Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка
  • 11 июня 2013, 0:56
  • 387438

Чесночные стрелки впрок

Рецепт: Чесночные стрелки впрок

Хочу поделиться очень простым рецептом заготовки чесночных стрелок впрок. Эту пасту можно будет добавлять к мясу, к рыбе, в различные соусы. Добавив в сливочное масло, мы получим ароматное, красивого изумрудного цвета чесночное масло. К тому же, это абсолютно живые витамины.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Чесночные стрелки впрок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
228.2 ккал 		белки
6.9 г 		жиры
10.4 г 		углеводы
18.2 г
100 г блюда
ккал
44.7 ккал		 белки
1.4 г		 жиры
2 г		 углеводы
3.6 г

Рецепт «Чесночные стрелки впрок»:

  • Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.
    Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

  • Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем.

  • В чашу блендера, к чесночным стрелкам добавим соль, растительное масло и всё измельчим.

  • Получится вот такая красивая изумрудного цвета паста.

  • Уложить полученную пасту в контейнер и поместить в морозилку. Всё! Хранится паста сколько хотите (у нас она долго не залёживается!). Добавляйте куда только душа пожелает.
    Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к нему ложечку нашей пасты. Так же её можно добавлять в сливочное масло и разного рода намазки.

  • А нам очень нравится намазка из перекрученного сала с чесночной пастой из стрелок. С супом или борщом, просто ум отъешь! Попробуйте, это очень вкусно!

А я могу намазать кусочек чёрного хлебушка и съесть его просто так, без ничего!



Приятного аппетита!!! И вкусного настроения!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску / На первое На ужин : На закуску

Теги: закуска второе первое

Вкусы: острый пряный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чесночные стрелки впрок
Рецепт: Чесночные стрелки впрок

Хочу поделиться очень простым рецептом заготовки чесночных стрелок впрок. Эту пасту можно будет добавлять к мясу, к рыбе, в различные соусы. Добавив в сливочное масло, мы получим ароматное, красивого изумрудного цвета чесночное масло. К тому же, это абсолютно живые витамины.

Ингредиенты для «Чесночные стрелки впрок»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Чесночные стрелки впрок» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Чудесный рецепт! Красивая и полезная паста! Сегодня собрала стрелки чеснока, завтра приготовлю. Спасибо за рецепт.
На здоровье! И удачи!
Спасибо!
Светочка, собрала сегодня стрелки, сделала все по твоему рецепту, запах сумасшедший, заморозили в формочках от шоколадных конфет, будем наслаждаться, спасибо огроменное!!!
Танюша, я очень рада что рецепт и паста пригодятся!!! Спасибочки за фото!!!
Урожай стрелок переработали! Спасибо еще раз за идею! Сделала в контейнере для льда, чтобы было удобнее использовать.
Ого! Замечательная идея! Очень рада что вам понравилась заготовка! Спасибо за фотоулику!
Ух ты, Светик, как вкусно! Я за девочками с форума прибежала
Жаль, могу только на фото полюбоваться...
И мне жаль что не могу тебя угостить! Паста во !!!
Я не сомневаюсь, солнце! ))) Я чеснок люблю, очень ))
Светик! Пасту опробовала, правда, без сала (ну ты знаешь). ОЧЕНЬ по вкусу! Шикарно везде, где нужен чеснок! А цвет просто покорил! Спасибо! На муже буду пробовать с салом, но позже, отпишусь. Спасибо!!!!!!!!
Наташенька, спасибо за чудесное фото и за то что не прошла мимо! Отличная паста!
А как тут мимо пройдешь? Маме за неделю позвонила, попросила стрелки не выбрасывать.
!!!!!!!!!!!!!!!
Жалко только, что у них небольшая грядка чеснока, немного стрелок было.
↑Ответ для Таш
Везде успеешь!
великолепная чесночная паста, вспомнила детство, у меня бабушка в Башкирии всегда так делала, очень вкусно, мама у меня делает с салом, просто восхитительно
Спасибо за добрые слова и комментарий!!! Рада что рецепт вызвал тёплые воспоминания!
Светочка, белиссимо! Очень вкусный соус! Понравился моей семье безоговорочно, наличие сала в рецепте порадовало мужа несказанно! Любит он это дело!
Нежный фисташковый цвет соуса покорил однозначно и навсегда! Огромнейшее спасибо за такую нужную и своевременную наводку! Никогда раньше не обращала внимание на чесночные стрелки, хотя рынок ими изобилует в достаточном количестве!
Люд, фото шикарное! Я очень рада что рецепт понравился и пригодился! Спасибо за чудесную фотоулику!
Тебе спасибо, Светочка! Мне очень лестно, что моё фото тебе понравилось!
В Спасибках прорекламирую твой рецепт вечером, как приду с работы.
!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт, на следующий год не буду выбрасывать, сделаю по вашему рецепту. В этом году уже все стрелки пошли в компост.
Сожалею что не выложила рецепт раньше! Надеюсь на следующий год пригодится!
И чего это я их раньше выбрасывала? Светулечка спасибо тебе за рецепт.
Спасибо Танюш! Теперь не выбрасывай!
теперь ни за что.
!!!!!!!!!
Сейчас еду на дачу, буду заготавливать впрок! А то уже и не знала куда бы их еще приспособить! Спасибо за совет!
Ариночка, на здоровье!!!
Светочка,ну вот и я,наконец-то,с отчетом!Паста-отличная:яркая,красивая,ароматная,готовится-моментально!Что еще сказать?С боями я отстояла стрелки у своего свекра(собирался скормить поросятам),и не зря!!!Сделали сразу на пробу еще и с салом-это ВЕЩЬ!!!!Спасибо большое тебе за такой быстрый,вкусный и красивый рецепт-заготовки-закуски!!!!
Танюша, спасибо милая за доверие к рецепту, за его исполнение, за чудесную фотоулику! Пользуйтесь с удовольствием и на здоровье!!!
Приготовила еще позавчера,но никак вывесить не могла....Извиняюсь за задержку.Рецепт-просто универсальный!!!
Спасибо моя дорогая!!!
ммммм, какой шик!
ага Нинуль, безумно вкусно! Спасибо!
Какая хорошая идея! Обязательно попробую, когда появятся стрелки!!!
Спасибо! Пробуйте на здоровье!
Полезнейший рецепт!!! Стрелок всегда много, и проблема в заготовках, теперь не пропадет ни одна стрелка!!! Спасибо!!+++
Я тоже очень довольна, что у меня не пропала ни одна стрелка!!!
Светочка, отличный рецепт! Обязательно маме расскажу про него!
Маш, спасибо! Буду очень рада если маме пригодится рецепт!
А я была бы очень рада, если бы он и мне пригодился. Эх, засадить все чесноком что-ли?
А вот возьми и засади!
Аааа как я люблю чесночные стрелки!!! Я помню бабушка с ними всегда мясо тушила, когда "стрелочный" сезон был Я ставлю +, да пожирнее Жаль что сейчас нет никаких чесночных стрелок, я бы обязательно сделала
Я когда мясо тушу, добавляю к нему ложечку этой пасты , получается просто изумительно! Спасибо Линочка!
Отличная закуска!! А я их мариную,тоже не плохо получается!!
Я тоже их раньше тушила, жарила, мариновала и солила! Но этот способ заготовки больше всего понравился!
Ох Светмк, днем бы раньше.... Дед уже все стрелки оборвал спасибо за рецепт!
Оленька, мне очень жаль! Правда-правда!
Пойду у соседа надергаю
Толко ты быстро!
Света,отличный рецепт!завтраже-лечу на огород!!
Спасибо Танюш! Конечно лети!
Так что-жди с отчетом)))очень мне "история"про сало понравилась)))
Жду отчёт!
Ну вот, и у меня время обламывать стрелки. А их у меня СТОЛЬКО!!!!
Так что СВЕТОЧКА, твоя идея, как нельзя кстати. Признаюсь, стрелки никогда не использовала, а вот перья чеснока - ДА, и морожу, и в салаты весной – ОЧЕНЬ люблю.
Но с сегодня, благодаря тебе, начну, и уже начала, использовать и стрелки.
И для заморозки перемолола, и с салом, немного, для пробы сделала. Намазка – СУПЕР!!!
Завтра пойду дальше стрелки обламывать, так что буду проводить дальнейшие эксперименты со стрелками.
БЛАГОДАРЮ, Светок, за ПРЕКРАСНУЮ идею!!!
ВАУ! Наташенька, ну ты быстра на подъём!!! Фото шикарное, даже лучше чем моё! Спасибо Натусь!
Ну уж таки, лучше чем твое
я же говорю, их у меня ТЬМА, и выбрасываю, а так опробован еще один вкус чеснока. А знаешь, как меня муж называет? Чесночная Леди - потому что я ОЧЕНЬ люблю чеснок!
Ну и на здоровье Наташ! Он же ещё и очень полезный!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"
Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки