Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

19 декабря 2012, 17:42
132716

Плюшки "Завитушки"

Вкусная выпечка, с хрустящей корочкой, нежная и мягкая внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Плюшки "Завитушки"»:

Мука пшеничная / Мука — 500-600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар (+ для присыпки) — 4 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 4 ч. л.
Миндаль
Молоко — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3062.2 ккал	белки 64.7 г	жиры 96.6 г	углеводы 489.3 г
100 г блюда
ккал 312.5 ккал	белки 6.6 г	жиры 9.9 г	углеводы 49.9 г

Рецепт «Плюшки "Завитушки"»:

В теплое молоко добавить сахар, соль, сливочное масло комнатной температуры, яйцо.
Хорошо перемешать.
Муку просеять, добавить в жидкую смесь вместе с дрожжами.
Замесить тесто, укутать, дать подойти.
По истечении времени, разделить тесто на равные колобки.
Каждый колобок раскатать в лепешку удлиненной формы с расширением книзу.
Присыпать сахаром и перемолотым миндалем.
Пройтись скалкой пару раз по лепешке, чтобы сахар с миндалем удерживался на тесте.
Надрезаем на полоски, не прорезая верх.
Берем за верхушку теста, немного растягиваем и скручиваем.
Формируем плюшки.
Укладываем на смазанный маслом противень.
Дать постоять минут 10-15.
Отправляем в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем при 180 г 20 минут (до золотистого цвета)
Из этого количества, получилось 9 штук и небольшой пирог.

Приятного вам чаепития

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На ужин

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70180/]Плюшки "Завитушки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70180/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/19/42/52662_53648-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Вкусная выпечка, с хрустящей корочкой, нежная и мягкая внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Соль, Сахар, Дрожжи, Миндаль, Молоко.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плюшки "Завитушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/19/42/52662_53648-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Плюшки Завитушки" title="Рецепт: Плюшки Завитушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная выпечка, с хрустящей корочкой, нежная и мягкая внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плюшки "Завитушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/70180/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плюшки "Завитушки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Плюшки "Завитушки"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Соль Сахар Дрожжи Миндаль Молоко

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3220

Слойки "Завитушки"

245
3220
258619

1545

Плюшки "Завитушки"

225
1545
95956

996

Слойки "Ореховые"

98
996
50427

507

Плюшки "Сдобные"

181
507
8113

168

Слоеные улитки с апельсиновым сахаром

50
168
3124

154

Слойки маково-карамельные "Плетенка"

51
154
5581

Слойки "Апельсиново-маковые завитушки"

50
83
3218

Показать все варианты рецепта (7)

Фотографии «Плюшки "Завитушки"» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 декабря 2012 года Наталья Р #

Олечка, какие плюшечки! Красотки!!! Очень интересная формовка. Большое спасибо, утащила к исполнению!

19 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Олечка, какие плюшечки! Красотки!!! Очень интересная формовка. Большое спасибо, утащила к исполнению!

На здоровье Наташа!

19 декабря 2012 года Людмила НК #

Оля, плюшки-сказка!

19 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Людочка!

19 декабря 2012 года дуэт #

Олечка, шикарные плюшки! Очень аппетитно выглядят и закруточка понравилась!

19 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Олечка, шикарные плюшки! Очень аппетитно выглядят и закруточка понравилась!

спасибо Танечка!

19 декабря 2012 года ма-ня #

Спасибо за рецептик, очень заманчивый и интересный, даже мне показалось на птичек похожи

19 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо за рецептик, очень заманчивый и интересный, даже мне показалось на птичек похожи

спасибо большое!

19 декабря 2012 года АленкаВ #

Замечательные плюшечки и очень простой рецепт!Спасибо,что поделились!

19 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Да,рецепт очень простой,но радует результат!

19 декабря 2012 года интересная такая #

плюшечки - просто загляденье! Обязательно испеку такую прелесть, спасибо Вам.

19 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

19 декабря 2012 года Ирушенька #

какие красивые плюшечки!

19 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

19 декабря 2012 года OLGA_BOSS #

красавцы!

19 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо Оленька!

19 декабря 2012 года бабуля оля #

А я первая прибежала на запах этих плюшек!!!! Супер!!!Класс!!!! Впрочем - как всегда! Умница. тезка!!! Удачи!!!

19 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

А я первая прибежала на запах этих плюшек!!!! Супер!!!Класс!!!! Впрочем - как всегда! Умница. тезка!!! Удачи!!!

Оля,а вы правы.Запах стоит обалденный!
Спасибо большое!

19 декабря 2012 года Pearlsofbaking #

Все гениальное - просто! Спасибо за рецепт!

19 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Все гениальное - просто! Спасибо за рецепт!

Пробуйте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Плюшки "Завитушки"

Ингредиенты для «Плюшки "Завитушки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плюшки "Завитушки"»:

Другие варианты рецепта

Слойки "Завитушки"

Плюшки "Завитушки"

Слойки "Ореховые"

Плюшки "Сдобные"

Слоеные улитки с апельсиновым сахаром

Слойки маково-карамельные "Плетенка"

Слойки "Апельсиново-маковые завитушки"

Похожие рецепты

Булочки с марципаном

Бабушкина сдоба

Булочки

Рогалики с пудингово-сливочным кремом

Сладкие булочки с кунжутом на сковороде

Ягодные сконы с цельнозерновой мукой

Булочки с изюмом и орехами

Сдобные мини-булочки

Новогодние мандариновые булочки

Фотографии «Плюшки "Завитушки"» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!