Вариант-2. Невероятно нежный и вкусный Чизкейк. Очень Рекомендую!
- 30 августа 2013, 15:45
- 443845
Чизкейк без выпечки с зефирным кремом

Ингредиенты для «Чизкейк без выпечки с зефирным кремом»:
- Сироп ягодный (густой) — 50 г
- Маршмеллоу (белый, в крем) — 400 г
- Молоко (комнатной температуры, в крем) — 300 г
- Масло сливочное (растопленное) — 120 г
- Сок лимонный (в крем) — 4 ч. л.
- Печенье (песочное) — 350 г
- Какао-порошок (перемешать с печеньем) — 3 ч. л.
- Маскарпоне (в крем) — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6111 ккал |
белки
73 г |
жиры
355.5 г |
углеводы
661.4 г |
Порции | |||
ккал 339.5 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 36.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 345.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 37.4 г |
Рецепт «Чизкейк без выпечки с зефирным кремом»:
-
Продукты.
-
Измельчаем печенье в мясорубке или в комбайне, или блендером.
-
Растопить сливочное масло в свч.
-
Добавляем какао к печенью и перемешиваем.
-
Далее добавляем растопленное сливочное масло к раскрошенному печенью и перемешиваем.
-
Утрамбовать по периметру разъемной формы 26 см.
-
Поставить в холодильник минут на 20, пока будем делать крем.
-
Делаем крем.
Выкладываем в стеклянную миску 250 гр маскарпоне и 200 гр белого маршмеллоу. Помещаем в свч с мощностью 800 W на 2 минуты. -
Делаем в 2 этапа. Так лучше и удобнее перемешивать.
-
Добавляем 150 гр молока и перемешиваем. Добавляем 2 ч. л. лимонного сока. Это для половины порции.
Повторите процедуру и соедините две массы.
-
Соединяем весь крем и выливаем в подготовленную форму.
Даем крему немного застыть. Но не сильно, чтобы мы смогли украсить. Капелька должна быть на поверхности крема. -
Приступаем к декору. Нам понадобится густой сироп, шприц или пипетка.
-
Капаем капельки сиропа, начиная с центра, по спирали.
-
Вот так должно получиться.
-
Зубочисткой, начиная с центра, ведем по середине капелек, не отрывая руки до последней капли.
Вот такой рисунок у нас получится. Потренируйтесь на блюдечке. -
Ставим Чизкейк в холодильник. Лучше на ночь.
Комментарии и отзывы
5 сентября 2013 года LEONK1Z #
[+5]Так что спасибо автору, ну и на какой нибудь праздник обязательно сделаю. Надеюсь будет лучше
5 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
5 сентября 2013 года LEONK1Z #
Это Вам спасибо за такую великолепную идею-рецепт
Я чучуть осмелился заменит один ингредиент - печенье песочноена печенье овсяное
Получилось замечательно. А вот с густым сиропом у нас проблема, простого его нет
6 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
6 сентября 2013 года LEONK1Z #
6 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
6 сентября 2013 года LEONK1Z #
6 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
6 сентября 2013 года луиза69 #
6 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года Хапуга #
9 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Хапуга #
9 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года луиза69 #
6 сентября 2013 года milanij #
6 сентября 2013 года LEONK1Z #
А утром когда жена занималась дочуркой которой 22 дня, то я занимался сыном которому 25 месяцев и вот тогда мы с сыном подали к чаю мами вот такую красоту.
8 сентября 2013 года янтарька #
8 сентября 2013 года LEONK1Z #
2 сентября 2013 года Krista90 #
забрала скорее в КК - и на досуге обязательно сделаю!
2 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года в744нт #
2 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
1 сентября 2013 года Люлюша #
2 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
1 сентября 2013 года Navely #
1 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
1 сентября 2013 года Navely #
1 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
1 сентября 2013 года Sugar #
1 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
1 сентября 2013 года intel #
1 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
1 сентября 2013 года Pusselka #
1 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
1 сентября 2013 года Pusselka #
1 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
31 августа 2013 года tomi_tn #
1 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
31 августа 2013 года Марина Мармеладинка #
[+5]31 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
31 августа 2013 года Марина Мармеладинка #
31 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года Ирушенька #
2 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
31 августа 2013 года irina_vip #
31 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
31 августа 2013 года Kristinaromule #
Браво !!!
31 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
31 августа 2013 года beautiful woman # (модератор)
31 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
31 августа 2013 года TatyankaC #
31 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
31 августа 2013 года Хаврошечка #
31 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
31 августа 2013 года тататима #
31 августа 2013 года тататима #
31 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года Бэбита #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года наташа лучко #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года korolina #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: