• 19 декабря 2012, 17:42
  • 132716

Плюшки "Завитушки"

Рецепт: Плюшки Завитушки

Вкусная выпечка, с хрустящей корочкой, нежная и мягкая внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Плюшки "Завитушки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3062.2 ккал
белки
64.7 г
жиры
96.6 г
углеводы
489.3 г
100 г блюда
ккал
312.5 ккал
белки
6.6 г
жиры
9.9 г
углеводы
49.9 г

Рецепт «Плюшки "Завитушки"»:

  • В теплое молоко добавить сахар, соль, сливочное масло комнатной температуры, яйцо.
    Хорошо перемешать.

  • Муку просеять, добавить в жидкую смесь вместе с дрожжами.

  • Замесить тесто, укутать, дать подойти.

  • По истечении времени, разделить тесто на равные колобки.
    Каждый колобок раскатать в лепешку удлиненной формы с расширением книзу.
    Присыпать сахаром и перемолотым миндалем.
    Пройтись скалкой пару раз по лепешке, чтобы сахар с миндалем удерживался на тесте.
    Надрезаем на полоски, не прорезая верх.

  • Берем за верхушку теста, немного растягиваем и скручиваем.

  • Формируем плюшки.
    Укладываем на смазанный маслом противень.
    Дать постоять минут 10-15.
    Отправляем в предварительно разогретую духовку.

  • Выпекаем при 180 г 20 минут (до золотистого цвета)
    Из этого количества, получилось 9 штук и небольшой пирог.

Приятного вам чаепития


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плюшки "Завитушки"
Рецепт: Плюшки Завитушки

Вкусная выпечка, с хрустящей корочкой, нежная и мягкая внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное.

Ингредиенты для «Плюшки "Завитушки"»:

Фотографии «Плюшки "Завитушки"» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Олечка, открывай летнюю школу по дрожжевому тесту, думаю желающих прилететь поучиться будет вагон! Чур, я первая))
Олечка, открывай летнюю школу по дрожжевому тесту, думаю желающих прилететь поучиться будет вагон! Чур, я первая))
Лучше зимнюю.Л етом жара,мы все растаим у духовки!
Я и на зимнюю согласна!))))))))))
Красивые. Оль, забрала!
Удивительной красоты плюшки, золотистые, глаз не оторвать и очень красиво подано в кружевах.
Хороши плюшки-завитушки.
Оленька, плюшки бесподобны! Моя дочка их обожает! Теперь я знаю как их заворачивать, чтобы получилась такая красота! Спасибо за рецепт, Олюшка!
P.S. Олечка, а что это за красные ягоды в ведёрке?
Людочка,спасибо большое!
Это цветок такой,не знаю как будит по русски
Красавцы какие. Отличный рецепт!
Оля, очень интересная форма плюшек, да и с миндалем не делали никогда)))
Свет,очень вкусно,да и времени я мало затратила.
Тесто подошло быстро,работать с ним легко,короче,получила массу удовольствия!
Ты вообще от многого получаешь удовольствие!!! А как здорово смотреть - вот есть красивые булочки, раз-два - и ни одной нет))))
Свет,на завтра в школу по одной им отложила и больше нет!
А я думала, что и в школу не осталось! Ты, наверное, заранее 2 "спрятала")))
А я думала, что и в школу не осталось! Ты, наверное, заранее 2 "спрятала")))
как ты догадалась?
Работа у меня такая!!!! Я должна все анализировать и о многом догадываться!
моя ты радость!Настроение мне подняла!
Отличный рецепт! Впрочем, как и всегда! От каждого Вашего рецепта уже привычно ждешь чего-то интересного и необычного. Вы всегда такое внимание уделяете оформлению блюд, что остается только восхищаться Вашей фантазией. И готовить, готовить... Спасибо Вам за это!
Правильно было сказано, Ольчик! Как с обложки!!! Балуешь ты нас!
Какая красота! Плюшки, как с открытки! Замечательная выпечка, Олечка!
Как здорово!!! Как раз коллекционирую рецепты булочек!!! Спасибо за рецепт и оригинальную идею по форме!
Да булочки такие аппетитные Оль, что мне захотелось чего нибудь пожевать, а у меня уже 23:00 Эх люблю выпечку, как же люблю!!!!!
Очень аппетитные Кушать захотелось
Делаю булочки, косички, круассаны из подобного теста много лет, а вот подобной формировки и закрутки , не разу не делала. Спасибо большое за идею . Красиво, вкусно . Вам++++++
Очень красивые плюшки
Оля! Отменные булочки! Такой формовки необычной! Да еще и миндаль присутствует! Сказка! Спасибо!!!
Всегда пожалуйста!
Олечка, восхитительные плюшечки.
Очень интересный вариант формовки.
С удовольствием стяну у тебя.
Так я только рада!
Оленька! Спасибо за большое рецепт. Скажите пожалуйста,а в ХП можно замесить тесто(у неё лучше получается чем у меня )
конечно можно!
Ответ для korolina
Спасибо
Как восхитительно просто и красиво!
спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки