Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

ALaddaПоваренок 4 уровня

17 июля 2013, 10:26
408695

Простой куриный рулет

Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет. Ингредиентов минимум, а результат - вкусная закуска.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Простой куриный рулет»:

Окорочок куриный — 1 шт
Филе куриное — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец душистый (молотый, или смесь перцев)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1082.5 ккал	белки 146.3 г	жиры 47.3 г	углеводы 15.4 г
100 г блюда
ккал 154.6 ккал	белки 20.9 г	жиры 6.8 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Простой куриный рулет»:

Для приготовления рулета необходимы филе и куриная ножка.
Отделяем ножку от кости (кожу не снимать).
Далее накрыть пищевой пленкой и отбить ее.
Посолить и поперчить.
Перемещаем пласт мяса с кожицей на фольгу, сверху кладем кусочек филе и посыпаем мелконарезанной зеленью и чесноком. Заворачиваем все рулетом.
Затем рулет плотно обмотать фольгой
Завязать нитками и отправить в пароварку на 1 час.
Можно рулет приготовить и в духовке при температуре 180 градусов, время также 1 час.
Далее не вынимания из фольги, оставить в холодильнике на несколько часов. Убрав нитки, развернуть, нарезать и можно подавать.

Вот такой он получился. Простой, но вкусный и сочный!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед

Теги: закуска

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76804/]Простой куриный рулет[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76804/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/16/04/473535_54235-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет.
Ингредиентов минимум, а результат - вкусная закуска.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Филе куриное, Чеснок, Соль, Перец душистый.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простой куриный рулет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/16/04/473535_54235-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Простой куриный рулет" title="Рецепт: Простой куриный рулет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет.
Ингредиентов минимум, а результат - вкусная закуска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простой куриный рулет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76804/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простой куриный рулет

Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет. Ингредиентов минимум, а результат - вкусная закуска.

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Простой куриный рулет»:

Окорочок куриный Филе куриное Чеснок Соль Перец душистый

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1295

Куриный рулет «Неземное блаженство»

186
1295
270148

1211

Мясной рулет "Цветы для любимых мясоедов"

204
809
88275

553

Курица фаршированная "По-царски"

107
357
94122

314

Диетические куриные рулетики с сыром и корнишонами

9
148
4981

145

Куриные рулетики в сметанном соусе

22
99
3917

Куриный рулет, фаршированный рикоттой

33
88
2814

Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски

27
82
3705

Куриный рулет с курагой и фисташками

Куриные завиванцы

6
39
1629

Показать все варианты рецепта (24)

Попробуйте приготовить вместе

1022

Творожная запеканка в тыкве "Золотая"

125
392
10226

Фотографии «Простой куриный рулет» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 декабря 2024 года linka97 #

[+5]

Классный рулет!
Сочный за счёт окорочка и диетический за счёт филе

Готовила в пароварке 1 час. После охлаждения ставила на ночь в холодильник.
В пароварке готовила рулет в фольге, нитками/резинками рулет не перевязывала.
Из специй использовала только душистый перец; из зелени - петрушку, укроп и зелёный лук.
Рулет у меня получился толстый, не такой красивый как у вас, но очень вкусный

9 декабря 2019 года sklnata #

вопрос по рецепту

В рецепте не сказано, как отделять мясо от окорочка. На фото посыпана зелень, которой так же нет в рецепте. На фото мясо отбито, но не понятно, отбивалось все, или только окорочек? (в рецепте, что его надо отбивать вообще не написано).

13 ноября 2019 года 0-galinka #

[+5]

Спасибо огромное за такой замечательный рулет- вкусно, быстро, просто!!!

10 июня 2018 года Тришик #

За неделю готовила уже три раза! Элементарно просто, а вкусно так - не передать! Минимум усилий и роскошный результат. В первый раз готовила строго по рецепту. Потом осмелела и разнообразила начинку мокровкой, болгарским перцем, из специй - кориандр и паприка. Один раз готовила только из филе (окорочка не было под рукой) - не так сочно, конечно, но не менее вкусно. Рецепт в любимчики. Автору огромное спасибо, что поделились таким замечательным рецептом

Фотоулика здесь https://www.povarenok.ru/photo/117776/

27 марта 2016 года kat mk #

Приготовила сегодня рулетики по Вашему рецепту. Очень вкусные и нежные получились

Спасибо за рецепт

24 апреля 2016 года ALadda # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту

Очень приятно, что воспользовались

11 февраля 2016 года chesna-olga #

Остатки роскоши. Самый-самый последний кусочек, не красивый, но очень вкусный!!! Всегда получалось как на картинке, а сегодня все съели и остался хвостик.
Фото не добавлю, так что ссылка:
https://www.povarenok.ru/photo/66357/

17 февраля 2016 года ALadda # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет с хвостиком! Позитивно!

4 февраля 2016 года alfia65 #

Готовлю уже третий раз... очень вкусно, сегодня отнесу деткам, пусть попробуют. Делала в духовке, но вместо фольги запекала в рукаве для запекания, нам так больше нравится - румяная корочка и еще я отбивала грудку, как и окорочек. Спасибо огромное за замечательный рецепт!!!!

8 февраля 2016 года ALadda # (автор рецепта)

Очень рада, что пользуетесь рецептом, и рулет пришелся по вкусу. А что свои дополнения и изменения вносите, это здорово!

Надеюсь, и деткам понравилось)

9 февраля 2016 года alfia65 #

Да. им тоже очень понравился рулет. Спасибо еще раз!

9 февраля 2016 года ALadda # (автор рецепта)

27 января 2016 года chesna-olga #

Делала по основному рецепту, потом добавляла всякие штучки, всегда получалось вкусно. никогда не подводило!!!

8 февраля 2016 года ALadda # (автор рецепта)

Очень приятно, что пользуетесь рецептом

А изменения и дополнения хозяюшки только улучшают вкус! Здорово!

18 сентября 2015 года Tatiana S-Sh #

Как говорится: "Всё гениальное - просто!". Понравилось!

9 апреля 2015 года Nucha 777 #

спасибо большое за этот рецепт, я его немного изменила( не было под рукой грудки, но я ее заменила на начинку из грибов) получилось превосходно.

7 апреля 2015 года jkmubi #

Как вкусноооооо!!

19 марта 2015 года Олечка Бондарева #

[+5]

Ура! Теперь я могу добавить фото своего рулетика

Спасибо Вам еще раз ОГРОМНОЕ за этот простой рецепт! Готовила уже много раз, в пароварке, с разными начинками. Но больше всего нравится простой, как я говорю "курица с курицей"

8 февраля 2016 года ALadda # (автор рецепта)

Фото потрясающе аппетитное! Рулет такой нежный! Спасибо огромное за такой отчет и доверие к рецепту!

Олечка, прошу прощения, что так поздно ответила

5 февраля 2015 года Denilena #

[+5]

Спасибо за рецепт, готовила уже много раз с разными начинками и без, очень вкусно и просто!

22 февраля 2015 года ALadda # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное за доверие к рецепту и такой чудесный, и аппетитный фотоотчет!

3 февраля 2015 года Олечка Бондарева #

Спасибо Вам большое за такой простой и вкусный рецептик

усилий-то на 15 минут, а красота и вкуснота

Сделала 4 сразу и не пожалела - я и муж уплетали за обе щеки, и горяченький, и холодный рулетик-

Делала в пароварке, начинка простейшая - горчица и плавленный сырок, а вообще можно положить всё, что угодно, и омлет, и сыр со сметаной и чесночком - буду экспериментировать! Девочки, подскажите, как фоточку в комментарий добавить, а то я в первый раз, и не нашла

4 февраля 2015 года ALadda # (автор рецепта)

Олечка, мне очень приятно читать такой отзыв к рецепту

Спасибо за доверие к нему!

Фото можно добавлять к рецепту вроде с первого уровня Поваренка,
Вы пока можете просто себе создать на персональной страничке альбом и сохранять фотографии приготовленных блюд. Или создавать записи в дневник

2 февраля 2015 года dyhanie #

Очень меня порадовал результат! Теперь не буду покупать никакого куриного рулета, только сама готовить) Спасибо большое!!!

2 февраля 2015 года dyhanie #

вот только долго я ковырялась с разделыванием окорочка, может есть секреты какие?..

4 февраля 2015 года ALadda # (автор рецепта)

Да нет, секретиков не знаю, уже просто приловчилась.

4 февраля 2015 года ALadda # (автор рецепта)

↑Ответ для dyhanie

Спасибо большое за доверие к рецепту. Мне очень приятно, что Вы воспользовались им, и результат не разочаровал

16 января 2015 года АнютаК #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, можно ли фольгу заменить пищевой пленкой?

17 января 2015 года ALadda # (автор рецепта)

Если готовить в пароварке, тогда думаю, можно заменить на плёнку.
А если в духовке, тогда лучше использовать фольгу.

18 января 2015 года АнютаК #

Приготовила в пароварке в пленке получилось замечательно.

19 января 2015 года ALadda # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту

14 января 2015 года wow plague lands #

Очень хороший рулетик, Бон Апети!!!

15 января 2015 года ALadda # (автор рецепта)

Спасибо!

10 декабря 2014 года gorelgena #

Из всех куриных рулетов Ваш понравился больше,спасибо, сохранила себе, будем готовить. Вам +++!!!

10 декабря 2014 года ALadda # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту. Очень приятно

3 декабря 2014 года специалист # (модератор)

Люд, накрутила я аж три штуки)

последний доедаем уже)

внутрь добавляла дольки красного болгарского перца, ну и приправки всякие)

4 декабря 2014 года ALadda # (автор рецепта)

Светик, так приятно, что пользуешься рецептом

26 ноября 2014 года ЦВЕТУЩАЯ ЯБЛОНЬКА #

Ух,ты как классно,спасибо Вам огромное!Я давно хотела рецепт куриного галантина.А то он в магазинах совсем безвкусный.Спасибо!

26 ноября 2014 года ALadda # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Простой куриный рулет

Ингредиенты для «Простой куриный рулет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простой куриный рулет»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Простой куриный рулет» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Рубрикатор рецептов