Рецепт этого пирога нашла в интернете. Автор Nina предложила заменить сливочный сыр творогом, а печенье - бананом. Готовится очень быстро. Получается вкусно. Можно подать и на завтрак, и на праздничный стол. Конечно, в идеале этот пирог далек от чизкейка, но не менее вкусен. Так как я не вносила своих изменений в рецепт, название оставила без изменения.
в744нтПоваренок 6 уровня
- 18 февраля 2013, 11:00
- 447460
Нетрадиционный чизкейк
Ингредиенты для «Нетрадиционный чизкейк»:
- Ванильный сахар (в банановый слой) — 1 пакет.
- Банан (крупный) — 4 шт
- Цедра лимона (в творожный слой) — 1 шт
- Какао-порошок (в банановый слой) — 4 ст. л.
- Сахар (в творожный слой - 6ст.л., в банановый слой - 4ст.л) — 10 ст. л.
- Яйцо куриное (в творожный слой - 2шт., в банановый слой - 2 шт.) — 4 шт
- Творог (для творожного слоя) — 500 г
- Крупа манная (в творожный слой-3 ст.л., в банановый слой - 3ст.л) — 6 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3314.5 ккал |
белки
169.7 г |
жиры
49.8 г |
углеводы
554.2 г |
| Порции | |||
| ккал 207.2 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 34.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 28.4 г |
Рецепт «Нетрадиционный чизкейк»:
-
Все ингредиенты для творожного слоя измельчить в блендере (насадка - нож, а НЕ венчик!!!) не менее 10 минут - чтобы масса было однородной, без крупинок. Это очень важно!
Цедру лимона сначала натереть на терке, а потом добавить в блендер. -
Для бананового слоя также помещаем все ингредиенты в блендер и измельчаем примерно минут 5 до однородного состояния.
На вкус готовая масса очень вкусная - похожа на шоколад. -
На дно смазанной маслом формы наливаем банановый слой
-
Сверху аккуратно наливаем творожный слой.
Тут я допустила ошибку - вылила творожный слой в середину и с таким напором, что творожный слой прошел очень глубоко.
Чтобы слои были идеально ровными, наливайте аккуратно, причем по лопатке. Тогда будет идеальный рисунок. -
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут (примерно).
Старайтесь духовку не открывать.
Достаем, охлаждаем, украшаем по вашему желанию -
Я посыпала сахарной пудрой и украсила голубикой.
-
Вот такой неправильный чизкейк получается в разрезе.
Для нелюбителей банановой выпечки скажу, что банан практически не чувствуется.
Готовьте и получайте удовольствие!
Приятного аппетита Вам и вашей семье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2015 года hhhinnn19 #
16 марта 2015 года Псевдоним #
16 марта 2015 года Псевдоним #
15 марта 2015 года Brundulyac #
12 марта 2015 года koshirel #
8 марта 2015 года Шполька #
4 марта 2015 года Даша Брыльска #
Автору спасибо за рецепт!
26 февраля 2015 года кецельклоатль #
26 февраля 2015 года filinamarina #
21 февраля 2015 года Zubastka #
Делала 1/2 ингридиентов, запекала в мультиварке 50 минут на режиме "выпечка". Получилось очень нежно, ароматно и вкусно!)
Правда, мне кажется, что нижним слоем нужно делать творожный, тк он получается гуще и тяжелее. У меня случайно вышло, что он оказался нижним - тк первым сделала его, а чаша у блендера одна - не охота было сначала куда-то перекладывать, чтобы сверху залить. После приготовления бананового теста, поняла, что это очень хорошо, что так получилось, потому что белый слой просто утонул бы в банановом, очень разные у них консистенции - банановое тесто жидкое, а творожное очень плотное.
Еще раз спасибо!
14 февраля 2015 года natalishka7376 #
28 января 2015 года Анастасия Кучаева #
23 января 2015 года di7r #
7 января 2015 года Ulia Ginger #
30 декабря 2014 года Bruce333 #
PS. не хотела обидеть автора, и из комментариев видно, что рецепт многим понравился, просто хотела внести альтернативное мнение, даже зарегиться не поленилась, и совет, триста раз подумайте прежде, чем готовить это банановое чудо.
25 декабря 2014 года УОТС5 #
17 декабря 2014 года Aypa #
Попробую на неделе исправить ошибку. Спасибо за рецепт
2 декабря 2014 года Galina-Галочка #
И ещё, напишите плизззз размер формы!!!!!!!
2 декабря 2014 года в744нт # (автор рецепта)
2 декабря 2014 года Galina-Галочка #
28 ноября 2014 года anutkababina #
25 ноября 2014 года anutkababina #
25 ноября 2014 года в744нт # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года anutkababina #
1 декабря 2014 года linka97 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: