд)))
На здоровье! Особо радует что деткам нравится, теперь это проверено и вами)
Спасибо за рецепт!! получилось очень-очень вкусно! и мой вредный ребенок тоже ел!!!
Мария, на здоровье! Особенно рада что "вредному ребенку" угодили)
такой простенький рецепт, а так вкусно супер, все члены семьи в восторге, спасибо за рецепт))))
Ну да, простенько. Но со вкусом!
На здоровье!
Замечательные котлетки
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"
Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки