Вкусная выпечка, с хрустящей корочкой, нежная и мягкая внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 19 декабря 2012, 17:42
- 132716
Плюшки "Завитушки"
Ингредиенты для «Плюшки "Завитушки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 500-600 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар (+ для присыпки) — 4 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 4 ч. л.
- Миндаль
- Молоко — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3062.2 ккал |
белки
64.7 г |
жиры
96.6 г |
углеводы
489.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 49.9 г |
Рецепт «Плюшки "Завитушки"»:
-
В теплое молоко добавить сахар, соль, сливочное масло комнатной температуры, яйцо.
Хорошо перемешать. -
Муку просеять, добавить в жидкую смесь вместе с дрожжами.
-
Замесить тесто, укутать, дать подойти.
-
По истечении времени, разделить тесто на равные колобки.
Каждый колобок раскатать в лепешку удлиненной формы с расширением книзу.
Присыпать сахаром и перемолотым миндалем.
Пройтись скалкой пару раз по лепешке, чтобы сахар с миндалем удерживался на тесте.
Надрезаем на полоски, не прорезая верх.
-
Берем за верхушку теста, немного растягиваем и скручиваем.
-
Формируем плюшки.
Укладываем на смазанный маслом противень.
Дать постоять минут 10-15.
Отправляем в предварительно разогретую духовку. -
Выпекаем при 180 г 20 минут (до золотистого цвета)
Из этого количества, получилось 9 штук и небольшой пирог.
Приятного вам чаепития
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2013 года ALadda #
4 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 января 2013 года conscience_89 #
25 января 2013 года Агол #
25 января 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Насколько я знаю:1 ст.л.сухих-это 25 г свежих др.
29 января 2013 года axynia #
29 января 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 января 2013 года lubovzina #
21 января 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 января 2013 года korolina #
21 января 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 января 2013 года МАРИЯ ГРОСС #
7 января 2013 года ал-на спирина #
7 января 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 января 2013 года swetik-semizwetik #
забрала будем плюшками баловаться
5 января 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 января 2013 года swetik-semizwetik #
28 декабря 2012 года мисс #
24 декабря 2012 года Haruka #
22 декабря 2012 года Galinka1705 #
23 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
21 декабря 2012 года korolina #
21 декабря 2012 года Ялорис #
21 декабря 2012 года Татника #
21 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 декабря 2012 года korolina #
20 декабря 2012 года Gataki #
20 декабря 2012 года lubashka55 #
20 декабря 2012 года Tasha_1980 #
20 декабря 2012 года Тенюшка #
20 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 декабря 2012 года Тенюшка #
20 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 декабря 2012 года Тенюшка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: